Bagaimana bikin Tongseng iga sapi gurih

Tongseng iga sapi. Lihat juga resep Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan enak lainnya! Mulai dari resep masakan tongseng kambing, bagar kambing, hingga iga sapi merica hitam. Tongseng kambing hingga sapi lada hitam.

Tongseng iga sapi Tidak lama lagi, umat Muslim akan merayakan Hari Raya Idul Adha serta penyembelihan hewan kurban, seperti kambing, sapi hingga domba. Ada beberapa macam olahan daging kurban yang bisa dijadikan referensi sebagai hidangan saat Idul Adha. Tongseng ini adalah salah satu makanan favoritnya pak presiden, sampai sampai sup iga sapi tadi pagi diubah jadi tongseng oleh pak presiden sewaktu ditinggal mandi.

Menu sarapan pagi simple: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Saudara dapat masak Tongseng iga sapi menggunakan 24 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Tongseng iga sapi adalah:

  1. Ambil 300 gram Iga sapi.
  2. Sediakan 100 gram Kol.
  3. Ambil 1 buah Tomat.
  4. Anda butuhkan Daun bawang.
  5. Siapkan Cabe rawit.
  6. Ambil Garam.
  7. Sediakan Gula.
  8. Siapkan Royco sapi.
  9. Anda butuhkan Kecap.
  10. Ambil Santan.
  11. Siapkan Bumbu halus.
  12. Siapkan 3 siung Bawang merah.
  13. Siapkan 2 siung Bawang putih.
  14. Ambil 1 ruas Kunyit.
  15. Ambil 2 butir Kemiri.
  16. Anda butuhkan Ketumbar.
  17. Siapkan Merica.
  18. Siapkan 2 buah Cabe merah.
  19. Sediakan Bumbu cemplung.
  20. Sediakan Jahe.
  21. Sediakan Lengkuas.
  22. Ambil Daun salam.
  23. Sediakan Sereh.
  24. Siapkan Daun jeruk.

Memang kalau soal menyoal masukin bumbu ni pak presiden paling ahlinya, sebelum nikah aja pak presiden lebih pinter masak daripada. Tongseng pada umumnya menggunakan daging kambing, meskipun ada pula tongseng dari daging sapi dan juga daging kerbau. Sebagai tambahan, ke dalam kuah kentalnya tersebut biasanya dimasukkan juga sayuran seperti kol, bawang putih, tomat, dan juga kecap. Tongseng kambing TRIBUNBATAM.id - Ada beberapa macam olahan daging kurban yang bisa dijadikan referensi sebagai hidangan saat Idul Adha.

Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana olah Tongseng iga sapi.

Cara memasak Tongseng iga sapi

  1. Rebus iga sapi pake panci presto selama 1 jam masukin jahe lengkuas sm daun salam.
  2. Setelah iga sapi empuk, tumis bumbu halus sampe matang masukan tomat sm daun bawang kecap gula garam royco. Setelah matang bumbu nya masukan iga sapi dan tambah air kaldu bekas rebusan iga sapi..
  3. Setelah hampir matang masukan kol, cabe rawit sm tomat tunggu sampai kol nya matang angkat dan siap d sajikan sama nasi hangat...

Mulai dari resep masakan tongseng kambing , bagar kambing , hingga iga sapi merica hitam. Krengsengan tulang iga yang empuk dan pedas segar membangkitkan selera makan, bumbunya yang manis gurih membuat semua yang mencoba pasti ketagihan. Nikmat disajikan panas mengepul dengan nasi putih, emping dan bawang goreng. Resep Krengsengan Tulang Iga Sapi ini selain mudah dibuat juga lezat, pas untuk sajian di akhir pekan. Tongseng dengan daging sapi sudah biasa, coba deh dengan tulang iga sapi.

Saat masak Tongseng iga sapi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Tongseng iga sapi agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Cara membuat Tongseng iga sapi untuk memperoleh hasil yang mantap

Kesibukan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Tongseng iga sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan Iga sapi, Kol, Tomat, Daun bawang, Cabe rawit, Garam, Gula, Royco sapi, Kecap, Santan, Bumbu halus, Bawang merah, Bawang putih, Kunyit, Kemiri, Ketumbar, Merica, Cabe merah, Bumbu cemplung, Jahe, Lengkuas, Daun salam, Sereh, Daun jeruk, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 24 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Tongseng iga sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus iga sapi pake panci presto selama 1 jam masukin jahe lengkuas sm daun salam. , Setelah iga sapi empuk, tumis bumbu halus sampe matang masukan tomat sm daun bawang kecap gula garam royco. Setelah matang bumbu nya masukan iga sapi dan tambah air kaldu bekas rebusan iga sapi.. , Setelah hampir matang masukan kol, cabe rawit sm tomat tunggu sampai kol nya matang angkat dan siap d sajikan sama nasi hangat... , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng iga sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana