Cara buat Tongseng Sapi sempurna
Tongseng Sapi. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. cabe rawit, garam, gula, kecap manis dan tumis hingga harum & daging matang ⓸ Tongseng daging sapi siap disajikan. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng.
Unik, karena kali ini hidangan asal Boyolali diracik dengan susu cair sebagai pengganti santan. Selain menggunakan santan, tongseng sapi juga dapat dimasak tanpa menggunakan santan. Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan.
Menu sushi tei: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Kamu dapat buat Tongseng Sapi menggunakan 22 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Tongseng Sapi yaitu:
- Ambil 1/4 buah santan kara.
- Siapkan 1/4 kg daging sapi tanpa serat yg sudah direbus potong kecil".
- Ambil 1/2 buah kubis iris kasar.
- Sediakan 2 sdt bawang merah goreng.
- Ambil 1 batang serai.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1/4 potong gula aren.
- Anda butuhkan 1 batang daun bawang iris halus.
- Sediakan 3 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 buah Tomat.
- Anda butuhkan Air.
- Ambil Minyak goreng.
- Siapkan Bumbu halus.
- Anda butuhkan 5 siung Bawang merah.
- Sediakan 3 siung Bawang putih.
- Sediakan 1/2 buah kunyit.
- Sediakan 3 buah kemiri.
- Anda butuhkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 sdt Merica.
- Anda butuhkan 1 sdt Ketumbar.
- Siapkan 1.5 sdt garam.
Kedai lesehan kuliner masakan jawa asli. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini.
Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana olah Tongseng Sapi.
Cara membuat Tongseng Sapi
- Tumis semua bumbu halus hingga bau harum.
- Panaskan air hingga mendidih.
- Masukkan santan, bumbu halus dan semua bumbu, masak dengan api kecil.
- Masukkan daging sapi aduk hingga merata.
- Setelah mendekati matang masukkan kubis dan daun bawang.
- Matikan kompor dan angkat.
- Taburkan bawang merah goreng tongseng sapi siap disantap.
Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Inilah yang unik dari tongseng daging sapi. Hidangan ini memberikan rasa dan selera yang Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera.
Saat memasak Tongseng Sapi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Tongseng Sapi agar memperoleh hasil yang sempurna.
Petunjuk masak Tongseng Sapi agar memperoleh hasil yang sempurna
Pekerjaan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Tongseng Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan santan kara, daging sapi tanpa serat yg sudah direbus potong kecil", kubis iris kasar, bawang merah goreng, serai, daun salam, daun jeruk, gula aren, daun bawang iris halus, kecap manis, Tomat, Air, Minyak goreng, Bumbu halus, Bawang merah, Bawang putih, kunyit, kemiri, jahe, Merica, Ketumbar, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Tongseng Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Tumis semua bumbu halus hingga bau harum. , Panaskan air hingga mendidih. , Masukkan santan, bumbu halus dan semua bumbu, masak dengan api kecil. , Masukkan daging sapi aduk hingga merata. , Setelah mendekati matang masukkan kubis dan daun bawang. , Matikan kompor dan angkat. , Taburkan bawang merah goreng tongseng sapi siap disantap. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana