Cara buat Tongseng Kering Daging Sapi gurih

Tongseng Kering Daging Sapi. Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Tongseng daging sapi merupakan satu hidangan istimewa yang terdiri dari begitu banyak elemen menarik. Bayangkan daging sapi yang empuk bersanding dengan renyahnya sayur.

Tongseng Kering Daging Sapi Daging sapi yang dipergunakan untuk membuat resep tongseng sapi nya sebaiknya tidak perlu dicuci dengan air. Cukup di rebus dan dibuang kotoran. Resep Cara Membuat Tongseng daging sapi.

Menu sarapan pagi simple: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Ibu dapat buat Tongseng Kering Daging Sapi menggunakan 27 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Tongseng Kering Daging Sapi adalah:

  1. Anda butuhkan 500 gram daging sapi, iris tipis.
  2. Ambil 2 buah tomat, potong dadu.
  3. Anda butuhkan Secukupnya kol, potong".
  4. Ambil 65 ml santan instan (aku pake merk sasa).
  5. Ambil 3 biji cengkeh.
  6. Anda butuhkan 5 cm kayu manis.
  7. Sediakan 3 lembar daun salam.
  8. Ambil 4 lembar daun jeruk.
  9. Sediakan 1 batang serai, digeprek.
  10. Siapkan 4 cm lengkuas, digeprek.
  11. Sediakan 600 ml air matang.
  12. Sediakan 5 sdm kecap manis.
  13. Ambil Secukupnya garam, gula & kaldu jamur.
  14. Anda butuhkan Bumbu Halus :.
  15. Sediakan 8 siung bawang merah.
  16. Ambil 5 siung bawang putih.
  17. Siapkan 4 cabe merah keriting.
  18. Sediakan 5 cabe rawit.
  19. Anda butuhkan 4 biji kemiri.
  20. Siapkan 5 cm kunyit.
  21. Siapkan 3 cm jahe.
  22. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk (aku pake merk desaku).
  23. Ambil 1 sdt lada bubuk.
  24. Sediakan Untuk Menumis :.
  25. Siapkan 4 siung bawang merah, iris tipis.
  26. Sediakan 2 siung bawang putih, cincang kasar.
  27. Siapkan 3 cabe merah-hijau besar.

Inilah yang unik dari tongseng daging sapi. Hidangan ini memberikan rasa dan selera yang berbeda bagi anda yang tidak terlalu senang dengan. Rupanya resep tongseng sapi tidak kalah enak dengan tongseng kambing. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana olahan Tongseng Kering Daging Sapi.

Cara buat Tongseng Kering Daging Sapi

  1. Tumis bumbu halus beserta serai, lengkuas, kayu manis, daun jeruk, daun salam & cengkeh sampai harum..
  2. Masukkan daging, aduk rata sampai warnanya berubah, tambahkan air matang..
  3. Masukkan garam, gula & kaldu jamur, aduk rata, masak sampai daging setengah empuk lalu sisihkan dagingnya..
  4. Tambahkan santan sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Cek rasa, jika sudah pas, matikan api & sisihkan kuahnya..
  5. Siapkan wajan & panaskan sedikit minyak. Masukkan bahan tumisan, tumis sampai harum, lalu masukkan daging yg setengah empuk tadi. Aduk rata..
  6. Tambahkan kuah tongseng, masak sampai daging empuk & kuahnya susut..
  7. Masukkan potongan kol & tomat, aduk rata. Terakhir tambahkan kecap manis, aduk sampai kering & bumbu meresap..
  8. Angkat & sajikan..

Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Kenapa tidak menghabiskan waktu saja bersama keluarga di rumah? Nah, agar suasana berkumpul menjadi lebih hangat, sajiang tongseng daging sapi dan kering kentang bisa jadi pilihan yang tepat.

Saat masak Tongseng Kering Daging Sapi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Tongseng Kering Daging Sapi agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Petunjuk membuat Tongseng Kering Daging Sapi untuk mendapatkan hasil yang maksimal

Aktivitas di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Tongseng Kering Daging Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan daging sapi, iris tipis, tomat, potong dadu, kol, potong", santan instan (aku pake merk sasa), cengkeh, kayu manis, daun salam, daun jeruk, serai, digeprek, lengkuas, digeprek, air matang, kecap manis, garam, gula & kaldu jamur, Bumbu Halus :, bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit, kemiri, kunyit, jahe, ketumbar bubuk (aku pake merk desaku), lada bubuk, Untuk Menumis :, bawang merah, iris tipis, bawang putih, cincang kasar, cabe merah-hijau besar, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 27 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Tongseng Kering Daging Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Tumis bumbu halus beserta serai, lengkuas, kayu manis, daun jeruk, daun salam & cengkeh sampai harum.. , Masukkan daging, aduk rata sampai warnanya berubah, tambahkan air matang.. , Masukkan garam, gula & kaldu jamur, aduk rata, masak sampai daging setengah empuk lalu sisihkan dagingnya.. , Tambahkan santan sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Cek rasa, jika sudah pas, matikan api & sisihkan kuahnya.. , Siapkan wajan & panaskan sedikit minyak. Masukkan bahan tumisan, tumis sampai harum, lalu masukkan daging yg setengah empuk tadi. Aduk rata.. , Tambahkan kuah tongseng, masak sampai daging empuk & kuahnya susut.. , Masukkan potongan kol & tomat, aduk rata. Terakhir tambahkan kecap manis, aduk sampai kering & bumbu meresap.. , Angkat & sajikan.. , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng Kering Daging Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana