Resep: Tongseng Sapi sempurna

Tongseng Sapi. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. cabe rawit, garam, gula, kecap manis dan tumis hingga harum & daging matang ⓸ Tongseng daging sapi siap disajikan. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng.

Tongseng Sapi Unik, karena kali ini hidangan asal Boyolali diracik dengan susu cair sebagai pengganti santan. Selain menggunakan santan, tongseng sapi juga dapat dimasak tanpa menggunakan santan. Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan.

Menu sarapan pagi simple: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Ibu dapat membuat Tongseng Sapi menggunakan 18 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Tongseng Sapi yaitu:

  1. Siapkan 500 gr daging sapi.
  2. Anda butuhkan 8 siung bawang merah.
  3. Anda butuhkan 6 siung bawang putih.
  4. Ambil 1 ruas lengkuas.
  5. Sediakan 2 ruas kunyit.
  6. Anda butuhkan 1 ruas jahe.
  7. Sediakan 5 lembar daun salam.
  8. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  9. Anda butuhkan 1 batang sereh.
  10. Anda butuhkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  11. Ambil 5 biji kemiri.
  12. Siapkan 3 buah tomat.
  13. Ambil 1 buah kubis ukuran sedang.
  14. Siapkan 15 cabe rawit.
  15. Siapkan Garam.
  16. Anda butuhkan Gula.
  17. Ambil Kecap.
  18. Ambil Totole.

Kedai lesehan kuliner masakan jawa asli. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini.

Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuat Tongseng Sapi.

Cara memasak Tongseng Sapi

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri. Tumis sampai harum. Masukkan lengkuas dan sereh yg digeprek, daun salam, daun jeruk dan ketumbar bubuk. Tumis kembali sampai keluar aromanya.
  2. Masukkan daging ke dalam bumbu tumisan, aduk rata sampai bumbu meresap. Tambahkan air. Masak sampai daging empuk.
  3. Setelah empuk bumbui dengan garam, gula, totole dan kecap. Terakhir tambahkan cabe rawit, tomat dan kubis..

Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Inilah yang unik dari tongseng daging sapi. Hidangan ini memberikan rasa dan selera yang Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera.

Saat memasak Tongseng Sapi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Tongseng Sapi agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips masak Tongseng Sapi agar memperoleh hasil yang mantap

Aktivitas di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Tongseng Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan daging sapi, bawang merah, bawang putih, lengkuas, kunyit, jahe, daun salam, daun jeruk, sereh, ketumbar bubuk, kemiri, tomat, kubis ukuran sedang, cabe rawit, Garam, Gula, Kecap, Totole, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Tongseng Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri. Tumis sampai harum. Masukkan lengkuas dan sereh yg digeprek, daun salam, daun jeruk dan ketumbar bubuk. Tumis kembali sampai keluar aromanya. , Masukkan daging ke dalam bumbu tumisan, aduk rata sampai bumbu meresap. Tambahkan air. Masak sampai daging empuk. , Setelah empuk bumbui dengan garam, gula, totole dan kecap. Terakhir tambahkan cabe rawit, tomat dan kubis.. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana