Cara bikin Tongseng Sapi sempurna

Tongseng Sapi. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. cabe rawit, garam, gula, kecap manis dan tumis hingga harum & daging matang ⓸ Tongseng daging sapi siap disajikan. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng.

Tongseng Sapi Unik, karena kali ini hidangan asal Boyolali diracik dengan susu cair sebagai pengganti santan. Selain menggunakan santan, tongseng sapi juga dapat dimasak tanpa menggunakan santan. Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan.

Menu sarapan: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Anda dapat buat Tongseng Sapi menggunakan 26 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Tongseng Sapi adalah:

  1. Sediakan 150 gr daging sapi.
  2. Sediakan 500 ml santan encer.
  3. Ambil 250 ml santan kental.
  4. Siapkan 2 bh kentang (1 kentang bagi 4) ini sbg pengganti kol yaa.
  5. Ambil 1 bh wortel (potong2).
  6. Sediakan 1 bh tomat (potong kotak besar).
  7. Siapkan 10 bh cabe rawit ijo.
  8. Ambil 1 btg daun bawang (potong2).
  9. Anda butuhkan 1 btg serai (geprek).
  10. Anda butuhkan 1 ruas jari lengkuas (geprek).
  11. Siapkan 1 lbr daun salam.
  12. Anda butuhkan 2 lbr daun jeruk.
  13. Ambil 1-2 sdm kecap manis.
  14. Ambil Gula.
  15. Siapkan Garam.
  16. Sediakan Lada.
  17. Ambil Penyedap sapi (optional).
  18. Ambil Bumbu halus :.
  19. Siapkan 3 bh cabe keriting.
  20. Anda butuhkan 5 siung bawang merah.
  21. Ambil 3 siung bawang putih.
  22. Siapkan 2 bh kemiri.
  23. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
  24. Ambil 1 ruas jari jahe.
  25. Anda butuhkan 1/2 sdt ketumbar halus.
  26. Siapkan 1/2 sdt lada.

Kedai lesehan kuliner masakan jawa asli. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana buat Tongseng Sapi.

Langkah-langkah masak Tongseng Sapi

  1. Potong2 daging, lalu cuci bersih. Siapkan semua bahan..
  2. Panaskan minyak. Tumis bahan halus, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas hingga wangi dan matang..
  3. Masukan daging kira2 5 menit. Aduk hingga daging terlumuri dgn bumbu..
  4. Masukkan santan encer. Masak hingga mendidih dan daging empuk. Aduk sesekali. Masukan garam, gula, lada, kecap manis dan penyedap. Aduk rata..
  5. Kalau daging sudah empuk dan matang, masukan santan kental, kentang, wortel, tomat, cabe rawit dan daun bawang. Aduk terus sampai semua mendidih supaya santan tidak pecah..
  6. Bila kentang n wortel sudah matang, koreksi rasa dan matikan api. Tongseng sapi rumahan siap disantap😊🙏🏽.

Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Inilah yang unik dari tongseng daging sapi. Hidangan ini memberikan rasa dan selera yang Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera.

Saat buat Tongseng Sapi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Tongseng Sapi agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Cara buat Tongseng Sapi agar mendapatkan hasil yang mantap

Pekerjaan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Tongseng Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan daging sapi, santan encer, santan kental, kentang (1 kentang bagi 4) ini sbg pengganti kol yaa, wortel (potong2), tomat (potong kotak besar), cabe rawit ijo, daun bawang (potong2), serai (geprek), lengkuas (geprek), daun salam, daun jeruk, kecap manis, Gula, Garam, Lada, Penyedap sapi (optional), Bumbu halus :, cabe keriting, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, ketumbar halus, lada, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 26 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Tongseng Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Potong2 daging, lalu cuci bersih. Siapkan semua bahan.. , Panaskan minyak. Tumis bahan halus, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas hingga wangi dan matang.. , Masukan daging kira2 5 menit. Aduk hingga daging terlumuri dgn bumbu.. , Masukkan santan encer. Masak hingga mendidih dan daging empuk. Aduk sesekali. Masukan garam, gula, lada, kecap manis dan penyedap. Aduk rata.. , Kalau daging sudah empuk dan matang, masukan santan kental, kentang, wortel, tomat, cabe rawit dan daun bawang. Aduk terus sampai semua mendidih supaya santan tidak pecah.. , Bila kentang n wortel sudah matang, koreksi rasa dan matikan api. Tongseng sapi rumahan siap disantap😊🙏🏽. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana