Resep: Rendang Daging Sapi Santan Instan (kara) sempurna
Rendang Daging Sapi Santan Instan (kara). Berikut video masak rendang dengan santan instan ala Masak di Luar Negeri, semoga video ini bermanfaat khususnya bagi teman-teman yang sedang berada di luar. Saya menggunakan tambahan bumbu rendang instan dari indofood selain menggunakan santan segar, saya juga menambahkan kara. Peningkatan konsumsi daging sapi tersebut dapat menjadi peluang bisnis kuliner olahan daging seperti rendang.
Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga.
Meskipun sekarang ada santan instan saya sarankan tetap menggunakan santan kental dari buah kelapa tua asli.
Cara memilih kelapa yang sudah tua umurnya ditandai.
Menu masakan sunda: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Ibu dapat memasak Rendang Daging Sapi Santan Instan (kara) menggunakan 21 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Rendang Daging Sapi Santan Instan (kara) yaitu:
- Sediakan 1/4 kg daging sapi.
- Anda butuhkan 1 ruas lengkuas.
- Anda butuhkan 1 batang sereh.
- Anda butuhkan 3 lbr daun jeruk.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 1/4 buah paprika (opsional).
- Siapkan 1 buah santan instan (kara).
- Sediakan Garam himalaya.
- Anda butuhkan Gula palem (brown sugar).
- Siapkan Kaldu jamur totole.
- Sediakan Bumbu halus.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Sediakan 7 buah cabai rawit.
- Siapkan 1 buah cabai merah besar.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Sediakan 1/2 sdt bubuk pala.
- Ambil 1/2 sdt bubuk jinten.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
Cara Membuat Rendang Daging Sapi Yang Mudah dan Cepat. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, jahe, laos, kemiri dan bumbu rendnag lainnya sampai benar benar halus. Bisa memakai blender supaya lebih cepat dan lebih halus. Disini saya upload masakan rendang daging sapi bumbu instan caranya mudah banget karena bumbu nya sudah jadi Jangan.
Selepas semua materi siap berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana buat Rendang Daging Sapi Santan Instan (kara).
Cara buat Rendang Daging Sapi Santan Instan (kara)
- Siapkan bumbu halus. Potong kecil-kecil kemudian haluskan.
- Tumis bumbu halus hingga harum dan layu (sampai keluar minyak) kemudian masukkan lengkuas, daun jeruk, sereh, dan daun salam..
- Masukkan daging yang sudah diiris-iris sesuai selera kedalam tumisan bumbu..
- Aduk-aduk hingga bumbu merata pada daging, setelah itu beri air. Masak hingga bumbu meresap..
- Masukkan bumbu pelengkap : garam himalaya, gula palem, dan kaldu jamur (totole). Aduk-aduk, masak hingga daging empuk..
- Masukkan santan instan kedalam masakan. Santan instan aku encerkan dulu dengan air agar bisa dimasak lembih lama..
- Aduk-aduk masakan hingga santan kering (meresap) dan masakan mengeluarkan minyak..
- Jika masakan sudah mengeluarkan minyak berarti masakan sudah jadi. Matikan kompor dan sajikan..
Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat Umumnya rendang dibuat dari bahan dasar daging sapi yang dimasak lama dengan santan Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Setelah anda melihat santan tampak berminyak, berarti ini saatnya kamu memasukan potongan daging rendang yang telah dibersihkan dan masak dengan menggunakan api kecil/sedang hingga santan mengental dan mengering serta bumbu meresap ke pori pori daging. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental.
Saat memasak Rendang Daging Sapi Santan Instan (kara) banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Rendang Daging Sapi Santan Instan (kara) agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips buat Rendang Daging Sapi Santan Instan (kara) agar memperoleh hasil yang sempurna
Aksi di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Rendang Daging Sapi Santan Instan (kara) yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan daging sapi, lengkuas, sereh, daun jeruk, daun salam, paprika (opsional), santan instan (kara), Garam himalaya, Gula palem (brown sugar), Kaldu jamur totole, Bumbu halus, bawang putih, bawang merah, cabai rawit, cabai merah besar, jahe, kunyit, kemiri, bubuk pala, bubuk jinten, ketumbar, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Rendang Daging Sapi Santan Instan (kara), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan bumbu halus. Potong kecil-kecil kemudian haluskan. , Tumis bumbu halus hingga harum dan layu (sampai keluar minyak) kemudian masukkan lengkuas, daun jeruk, sereh, dan daun salam.. , Masukkan daging yang sudah diiris-iris sesuai selera kedalam tumisan bumbu.. , Aduk-aduk hingga bumbu merata pada daging, setelah itu beri air. Masak hingga bumbu meresap.. , Masukkan bumbu pelengkap : garam himalaya, gula palem, dan kaldu jamur (totole). Aduk-aduk, masak hingga daging empuk.. , Masukkan santan instan kedalam masakan. Santan instan aku encerkan dulu dengan air agar bisa dimasak lembih lama.. , Aduk-aduk masakan hingga santan kering (meresap) dan masakan mengeluarkan minyak.. , Jika masakan sudah mengeluarkan minyak berarti masakan sudah jadi. Matikan kompor dan sajikan.. , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rendang Daging Sapi Santan Instan (kara) dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana