Resep: Sop Iga Sapi lengkap

Sop Iga Sapi.

Sop Iga Sapi

Menu masakan sederhana: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Saudara dapat buat Sop Iga Sapi menggunakan 13 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Sop Iga Sapi yaitu:

  1. Siapkan 1/2 kg iga sapi yang sudah direbus sampai empuk sebelum nya.
  2. Ambil 2 buah wortel.
  3. Anda butuhkan 1/2 bonggol kol.
  4. Sediakan 10 batang buncis.
  5. Siapkan 2 buah kentang.
  6. Anda butuhkan 2 buah tomat merah.
  7. Anda butuhkan 5 siung bawang merah.
  8. Anda butuhkan 5 siung bawang putih.
  9. Anda butuhkan Daun bawang dan seledri secukup nya.
  10. Anda butuhkan Garam.
  11. Ambil Merica bubuk putih.
  12. Ambil Kaldu jamur.
  13. Sediakan Gula pasir.

Selepas semua materi siap berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana buat Sop Iga Sapi.

Petunjuk masak Sop Iga Sapi

  1. Potong-potong sayur sesuai selera. Rajang halus bawang merah dan bawang putih..
  2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Tuangkan air kurang lebih 500ml. Masak hingga agak mendidih..
  3. Masukkan daging iga, wortel, dan kentang. Biarkan hingga beberapa menit sampai kentang dan wortel agak empuk..
  4. Tambahkan bubuk merica dan gula pasir..
  5. Ketika wortel dan kentang sudah agak empuk, masukkan kol lalu buncis. Tunggu sampai kol dan buncis agak matang tapi tidak overcooked..
  6. Masukkan daun bawang, seledri, dan potongan tomat..
  7. Aduk-aduk sambil koreksi rasa dengan garam, kaldu bubuk, merica bubuk, dan gula pasir..
  8. Sop iga siap untuk disajikan..

Saat masak Sop Iga Sapi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Sop Iga Sapi agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips memasak Sop Iga Sapi agar mendapatkan hasil yang sempurna

Aksi di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Sop Iga Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan iga sapi yang sudah direbus sampai empuk sebelum nya, wortel, kol, buncis, kentang, tomat merah, bawang merah, bawang putih, Daun bawang dan seledri secukup nya, Garam, Merica bubuk putih, Kaldu jamur, Gula pasir, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Sop Iga Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Potong-potong sayur sesuai selera. Rajang halus bawang merah dan bawang putih.. , Tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Tuangkan air kurang lebih 500ml. Masak hingga agak mendidih.. , Masukkan daging iga, wortel, dan kentang. Biarkan hingga beberapa menit sampai kentang dan wortel agak empuk.. , Tambahkan bubuk merica dan gula pasir.. , Ketika wortel dan kentang sudah agak empuk, masukkan kol lalu buncis. Tunggu sampai kol dan buncis agak matang tapi tidak overcooked.. , Masukkan daun bawang, seledri, dan potongan tomat.. , Aduk-aduk sambil koreksi rasa dengan garam, kaldu bubuk, merica bubuk, dan gula pasir.. , Sop iga siap untuk disajikan.. , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sop Iga Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana