Resep: Tongseng Sapi tanpa Santan lengkap
Tongseng Sapi tanpa Santan. Selain bumbu tongseng sapi tanpa santan nya, tentu saja kualitas bahan isian lain juga harus diperhatikan juga. Perpaduan berbagai bahan itulah yang membuat resep tongseng sapi tanpa santan yang kita buat nanti menjadi masakan yang disukai oleh semua anggota keluarga. Di antara ketiganya yang paling mudah dibuat serta begitu kaya rasa adalah tongseng.
Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Resep dan Cara Membuat Masakan Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan yang Lezat, Nikmat dan Gurih.
Menu masakan rumahan: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Saudara dapat memasak Tongseng Sapi tanpa Santan menggunakan 19 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Tongseng Sapi tanpa Santan yaitu:
- Anda butuhkan 250 gr daging sapi (iris tipis).
- Siapkan 1/2 kol.
- Anda butuhkan 1 buah tomat (potong panjang, hilangkan bijinya).
- Siapkan 7 cabe rawit atau sesuai selera.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Anda butuhkan 1 buah sereh.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm kaldu bubuk sapi.
- Ambil 2 sdm minyak untuk menumis.
- Siapkan 400 ml air matang.
- Siapkan 1/2 sdm garam.
- Siapkan 1/4 sdm gula.
- Anda butuhkan Daun bawang.
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan.
- Siapkan 6 buah bawang merah.
- Sediakan 3 buah bawang putih.
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Anda butuhkan 2-3 cm jahe.
- Anda butuhkan 1/2 sdm lada bubuk / merica bubuk.
Langkah pertama yang bisa anda lakukan untuk membuat tongseng daging sapi tanpa santan adalah dengan terlebih dahulu menuangkan minyak goreng pada wajan, tunggu hingga panas. Cara memasak tongseng sapi tanpa santan: Panaskan minyak di wajan, masukkan bumbu halus, lalu tumis hingga harum dan matang. Cara Membuat Resep Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan: Siapkan daging kambing yang telah dibersihkan. Masak air kemudian masukkan daging kambing.
Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana olah Tongseng Sapi tanpa Santan.
Langkah-langkah membuat Tongseng Sapi tanpa Santan
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama dengan daun salam dan sereh. Boleh tambahkan sedikit minyak untuk menumis.
- Masukkan daging yanh telah di iris tipis. Aduk sampai rata sampai daging berubah warna kecoklatan.
- Masukkan 400ml air, tutup panci, tunggu hingga daging matang (atau sampi mendidih).
- Tusuk daging menggunakan garpu, jika sudah empuk masukkan kecap manis dan kaldu bubuk sapi sesuai selera.
- Tambahkan garam dan gula, lalu cicipi dan koreksi rasa..
- Masukkan kol, tomat, cabe rawit, dan setengah daun bawang yg sudah diiris..
- Sajikan bersama dengan taburan sisa daun bawang, bawang goreng, kerupuk, dan nasi hangat yang baru matang 😊.
Buat Bunda yang punya suami penggemar tongseng, tapi pingin jaga kesehatan dengan mengurangi asupan santan, maka resep yang satu ini layak b. Cara Membuat Tongseng Sapi Tanpa Santan: Potong daging sapi kecil-kecil. Kemudian masukkan daging tongseng sapi ke dalamnya. Aduk-aduk hingga bumbu resep tercampur secara merata. Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan.
Saat buat Tongseng Sapi tanpa Santan banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Tongseng Sapi tanpa Santan agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Cara buat Tongseng Sapi tanpa Santan untuk mendapatkan hasil yang maksimal
Pekerjaan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Tongseng Sapi tanpa Santan yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan daging sapi (iris tipis), kol, tomat (potong panjang, hilangkan bijinya), cabe rawit atau sesuai selera, daun salam, sereh, kecap manis, kaldu bubuk sapi, minyak untuk menumis, air matang, garam, gula, Daun bawang, Bumbu yang dihaluskan, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, lada bubuk / merica bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Tongseng Sapi tanpa Santan, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama dengan daun salam dan sereh. Boleh tambahkan sedikit minyak untuk menumis. , Masukkan daging yanh telah di iris tipis. Aduk sampai rata sampai daging berubah warna kecoklatan. , Masukkan 400ml air, tutup panci, tunggu hingga daging matang (atau sampi mendidih). , Tusuk daging menggunakan garpu, jika sudah empuk masukkan kecap manis dan kaldu bubuk sapi sesuai selera. , Tambahkan garam dan gula, lalu cicipi dan koreksi rasa.. , Masukkan kol, tomat, cabe rawit, dan setengah daun bawang yg sudah diiris.. , Sajikan bersama dengan taburan sisa daun bawang, bawang goreng, kerupuk, dan nasi hangat yang baru matang 😊. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng Sapi tanpa Santan dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana