Resep: Tongseng sapi lezat
Tongseng sapi. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. cabe rawit, garam, gula, kecap manis dan tumis hingga harum & daging matang ⓸ Tongseng daging sapi siap disajikan. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng.
Unik, karena kali ini hidangan asal Boyolali diracik dengan susu cair sebagai pengganti santan.
Selain menggunakan santan, tongseng sapi juga dapat dimasak tanpa menggunakan santan.
Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan.
Menu sarapan pagi: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Saudara dapat memasak Tongseng sapi menggunakan 24 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Tongseng sapi seperti berikut:
- Siapkan 500 gram daging sapi berlemak.
- Ambil 3 lembar daun kol, iris kotak.
- Anda butuhkan 1 buah tomat iris iris.
- Anda butuhkan 1 batang daun bawang dan sledri.
- Ambil 12 cabai rawit utuh.
- Ambil 800 ml air.
- Siapkan 200 ml santan.
- Siapkan 3 sm kecap manis.
- Anda butuhkan Bumbu halus.
- Anda butuhkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Anda butuhkan 1 st ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 st lada.
- Anda butuhkan 5 kemiri.
- Sediakan Bumbu pelengkap.
- Siapkan 1 batang sereh, geprek.
- Siapkan 1 jempol jahe, geprek.
- Anda butuhkan 1 jempol lengkuas, geprek.
- Ambil 3 daun jeruk.
- Siapkan 3 daun salam.
- Ambil 2 st garam.
- Anda butuhkan 4 st gula.
- Anda butuhkan 1 st kaldu bubuk.
Kedai lesehan kuliner masakan jawa asli. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini.
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana buat Tongseng sapi.
Cara membuat Tongseng sapi
- Siapkan bahan2, cuci bersih daging dan potong dadu.
- Haluskan bumbu halus, aku pakai blender dengan sedikit air, kemudian tumis sampai harus bersama jahe lengkuas sereh dan daun salam jeruk.
- Setelah wangi masukan daging dan air, masak sampai mendidih dan daging empuk.
- Tambahkan santan, kecap manis, garam gula dan kaldu bubuk, terakhir tambahkan tomat, cabe, daun bawang sledri dan daun kol, masak sebentar dan tes rasa.
Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Inilah yang unik dari tongseng daging sapi. Hidangan ini memberikan rasa dan selera yang Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera.
Saat memasak Tongseng sapi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Tongseng sapi agar memperoleh hasil yang maksimal.
Cara buat Tongseng sapi untuk mendapatkan hasil yang mantap
Kegiatan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Tongseng sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan daging sapi berlemak, daun kol, iris kotak, tomat iris iris, daun bawang dan sledri, cabai rawit utuh, air, santan, kecap manis, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar bubuk, lada, kemiri, Bumbu pelengkap, sereh, geprek, jahe, geprek, lengkuas, geprek, daun jeruk, daun salam, garam, gula, kaldu bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 24 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Tongseng sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan bahan2, cuci bersih daging dan potong dadu. , Haluskan bumbu halus, aku pakai blender dengan sedikit air, kemudian tumis sampai harus bersama jahe lengkuas sereh dan daun salam jeruk. , Setelah wangi masukan daging dan air, masak sampai mendidih dan daging empuk. , Tambahkan santan, kecap manis, garam gula dan kaldu bubuk, terakhir tambahkan tomat, cabe, daun bawang sledri dan daun kol, masak sebentar dan tes rasa. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana