Resep: Tongseng sapi gurih

Tongseng sapi. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. cabe rawit, garam, gula, kecap manis dan tumis hingga harum & daging matang ⓸ Tongseng daging sapi siap disajikan. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng.

Unik, karena kali ini hidangan asal Boyolali diracik dengan susu cair sebagai pengganti santan. Selain menggunakan santan, tongseng sapi juga dapat dimasak tanpa menggunakan santan. Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan.

Menu sarapan sehat: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Kamu dapat masak Tongseng sapi menggunakan 14 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Tongseng sapi yaitu:

Siapkan 500 g daging sapi.
Anda butuhkan 10 buah cabe rawit, 3 buah jabe nerah.
Sediakan 1 bungkus merica bulet.
Sediakan 20 butir ketumbar bulet.
Siapkan 1 jari kunyit.
Ambil 2 buah kemiri.
Sediakan 4 buah bawang putih.
Siapkan 20 buah bawang merah.
Anda butuhkan 1 buah tomat.
Siapkan 1 lbr kool.
Ambil 2 lbr daun salam.
Anda butuhkan 4 lbr daun jeruk.
Sediakan 2 bayang sereh.
Sediakan 500 ml Susu segar/ 1 sucset kara.

Kedai lesehan kuliner masakan jawa asli. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini.

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuat Tongseng sapi.

Cara masak Tongseng sapi

Cuci bersih daging, iris2 dadu, presto selama 10 menit, agar tdk terlalu masak..
Sangrai kemiri, lada putih,ketumbar,kunyit.
Haluskan semua bumbu yg sdh disangrai berserta bawang putih dan bawang merah (blender). Jahe,laja,sereh cukup digeprek.
Cuci bersih kool, iris halus, begitu jg dg tomat iris menjadi 8.
Tumis semua bumbu, tambahkan daun salam,sereh,daun jeruk, laja, jahe. Tunggu sampai harum baunya..
Madukkan daging yg sdh dipresto, beri air sekitar 500 ml. Masak sekitar 10 menit. Tambahkan kara, aduk rata. Tunggu 5 menit tambahkan kecap 3 sdm / 1 sucset kecap bangau..
Tambahkan garam,gula merah secukupnya. Cek rasa. Tambahkan irisan kool dan tomat. Jg irisan cabe rawit merah dan bawang goreng,jk suka. Sajikan.

Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Inilah yang unik dari tongseng daging sapi. Hidangan ini memberikan rasa dan selera yang Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera.

Saat memasak Tongseng sapi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Tongseng sapi agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Cara buat Tongseng sapi agar mendapatkan hasil yang maksimal

Aktivitas di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Tongseng sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

Penetapan bahan daging sapi, cabe rawit, 3 buah jabe nerah, merica bulet, ketumbar bulet, kunyit, kemiri, bawang putih, bawang merah, tomat, kool, daun salam, daun jeruk, bayang sereh, Susu segar/ 1 sucset kara, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara masak Tongseng sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih daging, iris2 dadu, presto selama 10 menit, agar tdk terlalu masak.. , Sangrai kemiri, lada putih,ketumbar,kunyit. , Haluskan semua bumbu yg sdh disangrai berserta bawang putih dan bawang merah (blender). Jahe,laja,sereh cukup digeprek. , Cuci bersih kool, iris halus, begitu jg dg tomat iris menjadi 8. , Tumis semua bumbu, tambahkan daun salam,sereh,daun jeruk, laja, jahe. Tunggu sampai harum baunya.. , Madukkan daging yg sdh dipresto, beri air sekitar 500 ml. Masak sekitar 10 menit. Tambahkan kara, aduk rata. Tunggu 5 menit tambahkan kecap 3 sdm / 1 sucset kecap bangau.. , Tambahkan garam,gula merah secukupnya. Cek rasa. Tambahkan irisan kool dan tomat. Jg irisan cabe rawit merah dan bawang goreng,jk suka. Sajikan. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana