Cara bikin Sundubu Jjigae (Sup Tahu Korea) dgn daging sapi gurih
Sundubu Jjigae (Sup Tahu Korea) dgn daging sapi.
Menu masakan rumahan: Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Saudara dapat masak Sundubu Jjigae (Sup Tahu Korea) dgn daging sapi menggunakan 17 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Sundubu Jjigae (Sup Tahu Korea) dgn daging sapi yaitu:
- Siapkan Bahan kuah kaldu:.
- Anda butuhkan 600-700 ml air.
- Anda butuhkan 1 sdt kaldu sapi organik (merk maseko).
- Ambil Bahan masakan.
- Ambil 2-3 sdm minyak utk tumis.
- Anda butuhkan 3-4 sdm bawang bombay (cincang).
- Anda butuhkan 2 siung bawang putih (cincang).
- Sediakan 100 gram daging sapi (potong kecil).
- Anda butuhkan 5-6 sdm kimchi (potong/gunting2).
- Sediakan 1 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt gula pasir.
- Ambil 1 kotak tahu sutra.
- Ambil 1 sdt minyak wijen.
- Ambil 1-2 daun bawang (potong2).
- Siapkan Campuran bumbu pasta cabai:.
- Siapkan 1 sdm bubuk cabai korea (versi kasar).
- Sediakan 1 butir telur.
Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana buat Sundubu Jjigae (Sup Tahu Korea) dgn daging sapi.
Cara memasak Sundubu Jjigae (Sup Tahu Korea) dgn daging sapi
- Siapkan kuah kaldunya dulu, rebus air sampai mendidih lalu tuang bubuk kaldu sapi (atau kaldu ayam/jamur juga bisa). Aduk rata, matikan api. Sisihkan kaldu.
- Siapkan semua bahan lainnya. Dagingnya boleh model potongan gimana aja, ini saya potong kotak memanjang (semacam balok panjang-panjang, tapi gak terlalu tebal).
- Tumis bombay & bawang putih, setelah harum lalu tumis daging hingga matang (atau hingga warna daging coklat muda).
- Sehabis itu, tuang kimchi dan tumis selama kurang lebih 1 menit.
- Selanjutnya, tuang kaldu (yang sudah dibuat di step 1). Aduk2, tutup panci selama 7 menit.
- Setelah 7 menit berlalu, buka panci, tuangkan bumbu-bumbu, aduk rata. Lalu tuang tahu (tahu boleh dipotong-potong dulu, atau dihancurkan dengan sendok di step ini).
- Lalu tuangkan campuran "bumbu pasta cabai", aduk2. Terakhir, taruh telur di tengah sup dan diamkan sebentar (30-60 detik) lalu matikan api. Kalau suka telur hancur, aduk2 supnya. Tapi kalau mau telur agak utuh, diamkan saja. Sajikan hangat2!.
Saat masak Sundubu Jjigae (Sup Tahu Korea) dgn daging sapi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Sundubu Jjigae (Sup Tahu Korea) dgn daging sapi agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Petunjuk membuat Sundubu Jjigae (Sup Tahu Korea) dgn daging sapi untuk memperoleh hasil yang maksimal
Aktivitas di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Sundubu Jjigae (Sup Tahu Korea) dgn daging sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan Bahan kuah kaldu:, air, kaldu sapi organik (merk maseko), Bahan masakan, minyak utk tumis, bawang bombay (cincang), bawang putih (cincang), daging sapi (potong kecil), kimchi (potong/gunting2), garam, gula pasir, tahu sutra, minyak wijen, daun bawang (potong2), Campuran bumbu pasta cabai:, bubuk cabai korea (versi kasar), telur, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Sundubu Jjigae (Sup Tahu Korea) dgn daging sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan kuah kaldunya dulu, rebus air sampai mendidih lalu tuang bubuk kaldu sapi (atau kaldu ayam/jamur juga bisa). Aduk rata, matikan api. Sisihkan kaldu. , Siapkan semua bahan lainnya. Dagingnya boleh model potongan gimana aja, ini saya potong kotak memanjang (semacam balok panjang-panjang, tapi gak terlalu tebal). , Tumis bombay & bawang putih, setelah harum lalu tumis daging hingga matang (atau hingga warna daging coklat muda). , Sehabis itu, tuang kimchi dan tumis selama kurang lebih 1 menit. , Selanjutnya, tuang kaldu (yang sudah dibuat di step 1). Aduk2, tutup panci selama 7 menit. , Setelah 7 menit berlalu, buka panci, tuangkan bumbu-bumbu, aduk rata. Lalu tuang tahu (tahu boleh dipotong-potong dulu, atau dihancurkan dengan sendok di step ini). , Lalu tuangkan campuran "bumbu pasta cabai", aduk2. Terakhir, taruh telur di tengah sup dan diamkan sebentar (30-60 detik) lalu matikan api. Kalau suka telur hancur, aduk2 supnya. Tapi kalau mau telur agak utuh, diamkan saja. Sajikan hangat2!. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sundubu Jjigae (Sup Tahu Korea) dgn daging sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana