Resep: Sop Iga Sapi gurih
Sop Iga Sapi.
Menu masakan sunda: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Kamu dapat memasak Sop Iga Sapi menggunakan 15 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Sop Iga Sapi yaitu:
- Anda butuhkan 1 kg Iga sapi, sudah saya presto sebelumnya.
- Sediakan 1 buah bawang Bombay ukuran sedang, potong kotak.
- Ambil 2 batang daun bawang, ambil hanya batangnya saja, potong-potong.
- Siapkan 2 batang wortel, potong-potong.
- Ambil 2 buah kentang ukuran sedang, potong kotak.
- Siapkan 3 buah kapulaga.
- Ambil 4 buah cengkeh.
- Ambil 3 cm batang kayu manis.
- Sediakan Secukupnya margarin.
- Anda butuhkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya lada.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Anda butuhkan 7 siung Bawang putih.
- Anda butuhkan 1/2 bagian pala.
- Ambil 1 sdt merica butiran.
Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana olah Sop Iga Sapi.
Petunjuk memasak Sop Iga Sapi
- Tumis bawang Bombay dengan margarin sampai keluar warna karamelnya, masukan bumbu halus, tumis sampai harum, kapulaga, kayu manis, cengkeh. Tambahkan air kaldu (dari hasil presto iga) dan sayuran kecuali daun bawang..
- Setelah sayuran empuk, masukan Iga. Masak sampai bumbu meresap, lalu tambahkan daun bawang..
- Iga siap disajikan dengan bahan Pelengkap seperti jeruk limo (saya gak pakai), bawang goreng, emping (skip)..
Saat memasak Sop Iga Sapi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Sop Iga Sapi agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Cara masak Sop Iga Sapi untuk mendapatkan hasil yang mantap
Pekerjaan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Sop Iga Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan Iga sapi, sudah saya presto sebelumnya, bawang Bombay ukuran sedang, potong kotak, daun bawang, ambil hanya batangnya saja, potong-potong, wortel, potong-potong, kentang ukuran sedang, potong kotak, kapulaga, cengkeh, batang kayu manis, margarin, garam, lada, Bumbu halus:, Bawang putih, pala, merica butiran, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Sop Iga Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Tumis bawang Bombay dengan margarin sampai keluar warna karamelnya, masukan bumbu halus, tumis sampai harum, kapulaga, kayu manis, cengkeh. Tambahkan air kaldu (dari hasil presto iga) dan sayuran kecuali daun bawang.. , Setelah sayuran empuk, masukan Iga. Masak sampai bumbu meresap, lalu tambahkan daun bawang.. , Iga siap disajikan dengan bahan Pelengkap seperti jeruk limo (saya gak pakai), bawang goreng, emping (skip).. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sop Iga Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana