Cara membuat Tongseng Daging Sapi sedap

Tongseng Daging Sapi. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing. Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Bahan Yang Dibutuhkan Resep Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan.

Tongseng Daging Sapi Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng.

Menu masakan rumahan: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Kamu dapat masak Tongseng Daging Sapi menggunakan 24 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Tongseng Daging Sapi yaitu:

  1. Anda butuhkan 400 gram daging sapi khas dalam (tanpa lemak).
  2. Anda butuhkan 100 gram kol, iris².
  3. Siapkan 3 buah tomat hijau/merah.
  4. Anda butuhkan 5 siung bawang merah, iris.
  5. Sediakan 6 buah cabe rawit (diuleg terpisah).
  6. Ambil 2 batang daun bawang.
  7. Siapkan 3 sdm minyak goreng.
  8. Siapkan 1 bks santan instan.
  9. Anda butuhkan secukupnya air, gula, garam, kaldu bubuk, kecap manis.
  10. Sediakan Bumbu halus :.
  11. Anda butuhkan 6 siung bawang merah.
  12. Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
  13. Anda butuhkan 3 butir kemiri.
  14. Sediakan 1 sdt ketumbar butir.
  15. Ambil 1 sdt merica butir.
  16. Siapkan 1 ruas jari jahe.
  17. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
  18. Ambil Bumbu tambahan :.
  19. Ambil 6 lembar daun jeruk.
  20. Anda butuhkan 3 lembar daun salam.
  21. Sediakan 2 batang serai, geprek.
  22. Siapkan 2 ruas jari lengkuas, geprek.
  23. Anda butuhkan Optional :.
  24. Sediakan secukupnya bawang goreng untuk taburan.

Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam.

Setelah semua materi siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana buat Tongseng Daging Sapi.

Petunjuk memasak Tongseng Daging Sapi

  1. Cuci bersih semua bumbu dan daging yg sudah di iris tipis. Lalu marinasi daging sapi dengan sebagian bumbu halus, diamkan selama +/- 10 menit..
  2. Panaskan minyak, tumis sisa bumbu halus lalu masukkan semua bumbu tambahan, tumis sampai harum dan berubah warna..
  3. Masukkan daging beserta bumbu rendamannya, masak sampai daging berubah warna. Tidak perlu ditambah air dulu, karena daging sudah mengeluarkan air. Tambahkan gula, garam, kaldu sapi bubuk, aduk² sampai bumbu meresap. Tambahkan air saat daging sudah setengah empuk..
  4. Masukkan santan instan dan kecap manis, aduk rata. Masak sampai kuah menyusut dan daging empuk. Jangan lupa koreksi rasa..
  5. Terakhir, masukkan kol, potongan tomat, bawang merah dan daun bawang (kalo pakai cabe bisa ditambahkan di step ini). Masak sebentar sampai kol layu, matikan api..
  6. Siap disajikan bersama taburan bawang merah goreng (aku ga pakai karna kebetulan stok bawang merah goreng di rumah lagi habis 😁)..

Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Resep Cara Membuat Tongseng daging sapi. Tongseng adalah jenis masak daging sapi gulai dengan bumbu yang lebih terasa serta ditambah dengan sayur-sayuran, yang dianggap sebagai makanan khas daerah Solo dan sekitarnya, namun. Tongseng adalah salah satu makanan yang banyak disukai pada kalangan masyarakat luas. Masakan ini terkenal dengan ciri khas kuahnya yang kental dan lezat.

Saat memasak Tongseng Daging Sapi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Tongseng Daging Sapi agar diperoleh hasil yang sempurna.

Cara membuat Tongseng Daging Sapi agar memperoleh hasil yang mantap

Aktivitas di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Tongseng Daging Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan daging sapi khas dalam (tanpa lemak), kol, iris², tomat hijau/merah, bawang merah, iris, cabe rawit (diuleg terpisah), daun bawang, minyak goreng, santan instan, air, gula, garam, kaldu bubuk, kecap manis, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar butir, merica butir, jahe, kunyit bubuk, Bumbu tambahan :, daun jeruk, daun salam, serai, geprek, lengkuas, geprek, :, bawang goreng untuk taburan, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 24 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Tongseng Daging Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih semua bumbu dan daging yg sudah di iris tipis. Lalu marinasi daging sapi dengan sebagian bumbu halus, diamkan selama +/- 10 menit.. , Panaskan minyak, tumis sisa bumbu halus lalu masukkan semua bumbu tambahan, tumis sampai harum dan berubah warna.. , Masukkan daging beserta bumbu rendamannya, masak sampai daging berubah warna. Tidak perlu ditambah air dulu, karena daging sudah mengeluarkan air. Tambahkan gula, garam, kaldu sapi bubuk, aduk² sampai bumbu meresap. Tambahkan air saat daging sudah setengah empuk.. , Masukkan santan instan dan kecap manis, aduk rata. Masak sampai kuah menyusut dan daging empuk. Jangan lupa koreksi rasa.. , Terakhir, masukkan kol, potongan tomat, bawang merah dan daun bawang (kalo pakai cabe bisa ditambahkan di step ini). Masak sebentar sampai kol layu, matikan api.. , Siap disajikan bersama taburan bawang merah goreng (aku ga pakai karna kebetulan stok bawang merah goreng di rumah lagi habis 😁).. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng Daging Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana