Cara memasak Tongseng daging sapi sederhana

Tongseng daging sapi. Cara membuat Tongseng Daging Sapi Santan: Langkah pertama yang bisa kamu lakukan terlebih dahulu untuk mengawali langkah membuat tongseng daging sapi adalah dengan merebus terlebih dahulu daging dalam panci yang telah diberikan air dan diamkan hingga daging menjadi lebih empuk. Tongseng kambing hingga sapi lada hitam. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban.

Tongseng daging sapi Aduk-aduk hingga keluar aroma yang sangat khas itu. Kemudian masukkan daging tongseng sapi ke dalam bumbu-bumbu yang ditumis tadi. Buat yang tidak terlalu suka kuah yang kental dan terlalu gurih, mungkin resep tongseng daging sapi tanpa santan ini pasti pas sekali.

Menu masakan sederhana: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Anda dapat buat Tongseng daging sapi menggunakan 25 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Tongseng daging sapi adalah:

  1. Anda butuhkan 500 gram daging sapi.
  2. Anda butuhkan 1 liter air untuk merebus daging.
  3. Ambil 1,5 liter santan dari 1 butir kelapa.
  4. Anda butuhkan Bumbu pelengkap:.
  5. Sediakan 3 siung bawang merah iris tipis dan goreng untuk taburan.
  6. Ambil 2 lembar daun salam.
  7. Anda butuhkan 1 batang serai memarkan.
  8. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
  9. Sediakan 7 buah cabe rawit utuh.
  10. Ambil 1/2 bulatan kol iris.
  11. Sediakan 1 buah tomat potong kotak.
  12. Anda butuhkan 2 batang daun bawang potong.
  13. Anda butuhkan Kecap manis 3 sdm(sesuai selera).
  14. Ambil 2 sdm minyak goreng untuk menumis.
  15. Ambil Gula pasir secukupnya(optional).
  16. Sediakan Penyedap rasa (optional).
  17. Siapkan Bumbu halus:.
  18. Sediakan 6 siung bawang merah.
  19. Ambil 4 siung bawang putih.
  20. Anda butuhkan 2 cm Jahe kurleb.
  21. Anda butuhkan 2 cm Kunyit kurleb.
  22. Sediakan 4 buah kemiri sangrai.
  23. Anda butuhkan 1 sdt ketumbar.
  24. Ambil 1 sdt merica.
  25. Ambil secukupnya Garam.

Citarasa resep tongseng sapi tanpa santan ini memang lebih ringan daripada yang pakai santan. Daging sapi yang dipergunakan untuk membuat resep tongseng sapi nya sebaiknya tidak perlu dicuci dengan air. Cukup di rebus dan dibuang kotoran yang keluar. Selain berguna untuk mempertahankan tekstur dagingnya dan membuat daging tidak lembek, hal ini juga berguna untuk mencegah kontaminasi dan masuknya bakteri yang banyak terdapat di air.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana buat Tongseng daging sapi.

Petunjuk masak Tongseng daging sapi

  1. Didihkan air untuk merebus daging.setelah mendidih masukan daging buang buih2 busanya.saya pake metode masak 5 menit matikan kompor 30 menit dalam keadaan tertutup masak lagi 7 menit supaya menghemat gas.
  2. Setelah daging empuk angkat dan potong2.
  3. Tumis bumbu halus sampai tercium harumnya lalu masukkan daun salam+lengkuas+serai.
  4. Masukan potongan daging yg sudah direbus tumis sebentar lalu masukkan santan sembari diaduk2 perlahan.
  5. Masukkan potongan kol+tomat+daun bawang+cabe rawit masak hingga matang lalu tambahkan kecap dan korekai rasa bisa tambahkan gula atau penyedap rasa sesuai selera dan untuk penyajian bisa ditambahkan bawang goreng.

Cara Membuat Masakan Tongseng Daging Sapi Pedas yang Nikmat dan Lezat Cara Mengolah Tongseng Dagig Sapi: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk mengawali langkah membuat tongseng daging sapi adalah dengan merebus terlebih dahulu aging dalam panci yang telah diberikan air dan diamkan hingga daging menjadi lebih empuk. Tongseng daging ini mantap di santap saat masih panas dengan nasi hangat. Agar lebih segar, jangan memasak kol terlalu lama hingga si kol mati dua kali (ini istilah Pak Bondan) dan masukkan tomat iris segar di detik terakhir tongseng akan diangkat atau saat tongseng telah disajikan di mangkuk. ChanelMuslim.com - Sahabat muslim, punya stok daging di kulkas? Yuk coba masak Tongseng Daging Sapi.

Saat buat Tongseng daging sapi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Tongseng daging sapi agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips membuat Tongseng daging sapi agar memperoleh hasil yang maksimal

Kesibukan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Tongseng daging sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan daging sapi, air untuk merebus daging, santan dari 1 butir kelapa, Bumbu pelengkap:, bawang merah iris tipis dan goreng untuk taburan, daun salam, serai memarkan, lengkuas geprek, cabe rawit utuh, kol iris, tomat potong kotak, daun bawang potong, Kecap manis 3 sdm(sesuai selera), minyak goreng untuk menumis, Gula pasir secukupnya(optional), Penyedap rasa (optional), Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, Jahe kurleb, Kunyit kurleb, kemiri sangrai, ketumbar, merica, Garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 25 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Tongseng daging sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Didihkan air untuk merebus daging.setelah mendidih masukan daging buang buih2 busanya.saya pake metode masak 5 menit matikan kompor 30 menit dalam keadaan tertutup masak lagi 7 menit supaya menghemat gas. , Setelah daging empuk angkat dan potong2. , Tumis bumbu halus sampai tercium harumnya lalu masukkan daun salam+lengkuas+serai. , Masukan potongan daging yg sudah direbus tumis sebentar lalu masukkan santan sembari diaduk2 perlahan. , Masukkan potongan kol+tomat+daun bawang+cabe rawit masak hingga matang lalu tambahkan kecap dan korekai rasa bisa tambahkan gula atau penyedap rasa sesuai selera dan untuk penyajian bisa ditambahkan bawang goreng. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng daging sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana