Bagaimana memasak Sundubu Jjigae (Sup Tahu Korea) dgn daging sapi lengkap

Sundubu Jjigae (Sup Tahu Korea) dgn daging sapi. Lihat juga resep Sundubu jjigae (sup tahu pedas) sederhana ala ala La Veyya enak lainnya! Resep Sundubu JJigae Sup tahu resep asli korea. Kali ini saya mau share resep 순두부찌개 (Sun-du-bu JJi-gae) yang kalau di artikan artinya Sup tahu halus.

Sundubu Jjigae (Sup Tahu Korea) dgn daging sapi Sundubu Jjigae sendiri merupakan sup tahu pedas yang cukup digemari di korea. Dalam semangkuk Sundubu Jjigae yang disajikan dalam keramik mangkuk hangat ini terdapat tofu, daging sapi, udang, kerang, cumi dan telur. Kuah makanan ini cukup kental dengan rasa pedas nan gurih.

Menu sarapan: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Anda dapat memasak Sundubu Jjigae (Sup Tahu Korea) dgn daging sapi menggunakan 17 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Sundubu Jjigae (Sup Tahu Korea) dgn daging sapi seperti berikut:

  1. Sediakan Bahan kuah kaldu:.
  2. Anda butuhkan 600-700 ml air.
  3. Anda butuhkan 1 sdt kaldu sapi organik (merk maseko).
  4. Ambil Bahan masakan.
  5. Anda butuhkan 2-3 sdm minyak utk tumis.
  6. Ambil 3-4 sdm bawang bombay (cincang).
  7. Siapkan 2 siung bawang putih (cincang).
  8. Anda butuhkan 100 gram daging sapi (potong kecil).
  9. Anda butuhkan 5-6 sdm kimchi (potong/gunting2).
  10. Siapkan 1 sdt garam.
  11. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
  12. Anda butuhkan 1 kotak tahu sutra.
  13. Anda butuhkan 1 sdt minyak wijen.
  14. Ambil 1-2 daun bawang (potong2).
  15. Sediakan Campuran bumbu pasta cabai:.
  16. Ambil 1 sdm bubuk cabai korea (versi kasar).
  17. Anda butuhkan 1 butir telur.

Sundubu jjigae adalah sup pedas khas Korea yang terdiri dari tahu sutra korea, kerang, jeotgal (makanan fermentasi korea yang terbuat dari berbagai jenis makanan laut), jamur, dan telur. Makanan ini biasanya juga dimasak dengan kimchi sebagai bahan pelengkapnya. Warna merah dari sup ini benar-benar menggugah selera. Sup Tahu Lezat & Hangat Dari Korea: Sundubu Jjigae Karena sudah memasuki musim hujan, chingu pasti ingin menyantap sesuatu yang dapat menghangatkan tubuh saat kembali ke rumah setelah lelah beraktifitas seharian dan bergelut dengan angin, air dan petir saat di perjalanan pulang sekolah, kuliah atau kerja.

Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana memasak Sundubu Jjigae (Sup Tahu Korea) dgn daging sapi.

Langkah-langkah membuat Sundubu Jjigae (Sup Tahu Korea) dgn daging sapi

  1. Siapkan kuah kaldunya dulu, rebus air sampai mendidih lalu tuang bubuk kaldu sapi (atau kaldu ayam/jamur juga bisa). Aduk rata, matikan api. Sisihkan kaldu.
  2. Siapkan semua bahan lainnya. Dagingnya boleh model potongan gimana aja, ini saya potong kotak memanjang (semacam balok panjang-panjang, tapi gak terlalu tebal).
  3. Tumis bombay & bawang putih, setelah harum lalu tumis daging hingga matang (atau hingga warna daging coklat muda).
  4. Sehabis itu, tuang kimchi dan tumis selama kurang lebih 1 menit.
  5. Selanjutnya, tuang kaldu (yang sudah dibuat di step 1). Aduk2, tutup panci selama 7 menit.
  6. Setelah 7 menit berlalu, buka panci, tuangkan bumbu-bumbu, aduk rata. Lalu tuang tahu (tahu boleh dipotong-potong dulu, atau dihancurkan dengan sendok di step ini).
  7. Lalu tuangkan campuran "bumbu pasta cabai", aduk2. Terakhir, taruh telur di tengah sup dan diamkan sebentar (30-60 detik) lalu matikan api. Kalau suka telur hancur, aduk2 supnya. Tapi kalau mau telur agak utuh, diamkan saja. Sajikan hangat2!.

Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Chingu Korean Fan Cafe - Catur Tunggal. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Jun Chef (credit: Kapanlagi.com) Masakan khas Korea kedua yang dibuat Jun Chef adalah sundubu jjigae. Ia menyebut kalau makanan ini sering dikonsumsi saat memasuki musim dingin. Bahan-bahan yang diperlukan adalah daging sapi atau seafood apa pun, di sini Jun Chef pakai cumi-cumi.

Saat memasak Sundubu Jjigae (Sup Tahu Korea) dgn daging sapi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Sundubu Jjigae (Sup Tahu Korea) dgn daging sapi agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Petunjuk masak Sundubu Jjigae (Sup Tahu Korea) dgn daging sapi agar memperoleh hasil yang maksimal

Kegiatan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Sundubu Jjigae (Sup Tahu Korea) dgn daging sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan Bahan kuah kaldu:, air, kaldu sapi organik (merk maseko), Bahan masakan, minyak utk tumis, bawang bombay (cincang), bawang putih (cincang), daging sapi (potong kecil), kimchi (potong/gunting2), garam, gula pasir, tahu sutra, minyak wijen, daun bawang (potong2), Campuran bumbu pasta cabai:, bubuk cabai korea (versi kasar), telur, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Sundubu Jjigae (Sup Tahu Korea) dgn daging sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan kuah kaldunya dulu, rebus air sampai mendidih lalu tuang bubuk kaldu sapi (atau kaldu ayam/jamur juga bisa). Aduk rata, matikan api. Sisihkan kaldu. , Siapkan semua bahan lainnya. Dagingnya boleh model potongan gimana aja, ini saya potong kotak memanjang (semacam balok panjang-panjang, tapi gak terlalu tebal). , Tumis bombay & bawang putih, setelah harum lalu tumis daging hingga matang (atau hingga warna daging coklat muda). , Sehabis itu, tuang kimchi dan tumis selama kurang lebih 1 menit. , Selanjutnya, tuang kaldu (yang sudah dibuat di step 1). Aduk2, tutup panci selama 7 menit. , Setelah 7 menit berlalu, buka panci, tuangkan bumbu-bumbu, aduk rata. Lalu tuang tahu (tahu boleh dipotong-potong dulu, atau dihancurkan dengan sendok di step ini). , Lalu tuangkan campuran "bumbu pasta cabai", aduk2. Terakhir, taruh telur di tengah sup dan diamkan sebentar (30-60 detik) lalu matikan api. Kalau suka telur hancur, aduk2 supnya. Tapi kalau mau telur agak utuh, diamkan saja. Sajikan hangat2!. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sundubu Jjigae (Sup Tahu Korea) dgn daging sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana