Bagaimana membuat Tongseng Sapi Kol gurih
Tongseng Sapi Kol. Lihat juga resep Tongseng Sapi Kol enak lainnya! Setelah daging empuk, airnya jangan dibuang. Soalnya nanti bisa dipakai untuk bikin kaldu tongseng.
Untuk kuah, Saya beri santan instant. Jadi tidak terlalu kental, untuk tingkat kepedasan sesuaikan dengan selera. Lihat juga resep Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan enak lainnya!
Menu sarapan: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Ibu dapat membuat Tongseng Sapi Kol menggunakan 23 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Tongseng Sapi Kol seperti berikut:
- Ambil 1/2 kg daging sapi.
- Anda butuhkan secukupnya Kol.
- Anda butuhkan 1 kotak santan kemasan.
- Anda butuhkan 1 batang daun bawang.
- Anda butuhkan 1 buah tomat.
- Siapkan 3 buah cabe rawit, potong miring.
- Anda butuhkan 3 buah cabe merah keriting, potong miring.
- Ambil 3 daun jeruk.
- Anda butuhkan 3 daun salam.
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas, dimemarkan.
- Sediakan 1 batang serai, dibagi 2 dan dimemarkan.
- Anda butuhkan 2 batang kayumanis, panjang seruas jari.
- Anda butuhkan 1 sdm gula jawa.
- Siapkan 2 sdm kecap.
- Ambil 300 ml air matang.
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan:.
- Ambil 5 butir bawang merah.
- Anda butuhkan 3 butir bawang putih.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Anda butuhkan 1/2 ruas jari kunyit.
- Ambil 1/2 ruas jari jahe.
- Ambil 1 sdt merica.
- Anda butuhkan 1 sdt ketumbar.
Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng. Selain rasanya yang enak, tongseng sangat mudah dimasak bahkan untuk pemula. Berbagai resep tongseng terus berkembang hingga terdapat beberapa variasi dari olahan tongseng.
Setelah semua materi siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana olahan Tongseng Sapi Kol.
Cara membuat Tongseng Sapi Kol
- Daging sapi direbus supaya lunak. Tiriskan..
- Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan santan, tambahkan air. Aduk..
- Masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, serai, kayu manis, tomat, gula jawa, kecap manis. Aduk..
- Masukkan daging, kol, daun bawang. Aduk sampai matang. Angkat dan sajikan..
- Bisa ditambahkan bawang goreng. Siap disantap..
Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Umumnya tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan tulang belakang. Selamat siaaaanggg! ???? Sudah pada makankah? Tapi pakai daging sapi, karena susah nyari daging kambing.
Saat masak Tongseng Sapi Kol banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Tongseng Sapi Kol agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Petunjuk masak Tongseng Sapi Kol agar memperoleh hasil yang maksimal
Kegiatan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Tongseng Sapi Kol yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan daging sapi, Kol, santan kemasan, daun bawang, tomat, cabe rawit, potong miring, cabe merah keriting, potong miring, daun jeruk, daun salam, lengkuas, dimemarkan, serai, dibagi 2 dan dimemarkan, kayumanis, panjang seruas jari, gula jawa, kecap, air matang, Bumbu yang dihaluskan:, bawang merah, bawang putih, garam, kunyit, jahe, merica, ketumbar, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 23 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Tongseng Sapi Kol, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Daging sapi direbus supaya lunak. Tiriskan.. , Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan santan, tambahkan air. Aduk.. , Masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, serai, kayu manis, tomat, gula jawa, kecap manis. Aduk.. , Masukkan daging, kol, daun bawang. Aduk sampai matang. Angkat dan sajikan.. , Bisa ditambahkan bawang goreng. Siap disantap.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng Sapi Kol dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana