Resep: Tongseng Sapi (ala Xander's kitchen) sederhana
Tongseng Sapi (ala Xander's kitchen). Masakan khas Jawa Tengah ini lezat sekali. Tongseng dengan kuahnya yang legit gurih sangat nikmat dijadikan menu makan siang Anda. Aroma dan rasa lada hitam yang khas begitu terasa lezat di masakan ini.
Jadi ada beberapa cara membuat Tongseng. Ada yang dari bumbu di ulek langsung, atau pakai cara memakai Gule yang sudah matang seperti ini. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.
Menu mpasi: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Kamu dapat buat Tongseng Sapi (ala Xander's kitchen) menggunakan 18 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Tongseng Sapi (ala Xander's kitchen) seperti berikut:
- Ambil 1/2 kg daging sapi.
- Siapkan 1/2 bagian kol ukuran sedang, diiris kasar.
- Ambil 4 buah tomat hijau.
- Sediakan 8 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 2 bungkus santan instan 65 ml (me : pake 1,5 bungkus).
- Anda butuhkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 2 batang sereh, geprek.
- Sediakan 1 batang kayu manis (ukuran kecil).
- Siapkan Seruas lengkuas.
- Sediakan 4 sdm kecap manis.
- Anda butuhkan Secukupnya garam dan gula.
- Anda butuhkan Secukupnya lada bubuk.
- Ambil Secukupnya air panas.
- Ambil Bumbu halus.
- Anda butuhkan 8 butir bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan Seruas kunyit.
- Ambil 3 buah kemiri.
Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Kami ada inovasi produk makanan berupa gulay dan tongseng ayam yang bisa anda ten.tukan rasa yang anda inginkan. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Tongseng Sapi Mamih, Indonesia yet. Be one of the first to write a review!
Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana memasak Tongseng Sapi (ala Xander's kitchen).
Petunjuk masak Tongseng Sapi (ala Xander's kitchen)
- Haluskan bumbu halus (me : dengan blender), geprek sereh dan lengkuas. Sisihkan..
- Potong2 kecil daging, iris kasar kol, potong tomat hijau (bisa diganti tomat merah, tp kalau saya merasa rasanya lebih "pas" dengan tomat hijau 😅)..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun salam, sereh, lengkuas dan kayu manis hingga harum. Masukkan daging, tumis hingga daging berubah warna. Masukkan air panas (me : biasanya sambil menumbis bumbu, saya merebus air di panci terpisah). Tambahkan, garam, gula, lada, kecap manis. Aduk dan tes rasa. Masak hingga air mendidih dan daging empuk..
- Setelah daging empuk, masukkan kol, tomat dan cabe rawit (kalau mau lebih pedas, cabe bisa ditambahkan dan diulek bersama bumbu halus). Masukkan santan (kekentalan santan sesuai selera), aduk2 jangan sampai santan pecah. Masak hingga bumbu meresap di daging, kol dan tomat empuk. Cek rasa, jika kurang dapat ditambahkan (biasanya setelah dimasukkan santan, rasa sedikit berubah 😅). Tadaaa jadi deh 🤤 Bisa buat makan berkali2 dan dibagi ke tetangga ini.. hahaa.
Rupanya resep tongseng sapi tidak kalah enak dengan tongseng kambing. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. — Ada dua jenis tongseng yaitu tongseng daging sapi tanpa dan pakai santan. Cara membuat Tongseng Sapi Kuah Susu: Haluskan semua bumbu halus dengan menggunakan blender. Panaskan minyak di wajan, lalu masukkan bumbu halus dan tumis hingga harum dan matang.
Saat masak Tongseng Sapi (ala Xander's kitchen) banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Tongseng Sapi (ala Xander's kitchen) agar diperoleh hasil yang maksimal.
Cara membuat Tongseng Sapi (ala Xander's kitchen) agar memperoleh hasil yang maksimal
Aksi di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Tongseng Sapi (ala Xander's kitchen) yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan daging sapi, kol ukuran sedang, diiris kasar, tomat hijau, cabe rawit merah, santan instan 65 ml (me : pake 1,5 bungkus), daun salam, sereh, geprek, kayu manis (ukuran kecil), lengkuas, kecap manis, garam dan gula, lada bubuk, air panas, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Tongseng Sapi (ala Xander's kitchen), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Haluskan bumbu halus (me : dengan blender), geprek sereh dan lengkuas. Sisihkan.. , Potong2 kecil daging, iris kasar kol, potong tomat hijau (bisa diganti tomat merah, tp kalau saya merasa rasanya lebih "pas" dengan tomat hijau 😅).. , Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun salam, sereh, lengkuas dan kayu manis hingga harum. Masukkan daging, tumis hingga daging berubah warna. Masukkan air panas (me : biasanya sambil menumbis bumbu, saya merebus air di panci terpisah). Tambahkan, garam, gula, lada, kecap manis. Aduk dan tes rasa. Masak hingga air mendidih dan daging empuk.. , Setelah daging empuk, masukkan kol, tomat dan cabe rawit (kalau mau lebih pedas, cabe bisa ditambahkan dan diulek bersama bumbu halus). Masukkan santan (kekentalan santan sesuai selera), aduk2 jangan sampai santan pecah. Masak hingga bumbu meresap di daging, kol dan tomat empuk. Cek rasa, jika kurang dapat ditambahkan (biasanya setelah dimasukkan santan, rasa sedikit berubah 😅). Tadaaa jadi deh 🤤 Bisa buat makan berkali2 dan dibagi ke tetangga ini.. hahaa. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng Sapi (ala Xander's kitchen) dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana