Resep: Rendang Sapi ala Umi Ayya enak

Rendang Sapi ala Umi Ayya. Begitu banyak resep rendang, tetapi rendang ala Dapur bu Vin lebih maknyuso karena warisan dari sang ibunda… resep rendang empuk tanpa presto resep rendang fah umi yasmin resep rendang frozen resep rendang fatmah bahalwan resep rendang femina resep rendang daging sapi resep. Узнать причину. Закрыть. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga.

Rendang Sapi ala Umi Ayya Bumbu Resep Rendang Daging Sapi - Spesial & Mudah Bikinya. Resep Rendang Daging Sapi yang Enak, Dijamin Nagih. (foto: Bukalapak.com). Kegemarannya dengan makanan yang dinobatkan sebagai makanan ter enak tersebut membuat Dona, istri Darius untuk mengkreasikan dengan makanan lainnya, seperti mencampurnya dengan telur dadar.

Menu geprek bensu: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Kamu dapat buat Rendang Sapi ala Umi Ayya menggunakan 18 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Rendang Sapi ala Umi Ayya seperti berikut:

  1. Siapkan 500 gram daging sapi yg ada sedikit lemaknya.
  2. Ambil 2 pcs santan kara (65ml).
  3. Siapkan 2 liter air +/-.
  4. Ambil 1 batang sereh geprek.
  5. Ambil 1 ruas lengkuas geprek.
  6. Anda butuhkan 4 lembar daun salam.
  7. Anda butuhkan 2 lembar daun jeruk.
  8. Ambil 4 buah cengkeh.
  9. Ambil 1 buah pala geprek.
  10. Sediakan 2 sdm kecap manis.
  11. Siapkan 3 sdt gula pasir.
  12. Anda butuhkan 2 sdt garam.
  13. Ambil 2 sdt kaldu jamur.
  14. Anda butuhkan Bumbu Halus :.
  15. Siapkan 7 siung bawang merah.
  16. Anda butuhkan 5 siung bawang putih.
  17. Sediakan 17 buah cabe keriting.
  18. Ambil 3 cm jahe.

Daging SAPI bisa selembut ini, resep rendang SAPI ala rumahan. Rebus bumbu halus bersama santan encer hingga mendidih. Masukkan daging, masak hingga berubah warna. Masukkan santan kental, masak hingga santan mengering. angkat dan sajikan.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana buat Rendang Sapi ala Umi Ayya.

Cara membuat Rendang Sapi ala Umi Ayya

  1. Masukkan daging yang telah diiris, bumbu halus, daun2, cengkeh,lengkuas, sereh, air satu liter, bumbu halus, santan..
  2. Masak dengan api besar. Kemudian masukkan garam, kaldu jamur, kecap, gula pasir..
  3. Ketika air sudah agak mengering, masukkan lagi air 1 liter. masak hingga air sat..
  4. Tips : aduk perlahan rendang di awal hingga mendidih agar santan tidak pecah. Kalau sudah mendidih sesekali saja diaduk..

Demikianlah Resep Untuk Membuat Rendang Daging Sapi kali ini. Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental. Hal ini dilakukan agar bumbu rendang meresap ke dalam serat daging sapi. Aduk terus hingga daging rendang cukup empuk secara merata. Angkat daging sapi yang sudah matang dan sajikan.

Saat masak Rendang Sapi ala Umi Ayya banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Rendang Sapi ala Umi Ayya agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips masak Rendang Sapi ala Umi Ayya agar mendapatkan hasil yang sempurna

Aktivitas di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Rendang Sapi ala Umi Ayya yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan daging sapi yg ada sedikit lemaknya, santan kara (65ml), air +/-, sereh geprek, lengkuas geprek, daun salam, daun jeruk, cengkeh, pala geprek, kecap manis, gula pasir, garam, kaldu jamur, Bumbu Halus :, bawang merah, bawang putih, cabe keriting, jahe, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Rendang Sapi ala Umi Ayya, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Masukkan daging yang telah diiris, bumbu halus, daun2, cengkeh,lengkuas, sereh, air satu liter, bumbu halus, santan.. , Masak dengan api besar. Kemudian masukkan garam, kaldu jamur, kecap, gula pasir.. , Ketika air sudah agak mengering, masukkan lagi air 1 liter. masak hingga air sat.. , Tips : aduk perlahan rendang di awal hingga mendidih agar santan tidak pecah. Kalau sudah mendidih sesekali saja diaduk.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rendang Sapi ala Umi Ayya dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana