Resep: Tongseng Tomat Daging Sapi sedap
Tongseng Tomat Daging Sapi. Daging sapi memiliki tekstur yang padat sehingga mudah diolah menjadi berbagai menu kuliner. Setelah itu masukkan juga sayuran kol dan tomat yang telah dipotong, cabai rawit ke dalam tumisan tongseng. Cara Membuat Tongseng Daging Sapi Sederhana.
Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging Kabar baiknya, kini tongseng sapi yang umumnya dijual di seputaran Solo dan sekitarnya sudah banyak ditemui di daerah lain. hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Inilah yang unik dari tongseng daging sapi. Hidangan ini memberikan rasa dan selera yang berbeda bagi anda yang tidak terlalu senang dengan.
Menu masakan harian: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Ibu dapat masak Tongseng Tomat Daging Sapi menggunakan 21 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Tongseng Tomat Daging Sapi yaitu:
- Ambil 500 gr daging sapi.
- Anda butuhkan Kubis.
- Ambil Tomat.
- Siapkan Serai.
- Ambil Salam.
- Ambil Lengkuas.
- Sediakan Daun jeruk.
- Anda butuhkan 9 buah cabe rawit.
- Ambil Air kaldu sapi.
- Siapkan 1 buah Santan.
- Siapkan Bumbu halus.
- Ambil 7 buah bawang merah.
- Ambil 6 buah bawang putih.
- Sediakan 3 buah kemiri yang sudah dihancurkan.
- Ambil 3 siung Kunyit.
- Siapkan Minyak.
- Ambil Bumbu Tabur.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Merica bubuk.
- Ambil Ketumbar.
- Siapkan Gula Merah.
Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban.
Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana buat Tongseng Tomat Daging Sapi.
Langkah-langkah memasak Tongseng Tomat Daging Sapi
- Haluskan bumbu dengan blender dan siapkan bahan pelengkapnya (complement) seperti Kubis dan Tomat.
- Rebus terlebih dahulu daging sapi sampai empuk +/- 1,5 jam.
- Tumis bumbu halus dan serai.
- Tes dulu tingkat kematangan daging, ambil 1 sample daging, kemudian tusuk dengan garpu. Masukkan daging sapi yang sudah matang. Potong-potong kecil dan masukkan bersama air kaldunya..
- Tambahkan 1 buah santan (aduk-aduk) dan sisa bahan yang belum (daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan cabe)..
- Aduk-aduk hingga mendidih. Sebelum memasukkan Kubis dan Tomat, seasonings dulu dengan garam, merica bubuk, ketumbar dan gula merah.
- Cicipi sampai rasanya pas!.
Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Cara Membuat Tongseng Daging Sapi Pedas: Tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga harum atau setengah matang. Masukkan daging bersama dengan kol, cabe rawit, daun bawang dan juga tomat. Setelah semua bahan dimasukkan, biarkan hingga kol sedikit matang. Tongseng daging sapi menggunakan bahan daging bagian mana saja, bahkan dengan tetelan daging sapi juga cukup lezat.
Saat memasak Tongseng Tomat Daging Sapi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Tongseng Tomat Daging Sapi agar memperoleh hasil yang maksimal.
Petunjuk membuat Tongseng Tomat Daging Sapi agar mendapatkan hasil yang maksimal
Aksi di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Tongseng Tomat Daging Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan daging sapi, Kubis, Tomat, Serai, Salam, Lengkuas, Daun jeruk, cabe rawit, Air kaldu sapi, Santan, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, kemiri yang sudah dihancurkan, Kunyit, Minyak, Bumbu Tabur, Garam, Merica bubuk, Ketumbar, Gula Merah, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Tongseng Tomat Daging Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Haluskan bumbu dengan blender dan siapkan bahan pelengkapnya (complement) seperti Kubis dan Tomat. , Rebus terlebih dahulu daging sapi sampai empuk +/- 1,5 jam. , Tumis bumbu halus dan serai. , Tes dulu tingkat kematangan daging, ambil 1 sample daging, kemudian tusuk dengan garpu. Masukkan daging sapi yang sudah matang. Potong-potong kecil dan masukkan bersama air kaldunya.. , Tambahkan 1 buah santan (aduk-aduk) dan sisa bahan yang belum (daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan cabe).. , Aduk-aduk hingga mendidih. Sebelum memasukkan Kubis dan Tomat, seasonings dulu dengan garam, merica bubuk, ketumbar dan gula merah. , Cicipi sampai rasanya pas!. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng Tomat Daging Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana