Resep: Tongseng Sapi enak

Tongseng Sapi. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. cabe rawit, garam, gula, kecap manis dan tumis hingga harum & daging matang ⓸ Tongseng daging sapi siap disajikan. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng.

Unik, karena kali ini hidangan asal Boyolali diracik dengan susu cair sebagai pengganti santan. Selain menggunakan santan, tongseng sapi juga dapat dimasak tanpa menggunakan santan. Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan.

Menu masakan sehari hari: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Kamu dapat membuat Tongseng Sapi menggunakan 19 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Tongseng Sapi adalah:

Anda butuhkan 250 gram daging sapi.
Anda butuhkan 3 iris kelapa (parut,peras).
Anda butuhkan 1 iris kubis / Kol.
Sediakan 1 buah tomat.
Ambil 1 lenjar daun bawang.
Sediakan 1 batang sereh.
Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
Sediakan 2 lembar daun salam.
Siapkan 2 lembar daun jeruk.
Siapkan 10 biji rawit.
Anda butuhkan bumbu halus.
Siapkan 3 buah cabe merah besar.
Ambil 5 siung bawang merah.
Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
Sediakan 1 iris kuku jari kunyit.
Sediakan 1 iris kuku jari lengkus.
Sediakan 4-5 biji kemiri.
Sediakan 1 sdt ketumbar butir.
Anda butuhkan 1 sdt lada butir.

Kedai lesehan kuliner masakan jawa asli. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini.

Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana memasak Tongseng Sapi.

Petunjuk memasak Tongseng Sapi

Iris daging kemudian cuci bersih,dan iris sisir kubis kemudian cuci bersih,,siapkan santan.
Siapkan bumbu iris(bawang merah dan bumbu halus,ulek sampai halus,geprek lengkuas dan sereh.
Siapkan wajan beri minyak, kemudian tumis bawang sampai harum kemudian masukan bumbu halus dan bumbu geprek,daun jeruk, daun salam...aduk hingga merata kemudian masukan daging sapi dan beri air,,masak sampai daging sapi empuk.
Setelah daging empuk, masukan air santan,garam,kaldu jamur,2 sendok kecap manis,,masak hingga air sedikit menyusut,kemudian masukan rawit utuh,, kubis,tomat, daun bawang...icip rasa lalu matikan kompor...Langsung sajikan....mantullll.

Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Inilah yang unik dari tongseng daging sapi. Hidangan ini memberikan rasa dan selera yang Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera.

Saat memasak Tongseng Sapi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Tongseng Sapi agar diperoleh hasil yang maksimal.

Cara memasak Tongseng Sapi untuk memperoleh hasil yang sempurna

Kesibukan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Tongseng Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

Penetapan bahan daging sapi, kelapa (parut,peras), kubis / Kol, tomat, lenjar daun bawang, sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, rawit, bumbu halus, cabe merah besar, bawang merah, bawang putih, kuku jari kunyit, kuku jari lengkus, kemiri, ketumbar butir, lada butir, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara membuat Tongseng Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Iris daging kemudian cuci bersih,dan iris sisir kubis kemudian cuci bersih,,siapkan santan. , Siapkan bumbu iris(bawang merah dan bumbu halus,ulek sampai halus,geprek lengkuas dan sereh. , Siapkan wajan beri minyak, kemudian tumis bawang sampai harum kemudian masukan bumbu halus dan bumbu geprek,daun jeruk, daun salam...aduk hingga merata kemudian masukan daging sapi dan beri air,,masak sampai daging sapi empuk. , Setelah daging empuk, masukan air santan,garam,kaldu jamur,2 sendok kecap manis,,masak hingga air sedikit menyusut,kemudian masukan rawit utuh,, kubis,tomat, daun bawang...icip rasa lalu matikan kompor...Langsung sajikan....mantullll. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana