Cara buat Tongseng Sapi tanpa Santan lengkap
Tongseng Sapi tanpa Santan. Selain bumbu tongseng sapi tanpa santan nya, tentu saja kualitas bahan isian lain juga harus diperhatikan juga. Perpaduan berbagai bahan itulah yang membuat resep tongseng sapi tanpa santan yang kita buat nanti menjadi masakan yang disukai oleh semua anggota keluarga. Di antara ketiganya yang paling mudah dibuat serta begitu kaya rasa adalah tongseng.
Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Resep dan Cara Membuat Masakan Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan yang Lezat, Nikmat dan Gurih.
Menu masakan sehari hari: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Ibu dapat masak Tongseng Sapi tanpa Santan menggunakan 22 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Tongseng Sapi tanpa Santan adalah:
- Sediakan 250 gr daging sapi.
- Anda butuhkan 1 bulat kol yg kecil, potong².
- Ambil 2 batang bawang prei, rajang halus.
- Sediakan 1 buah tomat merah, potong jadi 6.
- Siapkan 300 ml air.
- Sediakan 1 sdt gula.
- Siapkan secukupnya Garam halus dan royco sapi.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas, geprek.
- Ambil 1 batang sereh geprek.
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay, cincang halus.
- Siapkan 10 buah cabe rawit yg hijau, rajang.
- Ambil 1 sdm kecap.
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis.
- Sediakan Bawang goreng untuk taburan.
- Ambil Bumbu halus:.
- Ambil 5 butir bawang merah.
- Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 cm kunyit.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Anda butuhkan 1/2 sdt merica butiran.
Langkah pertama yang bisa anda lakukan untuk membuat tongseng daging sapi tanpa santan adalah dengan terlebih dahulu menuangkan minyak goreng pada wajan, tunggu hingga panas. Cara memasak tongseng sapi tanpa santan: Panaskan minyak di wajan, masukkan bumbu halus, lalu tumis hingga harum dan matang. Cara Membuat Resep Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan: Siapkan daging kambing yang telah dibersihkan. Masak air kemudian masukkan daging kambing.
Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana olahan Tongseng Sapi tanpa Santan.
Petunjuk masak Tongseng Sapi tanpa Santan
- Potong potong daging sapi, kira² 2 cm. Sisihkan.
- Haluskan bumbu. Tumis bombay sampai harum, masukkan bumbu halu, sereh, dan lengkuas. Tunggu sampai harum dan bumbu matang..
- Masukkan daging, daun salam. Aduk aduk sampai daging berubah warna. Biarkan bbrp saat, agar bumbu meresap. Pake api kecil saja yaa. Masukkan cabe..
- Tuangi air, gula, garam, royco dan kecap. Biarkan mendidih bbrp saat. Tes rasa. Jika daging sudah empuk masukkan kol, bawang prei dan tomat. Mendidih, angkat. Beri bawang goreng. Sajikan dengan nasi hangat..
Buat Bunda yang punya suami penggemar tongseng, tapi pingin jaga kesehatan dengan mengurangi asupan santan, maka resep yang satu ini layak b. Cara Membuat Tongseng Sapi Tanpa Santan: Potong daging sapi kecil-kecil. Kemudian masukkan daging tongseng sapi ke dalamnya. Aduk-aduk hingga bumbu resep tercampur secara merata. Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan.
Saat masak Tongseng Sapi tanpa Santan banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Tongseng Sapi tanpa Santan agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Cara membuat Tongseng Sapi tanpa Santan untuk memperoleh hasil yang maksimal
Kegiatan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Tongseng Sapi tanpa Santan yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan daging sapi, kol yg kecil, potong², bawang prei, rajang halus, tomat merah, potong jadi 6, air, gula, Garam halus dan royco sapi, daun salam, lengkuas, geprek, sereh geprek, bawang bombay, cincang halus, cabe rawit yg hijau, rajang, kecap, Minyak goreng untuk menumis, Bawang goreng untuk taburan, Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri, merica butiran, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Tongseng Sapi tanpa Santan, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Potong potong daging sapi, kira² 2 cm. Sisihkan. , Haluskan bumbu. Tumis bombay sampai harum, masukkan bumbu halu, sereh, dan lengkuas. Tunggu sampai harum dan bumbu matang.. , Masukkan daging, daun salam. Aduk aduk sampai daging berubah warna. Biarkan bbrp saat, agar bumbu meresap. Pake api kecil saja yaa. Masukkan cabe.. , Tuangi air, gula, garam, royco dan kecap. Biarkan mendidih bbrp saat. Tes rasa. Jika daging sudah empuk masukkan kol, bawang prei dan tomat. Mendidih, angkat. Beri bawang goreng. Sajikan dengan nasi hangat.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng Sapi tanpa Santan dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana