Resep: Tongseng Daging Sapi lezat
Tongseng Daging Sapi. Cara membuat Tongseng Daging Sapi Santan: Langkah pertama yang bisa kamu lakukan terlebih dahulu untuk mengawali langkah membuat tongseng daging sapi adalah dengan merebus terlebih dahulu daging dalam panci yang telah diberikan air dan diamkan hingga daging menjadi lebih empuk. Tongseng kambing hingga sapi lada hitam. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban.
Aduk-aduk hingga keluar aroma yang sangat khas itu. Kemudian masukkan daging tongseng sapi ke dalam bumbu-bumbu yang ditumis tadi. Buat yang tidak terlalu suka kuah yang kental dan terlalu gurih, mungkin resep tongseng daging sapi tanpa santan ini pasti pas sekali.
Menu sarapan sehat: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Saudara dapat masak Tongseng Daging Sapi menggunakan 16 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Tongseng Daging Sapi seperti berikut:
- Siapkan 250 gr Daging Sapi (potong kecil-kecil).
- Ambil 2 ruas Jahe.
- Anda butuhkan 2 ruas Lengkuas.
- Anda butuhkan 5 Lembar daun jeruk.
- Siapkan 5 sdm Kecap manis.
- Anda butuhkan 1 bh Tomat Apel (potong-potong).
- Anda butuhkan Kol iris besar.
- Ambil 700 ml Air (me: air kaldu sapi).
- Siapkan Gula, garam, lada (secukupnya).
- Sediakan Bumbu halus.
- Ambil 5 bh Cabai merah.
- Ambil 5 bh Cabai rawit.
- Ambil 5 bh bawang merah.
- Siapkan 3 bh bawang putih.
- Sediakan Tambahan.
- Ambil Bawang goreng.
Citarasa resep tongseng sapi tanpa santan ini memang lebih ringan daripada yang pakai santan. Daging sapi yang dipergunakan untuk membuat resep tongseng sapi nya sebaiknya tidak perlu dicuci dengan air. Cukup di rebus dan dibuang kotoran yang keluar. Selain berguna untuk mempertahankan tekstur dagingnya dan membuat daging tidak lembek, hal ini juga berguna untuk mencegah kontaminasi dan masuknya bakteri yang banyak terdapat di air.
Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana masak Tongseng Daging Sapi.
Petunjuk masak Tongseng Daging Sapi
- Tumis bumbu halus sampai matang.
- Masukkan air dan daging sampai empuk.
- Masukkan semua bumbu dan rempah.
- Masak sampai mengental.
- Terakhir masukkan kol dan tomat, sajikan dengan bawang goreng..
Cara Membuat Masakan Tongseng Daging Sapi Pedas yang Nikmat dan Lezat Cara Mengolah Tongseng Dagig Sapi: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk mengawali langkah membuat tongseng daging sapi adalah dengan merebus terlebih dahulu aging dalam panci yang telah diberikan air dan diamkan hingga daging menjadi lebih empuk. Tongseng daging ini mantap di santap saat masih panas dengan nasi hangat. Agar lebih segar, jangan memasak kol terlalu lama hingga si kol mati dua kali (ini istilah Pak Bondan) dan masukkan tomat iris segar di detik terakhir tongseng akan diangkat atau saat tongseng telah disajikan di mangkuk. Tuang tongseng sapi ke dalam mangkuk tersebut selagi panas; Taburi dengan bawang goreng dan siap sajikan sebagai lauk pendamping nasi panas; Resep tongseng daging sapi tanpa santan tadi sangat mudah. Nggak perlu susah-susah memeras santan kelapa atau beli santan instan, tinggal gunakan air.
Saat buat Tongseng Daging Sapi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Tongseng Daging Sapi agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Cara buat Tongseng Daging Sapi untuk memperoleh hasil yang sempurna
Pekerjaan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Tongseng Daging Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan Daging Sapi (potong kecil-kecil), Jahe, Lengkuas, daun jeruk, Kecap manis, Tomat Apel (potong-potong), Kol iris besar, Air (me: air kaldu sapi), Gula, garam, lada (secukupnya), Bumbu halus, Cabai merah, Cabai rawit, bawang merah, bawang putih, Tambahan, Bawang goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Tongseng Daging Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Tumis bumbu halus sampai matang. , Masukkan air dan daging sampai empuk. , Masukkan semua bumbu dan rempah. , Masak sampai mengental. , Terakhir masukkan kol dan tomat, sajikan dengan bawang goreng.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng Daging Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana