Bagaimana masak Sup iga sapi sedap
Sup iga sapi. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Tidak hanya enak dimakan langsung, sayur sop daging sapi ini juga nikmat disantap bersama. Ini video keenam yang Oma upload. Kali ini Oma mau berbagi tutorial resep Sop Iga Sapi.
Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda.
Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun.
Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin'.
Menu mpasi: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Kamu dapat membuat Sup iga sapi menggunakan 16 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Sup iga sapi yaitu:
- Siapkan 1 kg iga sapi, potong-potong.
- Siapkan Air.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan 1/2 sdt gula.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Ambil 1/4 sdt kaldu sapi non msg.
- Sediakan 2 sdt kaldu jamur, saya pakai totole.
- Siapkan 2-3 tangkai bawang prei (pakai daun & bagian putihnya,iris tipis).
- Sediakan 1 tangkai seledri, cincang halus.
- Ambil Bumbu halus.
- Ambil 1 siung bawang merah ukuran besar.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 1 buah cabai rawit merah.
- Anda butuhkan Bahan sambal rebus.
- Siapkan 15 buah cabai rawit merah (atau sesuai selera).
- Anda butuhkan Secukupnya garam.
Resep Sop Iga Sederhana Rasa Tak Kalah dengan Restoran. Daging Iga Sapi adalah bagian daging sapi yang berasal dari daging di sekitar tulang iga atau tulang rusuk. Kamu bisa memasak sop iga yang gurih dengan daging yang lembut menggunakan panci biasa. Berikut ini ada ulasan resep sop iga sapi dan cara membuatnya yang gampang.
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana olahan Sup iga sapi.
Langkah-langkah membuat Sup iga sapi
- Cuci bersih iga sapi. Masukkan iga pada panci presto dengan air secukupnya. Kemudian presto iga kurang lebih 20-30 menit (dihitung dari panci berdesis) dengan api sedang..
- Buka tutup panci setelah desisan hilang. Tambahkan 2 liter air (bisa air dingin) tunggu sampai lemak dari iga sapi menggumpal. Buang gumpalan lemak hingga bersih, kemudian didihkan iga sapi beserta kuahnya..
- Masukkan bumbu halus, garam, gula, merica, kaldu bubuk, bawang prei, dan seledri. Aduk sebentar hingga bumbu meresap, dan koreksi rasa..
- Untuk sambal, rebus cabai sampai empuk..
- Haluskan cabai dengan sedikit garam (diulek)..
- Sup iga sapi siap disantap selagi hangat, beserta sambal rebus. Atau bisa ditambahkan boncabe dan bawang goreng, juga sawi rebus buat pelengkap..
Menikmati sop iga daging sapi kini tak perlu keluar rumah lagi. Meski mirip dengan sop buntut dari penampilan serta komposisinya, penggunaan iga memberikan sentuhan. Resep Sop Iga Sapi Bening Sederhana Spesial Asli Enak Kuah Mantap Segar. Sop iga betawi biasanya pakai santan dan ini sop iga sapi campur daging sapi komplit kuah. Sop dengan bahan utama iga sapi yang memiliki kuah bening gurih dan sulit dilupakan oleh lidah ini memang memiliki banyak ragamnya, sesuai dengan olahan tiap daerah.
Saat buat Sup iga sapi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Sup iga sapi agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Cara masak Sup iga sapi agar mendapatkan hasil yang mantap
Aksi di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Sup iga sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan iga sapi, potong-potong, Air, garam, gula, merica bubuk, kaldu sapi non msg, kaldu jamur, saya pakai totole, bawang prei (pakai daun & bagian putihnya,iris tipis), seledri, cincang halus, Bumbu halus, bawang merah ukuran besar, bawang putih, cabai rawit merah, Bahan sambal rebus, cabai rawit merah (atau sesuai selera), garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Sup iga sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih iga sapi. Masukkan iga pada panci presto dengan air secukupnya. Kemudian presto iga kurang lebih 20-30 menit (dihitung dari panci berdesis) dengan api sedang.. , Buka tutup panci setelah desisan hilang. Tambahkan 2 liter air (bisa air dingin) tunggu sampai lemak dari iga sapi menggumpal. Buang gumpalan lemak hingga bersih, kemudian didihkan iga sapi beserta kuahnya.. , Masukkan bumbu halus, garam, gula, merica, kaldu bubuk, bawang prei, dan seledri. Aduk sebentar hingga bumbu meresap, dan koreksi rasa.. , Untuk sambal, rebus cabai sampai empuk.. , Haluskan cabai dengan sedikit garam (diulek).. , Sup iga sapi siap disantap selagi hangat, beserta sambal rebus. Atau bisa ditambahkan boncabe dan bawang goreng, juga sawi rebus buat pelengkap.. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sup iga sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana