Cara bikin Tongseng iga sapi sedap

Tongseng iga sapi. Lihat juga resep Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan enak lainnya! Mulai dari resep masakan tongseng kambing, bagar kambing, hingga iga sapi merica hitam. Tongseng kambing hingga sapi lada hitam.

Tongseng iga sapi Tidak lama lagi, umat Muslim akan merayakan Hari Raya Idul Adha serta penyembelihan hewan kurban, seperti kambing, sapi hingga domba. Ada beberapa macam olahan daging kurban yang bisa dijadikan referensi sebagai hidangan saat Idul Adha. Tongseng ini adalah salah satu makanan favoritnya pak presiden, sampai sampai sup iga sapi tadi pagi diubah jadi tongseng oleh pak presiden sewaktu ditinggal mandi.

Menu sarapan pagi simple: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Saudara dapat buat Tongseng iga sapi menggunakan 17 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Tongseng iga sapi adalah:

  1. Ambil 1 kg iga sapi potong (presto 1/2 jam).
  2. Sediakan 8 siung bawang merah (haluskan).
  3. Anda butuhkan 4 siung bawang putih (haluskan).
  4. Sediakan 2 butir kemiri sangrai (haluskan).
  5. Siapkan 1 sendok teh ketumbar sangrai (haluskan).
  6. Siapkan 1 ruas jari jahe (haluskan).
  7. Siapkan 1 ruas jari laos geprek.
  8. Ambil 1 batang sereh geprek.
  9. Siapkan 3 lembar daun salam.
  10. Sediakan 250 gr kol/kubis iris tebal.
  11. Ambil 10 buah cabe rawit merah potong 2.
  12. Siapkan 1 buah tomat potong besar.
  13. Siapkan 100 ml santan cair.
  14. Sediakan sesuai selera Gula merah.
  15. Anda butuhkan sesuai selera Garam.
  16. Siapkan 1/2 sdt full Lada.
  17. Sediakan secukupnya Kecap manis.

Memang kalau soal menyoal masukin bumbu ni pak presiden paling ahlinya, sebelum nikah aja pak presiden lebih pinter masak daripada. Tongseng pada umumnya menggunakan daging kambing, meskipun ada pula tongseng dari daging sapi dan juga daging kerbau. Sebagai tambahan, ke dalam kuah kentalnya tersebut biasanya dimasukkan juga sayuran seperti kol, bawang putih, tomat, dan juga kecap. Tongseng kambing TRIBUNBATAM.id - Ada beberapa macam olahan daging kurban yang bisa dijadikan referensi sebagai hidangan saat Idul Adha.

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana olah Tongseng iga sapi.

Petunjuk buat Tongseng iga sapi

  1. Tumis bumbu yang telah dihaluskan kedalam wajan berisi minyak panas, tunggu sampai matang.
  2. Setelah bumbu matang, masukkan sereh, laos, cabai merah, daun salam dan santan cair. Aduk hingga merata..
  3. Masukkan iga dan air yang telah di presto ke dalam wajan bersamaan, aduk hingga mendidih lalu masukkan kol dan tomat, aduk2 hingga matang.
  4. Tambahkan garam, lada, gula merah dan kecap manis sesuai selera anda, aduk hingga kuah sedikit mengental dan tongseng siap disajikan!.
  5. Selamat mencoba & happy cooking!.

Mulai dari resep masakan tongseng kambing , bagar kambing , hingga iga sapi merica hitam. Krengsengan tulang iga yang empuk dan pedas segar membangkitkan selera makan, bumbunya yang manis gurih membuat semua yang mencoba pasti ketagihan. Nikmat disajikan panas mengepul dengan nasi putih, emping dan bawang goreng. Resep Krengsengan Tulang Iga Sapi ini selain mudah dibuat juga lezat, pas untuk sajian di akhir pekan. Tongseng dengan daging sapi sudah biasa, coba deh dengan tulang iga sapi.

Saat buat Tongseng iga sapi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Tongseng iga sapi agar memperoleh hasil yang maksimal.

Cara masak Tongseng iga sapi untuk memperoleh hasil yang mantap

Kesibukan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Tongseng iga sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan iga sapi potong (presto 1/2 jam), bawang merah (haluskan), bawang putih (haluskan), kemiri sangrai (haluskan), ketumbar sangrai (haluskan), jahe (haluskan), laos geprek, sereh geprek, daun salam, kol/kubis iris tebal, cabe rawit merah potong 2, tomat potong besar, santan cair, Gula merah, Garam, full Lada, Kecap manis, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Tongseng iga sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Tumis bumbu yang telah dihaluskan kedalam wajan berisi minyak panas, tunggu sampai matang. , Setelah bumbu matang, masukkan sereh, laos, cabai merah, daun salam dan santan cair. Aduk hingga merata.. , Masukkan iga dan air yang telah di presto ke dalam wajan bersamaan, aduk hingga mendidih lalu masukkan kol dan tomat, aduk2 hingga matang. , Tambahkan garam, lada, gula merah dan kecap manis sesuai selera anda, aduk hingga kuah sedikit mengental dan tongseng siap disajikan!. , Selamat mencoba & happy cooking!. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng iga sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana