Bagaimana buat Tongseng iga sapi lezat

Tongseng iga sapi. Lihat juga resep Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan enak lainnya! Mulai dari resep masakan tongseng kambing, bagar kambing, hingga iga sapi merica hitam. Baca: Kumpulan Resep Sate Kambing saat Idul Adha, Beserta Tips Mudah Agar Daging Jadi Empuk Baca: Resep.

Tongseng iga sapi Tongseng kambing TRIBUNBATAM.id - Ada beberapa macam olahan daging kurban yang bisa dijadikan referensi sebagai hidangan saat Idul Adha. Mulai dari resep masakan tongseng kambing , bagar kambing , hingga iga sapi merica hitam. Tongseng ini adalah salah satu makanan favoritnya pak presiden, sampai sampai sup iga sapi tadi pagi diubah jadi tongseng oleh pak presiden sewaktu ditinggal mandi.

Menu sarapan sehat: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Anda dapat membuat Tongseng iga sapi menggunakan 25 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Tongseng iga sapi yaitu:

  1. Sediakan 1/2 kg iga sapi.
  2. Sediakan 2 liter air.
  3. Anda butuhkan 1 keping kecil gula merah.
  4. Anda butuhkan 1 sdm kecap manis.
  5. Sediakan 120 ml santan pekat.
  6. Sediakan Secukupnya garam.
  7. Siapkan Secukupnya gula.
  8. Ambil Secukupnya kaldu bubuk sapi.
  9. Ambil Bumbu halus.
  10. Siapkan 8 siung bawang merah.
  11. Ambil 6 siung bawang putih.
  12. Anda butuhkan 3 butir kemiri.
  13. Anda butuhkan 2 ruas jari kunyit, bakar.
  14. Anda butuhkan 1 ruas jari jahe.
  15. Siapkan 3 bh cabe keriting merah.
  16. Siapkan 1/3 buah biji pala.
  17. Ambil 1 bh cabe rawit merah.
  18. Siapkan Bumbu lainnya.
  19. Siapkan 1 ruas jari lengkuas, iris lalu geprek.
  20. Sediakan 1 btg serai, geprek.
  21. Anda butuhkan 4 lembar daun salam.
  22. Anda butuhkan 5 lembar daun jeruk.
  23. Anda butuhkan 5 bh kapulaga.
  24. Ambil 3 bh cengkeh.
  25. Siapkan 1 bh kayu manis.

Memang kalau soal menyoal masukin bumbu ni pak presiden paling ahlinya, sebelum nikah aja pak presiden lebih pinter masak daripada. Tongseng pada umumnya menggunakan daging kambing, meskipun ada pula tongseng dari daging sapi dan juga daging kerbau. Sebagai tambahan, ke dalam kuah kentalnya tersebut biasanya dimasukkan juga sayuran seperti kol, bawang putih, tomat, dan juga kecap. Krengsengan tulang iga yang empuk dan pedas segar membangkitkan selera makan, bumbunya yang manis gurih membuat semua yang mencoba pasti ketagihan.

Selepas semua materi siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana masak Tongseng iga sapi.

Petunjuk membuat Tongseng iga sapi

  1. Cuci iga hingga bersih dan air bersih. Panaskan air hingga mendidih, jika air sudah mndidih masukan iga. Rebus iga sapi hingga empuk. Air rebusan disaring ya atasnya karna banyak lemak jahat..
  2. Diwajan terpisah, tumis bumbu halus dan dan bumbu lainnya hingga harum..
  3. Jika iga sudah empuk, masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam air rebusan iga. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, kecap. Biarkan selama 10 menit agar bumbu meresap.
  4. Terakhir masukkan santan, aduk aduk selama 10 menitan agar santan tidak pecah. Sajikan bersama irisan daun kol, tomat, perkedel, sambal dan kerupuk emping. Jika ingin rasa lebih segar bisa tambahkan irisan jeruk nipis kedalam mangkok makan. Selamat mencoba bundah!.

Nikmat disajikan panas mengepul dengan nasi putih, emping dan bawang goreng. Resep Krengsengan Tulang Iga Sapi ini selain mudah dibuat juga lezat, pas untuk sajian di akhir pekan. COM - Berikut kumpulan resep masakan Idul Adha, tongseng kambing hingga iga sapi merica hitam. Tidak lama lagi, umat Muslim akan merayakan Hari Raya Idul Adha serta penyembelihan hewan kurban, seperti kambing, sapi hingga domba. Ada beberapa macam olahan daging kurban yang bisa dijadikan referensi sebagai hidangan saat Idul Adha.

Saat buat Tongseng iga sapi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Tongseng iga sapi agar memperoleh hasil yang maksimal.

Cara masak Tongseng iga sapi untuk mendapatkan hasil yang sempurna

Kegiatan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Tongseng iga sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan iga sapi, air, kecil gula merah, kecap manis, santan pekat, garam, gula, kaldu bubuk sapi, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, bakar, jahe, cabe keriting merah, biji pala, cabe rawit merah, Bumbu lainnya, lengkuas, iris lalu geprek, serai, geprek, daun salam, daun jeruk, kapulaga, cengkeh, kayu manis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 25 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Tongseng iga sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci iga hingga bersih dan air bersih. Panaskan air hingga mendidih, jika air sudah mndidih masukan iga. Rebus iga sapi hingga empuk. Air rebusan disaring ya atasnya karna banyak lemak jahat.. , Diwajan terpisah, tumis bumbu halus dan dan bumbu lainnya hingga harum.. , Jika iga sudah empuk, masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam air rebusan iga. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, kecap. Biarkan selama 10 menit agar bumbu meresap. , Terakhir masukkan santan, aduk aduk selama 10 menitan agar santan tidak pecah. Sajikan bersama irisan daun kol, tomat, perkedel, sambal dan kerupuk emping. Jika ingin rasa lebih segar bisa tambahkan irisan jeruk nipis kedalam mangkok makan. Selamat mencoba bundah!. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng iga sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana