Bagaimana bikin Tongseng Sapi sederhana
Tongseng Sapi. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. cabe rawit, garam, gula, kecap manis dan tumis hingga harum & daging matang ⓸ Tongseng daging sapi siap disajikan. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng.
Unik, karena kali ini hidangan asal Boyolali diracik dengan susu cair sebagai pengganti santan. Selain menggunakan santan, tongseng sapi juga dapat dimasak tanpa menggunakan santan. Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan.
Menu masakan harian: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Kamu dapat memasak Tongseng Sapi menggunakan 20 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Tongseng Sapi yaitu:
- Ambil 1/2 kg daging sapi dan sandung lamur.
- Sediakan 1/2 bh kol.
- Siapkan 1 bh tomat segar.
- Anda butuhkan 3 bh cabe rawit merah.
- Anda butuhkan 2 btg serai (memarkan).
- Ambil 5 butir bawang merah.
- Anda butuhkan 3 butir bawang putih.
- Ambil 2 cm jahe.
- Anda butuhkan 4 bh kemiri (sangrai).
- Ambil 1 sdt ketumbar (sangrai).
- Siapkan 3 cm kunyit.
- Sediakan 1 bh bawang bombay.
- Anda butuhkan 1 cm lengkuas (memarkan).
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Ambil 2 btg daun bawang.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Anda butuhkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Anda butuhkan 1/2 sdt penyedap rasa.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Sediakan 4 sdm minyak sayur.
Kedai lesehan kuliner masakan jawa asli. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini.
Selepas semua materi siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana olah Tongseng Sapi.
Cara buat Tongseng Sapi
- Rebus daging sapi hingga empuk..
- Haluskan bumbu² bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, ketumbar, kunyit (kalo mama make blender biar cepet😄).
- Potong² buah kol, tomat, cabe rawit, bawang bombay dan daun bawangnya..
- Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bumbu² yg telah di belnder, daun salam, bawang bombay, lengkuas dan serai hingga harum..
- Masukan daging sapi kedalamnya, aduk rata dengan bumbunya. Tambahkan sedikit air, lalu masukan tomat, kol, cabe rawit, garam, lada, penyedap rasa, gula pasir. Tes rasanya..
- Jika sudah masak, kemudian taruh daun bawang di atasnya. Dan siap disajikan. Selamat mencoba😊.
Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Inilah yang unik dari tongseng daging sapi. Hidangan ini memberikan rasa dan selera yang Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera.
Saat memasak Tongseng Sapi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Tongseng Sapi agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Petunjuk memasak Tongseng Sapi untuk memperoleh hasil yang maksimal
Kegiatan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Tongseng Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan daging sapi dan sandung lamur, kol, tomat segar, cabe rawit merah, serai (memarkan), bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri (sangrai), ketumbar (sangrai), kunyit, bawang bombay, lengkuas (memarkan), daun salam, daun bawang, garam, lada bubuk, penyedap rasa, gula pasir, minyak sayur, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Tongseng Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus daging sapi hingga empuk.. , Haluskan bumbu² bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, ketumbar, kunyit (kalo mama make blender biar cepet😄). , Potong² buah kol, tomat, cabe rawit, bawang bombay dan daun bawangnya.. , Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bumbu² yg telah di belnder, daun salam, bawang bombay, lengkuas dan serai hingga harum.. , Masukan daging sapi kedalamnya, aduk rata dengan bumbunya. Tambahkan sedikit air, lalu masukan tomat, kol, cabe rawit, garam, lada, penyedap rasa, gula pasir. Tes rasanya.. , Jika sudah masak, kemudian taruh daun bawang di atasnya. Dan siap disajikan. Selamat mencoba😊. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana