Bagaimana buat Tongseng daging sapi enak
Tongseng daging sapi. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing. Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Bahan Yang Dibutuhkan Resep Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng.
Menu sarapan: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Anda dapat membuat Tongseng daging sapi menggunakan 19 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Tongseng daging sapi yaitu:
- Sediakan 250 gr daging sapi.
- Sediakan 1 bh tomat.
- Sediakan 1/4 bagian kol.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 5 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 bh kemiri.
- Ambil 4 bh cabe keriting.
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
- Ambil 1 batang sereh.
- Siapkan 1 bh santan kara.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya gula pasir.
- Ambil Secukupnya merica bubuk.
- Anda butuhkan Secukupnya kaldu jamur rasa sapi.
- Ambil Kecap secukupnya (saya kelupaan).
Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam.
Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana membuat Tongseng daging sapi.
Langkah-langkah masak Tongseng daging sapi
- Rebus daging hingga empuk.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, cabe keriting.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak tambahkan daun salam lengkuas & sereh hingga wangi.
- Masukan daging sapi yg sudah empuk & 250 ml air matang hingga mendidih.
- Tambahkan garam, gula pasir, merica & kaldu bubuk, tes rasa.
- Masukan santan kara sambil diaduk.
- Kemudian masukan tomat yg sudah dipotong & irisan kol hingga agak layu.
- Tongseng daging sapi siap disajikan.
Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Resep Cara Membuat Tongseng daging sapi. Tongseng adalah jenis masak daging sapi gulai dengan bumbu yang lebih terasa serta ditambah dengan sayur-sayuran, yang dianggap sebagai makanan khas daerah Solo dan sekitarnya, namun. Tongseng adalah salah satu makanan yang banyak disukai pada kalangan masyarakat luas. Masakan ini terkenal dengan ciri khas kuahnya yang kental dan lezat.
Saat buat Tongseng daging sapi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Tongseng daging sapi agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Cara masak Tongseng daging sapi untuk memperoleh hasil yang maksimal
Kegiatan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Tongseng daging sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan daging sapi, tomat, kol, Bumbu halus :, bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri, cabe keriting, kunyit bubuk, daun salam, lengkuas, sereh, santan kara, garam, gula pasir, merica bubuk, kaldu jamur rasa sapi, Kecap secukupnya (saya kelupaan), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Tongseng daging sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus daging hingga empuk. , Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, cabe keriting. , Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak tambahkan daun salam lengkuas & sereh hingga wangi. , Masukan daging sapi yg sudah empuk & 250 ml air matang hingga mendidih. , Tambahkan garam, gula pasir, merica & kaldu bubuk, tes rasa. , Masukan santan kara sambil diaduk. , Kemudian masukan tomat yg sudah dipotong & irisan kol hingga agak layu. , Tongseng daging sapi siap disajikan. , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng daging sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana