Bagaimana bikin Rendang Daging sapi lezat

Rendang Daging sapi. Rendang sapi Padang - Indonesian beef rendang, Padang style. Which beef cut is suitable for beef rendang? Rendang is a dish with long hours of slowly simmering away in a pot (most Indonesians use a wok actually), until all the liquid is reduced into a glaze!

Rendang Daging sapi Lihat juga resep Rendang Daging Sapi Santan Instan (kara) enak lainnya! Resep rendang daging ketiga yaitu rendang daging sapi. Meski resep lain juga menggunakan bahan utama sama, yaitu daging sapi, kali ini lebih istimewa karena kita akan membuat dagingnya lebih empuk.

Menu sarapan pagi: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Anda dapat memasak Rendang Daging sapi menggunakan 16 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Rendang Daging sapi adalah:

  1. Anda butuhkan 1 kg daging sapi, bisa pake khas dalam atau sengkel (sesuai selera aja).
  2. Sediakan Santan kental dari 3 kelapa tua *sekitar 1500ml.
  3. Siapkan 2 batang sereh (geprek).
  4. Ambil 3 lembar daun salam.
  5. Anda butuhkan 2 lembar daun kunyit.
  6. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
  7. Siapkan Bumbu halus:.
  8. Siapkan 100 gr cabe merah keriting.
  9. Ambil 50 gr cabe rawit.
  10. Siapkan 20 siung bawang merah.
  11. Ambil 10 siung bawang putih.
  12. Anda butuhkan 2 cm lengkuas (geprek).
  13. Sediakan 2 cm jahe (geprek).
  14. Anda butuhkan 1 sdm ketumbar.
  15. Siapkan Garam.
  16. Sediakan Royco kaldu sapi.

Cara terefektif adalah dengan merebusnya lebih lama. Resep bumbu rendang daging sapi sederhana tapi lezat — Semua orang yang tinggal di Indonesia pasti kenal sama rendang. Kepopuleran rendang disebabkan karena begitu banyaknya rumah makan Padang yang tersebar di Indonesia. Rendang memang merupakan masakan khas daerah Padang, Sumatera Barat.

Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana masak Rendang Daging sapi.

Cara buat Rendang Daging sapi

  1. Tuang santan kental ke dalam wajan, aduk terus sampai santan mendidih dan mengental..
  2. Masukkan bumbu halus dan daun2an,aduk kembali sampai santan mengeluarkan minyak.
  3. Setelah santan berminyak,masukkan daging,masak sampai mendidih sambil di aduk,setelah mendidih kecilkan api,aduk sesekali biar g lengket,masak terus sampai rendang menjadi hitam (kurleb 4-5jam).

Lagi ada di rumah mamah nih,,, disuruh bikin rendang. Rendang Daging ala Dara Home Cooking. Biasalah lagi tidak ada aktivitas dapat tugas masak dari mamah yang hari ini banyak orderan pekerjaannya. Saya bikin rendang daging yang gurih sedap dengan bahan-bahan yang ada di dapur saja. Rendang daging sapi khas Jawa siap disantap dengan nasi hangat.

Saat memasak Rendang Daging sapi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Rendang Daging sapi agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips masak Rendang Daging sapi agar mendapatkan hasil yang maksimal

Pekerjaan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Rendang Daging sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan daging sapi, bisa pake khas dalam atau sengkel (sesuai selera aja), Santan kental dari 3 kelapa tua *sekitar 1500ml, sereh (geprek), daun salam, daun kunyit, daun jeruk, Bumbu halus:, cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, lengkuas (geprek), jahe (geprek), ketumbar, Garam, Royco kaldu sapi, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Rendang Daging sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Tuang santan kental ke dalam wajan, aduk terus sampai santan mendidih dan mengental.. , Masukkan bumbu halus dan daun2an,aduk kembali sampai santan mengeluarkan minyak. , Setelah santan berminyak,masukkan daging,masak sampai mendidih sambil di aduk,setelah mendidih kecilkan api,aduk sesekali biar g lengket,masak terus sampai rendang menjadi hitam (kurleb 4-5jam). , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rendang Daging sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana