Bagaimana memasak Tongseng Kentang Daging Sapi sedap

Tongseng Kentang Daging Sapi. Lihat juga resep Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan enak lainnya! Cara membuat Tongseng Daging Sapi Santan: Langkah pertama yang bisa kamu lakukan terlebih dahulu untuk mengawali langkah membuat tongseng daging sapi adalah dengan merebus terlebih dahulu daging dalam panci yang telah diberikan air dan diamkan hingga daging menjadi lebih empuk. Resep memasak tongseng daging sapi enak,gurih dan emput tanpa santan..

Tongseng Kentang Daging Sapi Nah, berikut ini ada Resep Tongseng Daging Sapi yang enak dan mudah. Cuci terlebih dahulu daging sapi dan iris daging sapi dengan ukurang yang tidak terlalu besar dan kecil. Masak air secukupnya hingga mendidih, dan masukkan daging sapi, masak hingga teksturnya empuk.

Menu masakan rumahan: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Anda dapat memasak Tongseng Kentang Daging Sapi menggunakan 25 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Tongseng Kentang Daging Sapi seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 2 buah kentang, kupas, potong sesuai selera, cuci.
  2. Ambil 300 gr daging sapi, cuci, potong dadu besarnya sesuai selera.
  3. Ambil 7 butir bawang merah.
  4. Siapkan 3 siung bawang putih.
  5. Ambil 3 cm jahe.
  6. Sediakan 3 cm kunyit.
  7. Siapkan 5 cm kayu manis.
  8. Siapkan 7 butir cengkih.
  9. Ambil 1 ruas jempol lengkuas, geprek.
  10. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  11. Anda butuhkan 1 lembar daun salam.
  12. Siapkan 3 butir kemiri, sangrai.
  13. Anda butuhkan Ketumbar secukupnya, sangrai.
  14. Sediakan 1 batang serai, geprek.
  15. Siapkan secukupnya Minyak untuk menumis.
  16. Anda butuhkan 900 mL Air sekitar.
  17. Siapkan 1 bungkus santan kara segitiga.
  18. Ambil 2 batang daun bawang, iris-iris.
  19. Ambil 1/2 butir kol, iris-iris panjang.
  20. Sediakan 2 buah tomat, potong sesuai selera.
  21. Anda butuhkan 15 butir cabai rawit.
  22. Anda butuhkan secukupnya Garam.
  23. Sediakan secukupnya Gula pasir.
  24. Siapkan secukupnya Gula jawa.
  25. Sediakan secukupnya Kecap manis.

Rebus kentang dan wortel hingga matang, kemudian sisihkan (masaklah di tempat terpisah dengan daging agar kuah tetap bening). Tongseng adalah salah satu gulai dengan bumbu yang lebih "tajam". Tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang i. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuat Tongseng Kentang Daging Sapi.

Petunjuk masak Tongseng Kentang Daging Sapi

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, kunyit, jahe..
  2. Panaskan minyak. Masukkan bumbu halus, tumis bersama daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, kayu manis dan cengkih sampai harum dan cukup matang tapi jangan gosong..
  3. Masukkan potongan daging, tumis sampai setengah matang, masukkan cabai rawit dan kecap, tumis lagi daging sebentar. Masukkan air, masak daging dengan api kecil, masukkan kentang, diamkan sampai matang dan empuk sambil ditutup pancinya..
  4. Masukkan potongan kubis/ kol, masukkan santan dan aduk-aduk terus agar tidak pecah. Setelah itu masukkan daun bawang dan tomat. Tambahkan garam, gula jawa dan gula pasir, aduk-aduk sampai semua bumbu dan bahan tercampur..
  5. Cek rasa, jika sudah enak, sajikan..

Umumnya tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan tulang belakang. Daging sapi yang dipergunakan untuk membuat resep tongseng sapi nya sebaiknya tidak perlu dicuci dengan air. Cukup di rebus dan dibuang kotoran yang keluar. Selain berguna untuk mempertahankan tekstur dagingnya dan membuat daging tidak lembek, hal ini juga berguna untuk mencegah kontaminasi dan masuknya bakteri yang banyak terdapat di air. Cara Membuat Masakan Tongseng Daging Sapi Pedas yang Nikmat dan Lezat Cara Mengolah Tongseng Dagig Sapi: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk mengawali langkah membuat tongseng daging sapi adalah dengan merebus terlebih dahulu aging dalam panci yang telah diberikan air dan diamkan hingga daging menjadi lebih empuk.

Saat masak Tongseng Kentang Daging Sapi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Tongseng Kentang Daging Sapi agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Petunjuk membuat Tongseng Kentang Daging Sapi agar mendapatkan hasil yang sempurna

Kesibukan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Tongseng Kentang Daging Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan kentang, kupas, potong sesuai selera, cuci, daging sapi, cuci, potong dadu besarnya sesuai selera, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kayu manis, cengkih, lengkuas, geprek, daun jeruk, daun salam, kemiri, sangrai, Ketumbar secukupnya, sangrai, serai, geprek, Minyak untuk menumis, Air sekitar, santan kara segitiga, daun bawang, iris-iris, kol, iris-iris panjang, tomat, potong sesuai selera, cabai rawit, Garam, Gula pasir, Gula jawa, Kecap manis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 25 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Tongseng Kentang Daging Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, kunyit, jahe.. , Panaskan minyak. Masukkan bumbu halus, tumis bersama daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, kayu manis dan cengkih sampai harum dan cukup matang tapi jangan gosong.. , Masukkan potongan daging, tumis sampai setengah matang, masukkan cabai rawit dan kecap, tumis lagi daging sebentar. Masukkan air, masak daging dengan api kecil, masukkan kentang, diamkan sampai matang dan empuk sambil ditutup pancinya.. , Masukkan potongan kubis/ kol, masukkan santan dan aduk-aduk terus agar tidak pecah. Setelah itu masukkan daun bawang dan tomat. Tambahkan garam, gula jawa dan gula pasir, aduk-aduk sampai semua bumbu dan bahan tercampur.. , Cek rasa, jika sudah enak, sajikan.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng Kentang Daging Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana