Cara bikin Tongseng Sapi lengkap

Tongseng Sapi. Lihat juga resep Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan enak lainnya! Menjelang Hari Raya Idul Adha, Mak Ois share resep tongseng sapi sebagai sajian untuk merayakannya ya. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan.

Tongseng Sapi Berbagai resep tongseng terus berkembang hingga terdapat beberapa variasi dari olahan tongseng. Sebagai tambahan, ke dalam kuah kentalnya tersebut biasanya dimasukkan juga sayuran seperti kol, bawang putih, tomat, dan juga kecap. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam.

Menu sarapan pagi: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Saudara dapat memasak Tongseng Sapi menggunakan 27 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Tongseng Sapi yaitu:

  1. Anda butuhkan 1 kg daging sapi.
  2. Anda butuhkan 1/2 buah kol.
  3. Siapkan 1 bh tomat.
  4. Anda butuhkan 8 bh cabai rawit merah.
  5. Anda butuhkan 5 sdm kecap manis.
  6. Ambil 100 ml santan instan.
  7. Sediakan secukupnya Kaldu bubuk.
  8. Anda butuhkan secukupnya Garam.
  9. Anda butuhkan secukupnya Gula.
  10. Anda butuhkan 2 gelas besar Air.
  11. Anda butuhkan secukupnya Minyak goreng.
  12. Ambil 1 sdm margarin.
  13. Siapkan Bumbu Halus:.
  14. Sediakan 15 butir bawang merah.
  15. Siapkan 7 siung bawang putih.
  16. Anda butuhkan 4 butir kemiri.
  17. Ambil 7 bh cabe merah keriting.
  18. Siapkan 1 ruas kunyit.
  19. Anda butuhkan 2 sdt ketumbar.
  20. Siapkan 2 sdt lada.
  21. Anda butuhkan Bumbu Pelengkap:.
  22. Ambil 2 btg sereh (memarkan).
  23. Sediakan 2 cm lengkuas (memarkan).
  24. Anda butuhkan 2 cm jahe (memarkan).
  25. Anda butuhkan 2 cm kayu manis.
  26. Siapkan 3 lbr daun jeruk.
  27. Anda butuhkan 4 lbr daun salam.

Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Umumnya tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan tulang belakang. Pertama resep tongseng daging sapi bening dan yang kedua resep tongseng sapi santan yang akan kita masak hari ini. Selain bahan baku utamanya yang berbeda, bumbu tongseng dengan santan atau tanpa santan dan cara membuat resep tongseng sapi solo ini hampir sama dengan resep yang menggunakan daging kambing ataupun ayam lho, jadi masalah citarasa.

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana memasak Tongseng Sapi.

Petunjuk masak Tongseng Sapi

  1. Rebus daging mentah selama 20 menit agar empuk. Angkat dan tiriskan lalu potong dadu.
  2. Panaskan minyak dan 1 sdm margarin. Tumis bumbu halus beserta bumbu pelengkap hingga harum..
  3. Masukkan daging. Pastikan terlumuri oleh bumbu. Masukkan irisan cabai rawit merah..
  4. Tambahkan air, aduk2 dan tunggu hingga mendidih..
  5. Masukkan santan kemudian aduk kembali. Beri kaldu, kecap, gula dan garam. Cek rasa.
  6. Setelah matang tambahkan irisan kol dan tomat, tunggu hingga agak layu baru matikan kompor.
  7. Tongseng sapi siap disajikan..

Hidangkan nikmatnya tongseng daging sapi ini bersama dengan keluarga maupun sahabat. Nikmatnya kuah tongseng dan gurihnya daging akan senantiasa membuat lidah anda dimanjakan. Berikut ini ada resep membuat tongseng daging kambing sebagai gambaran bagaimana membuat tongseng. Untuk dagingnya sendiri anda bisa merubahnya dengan daging sapi yang. Resep Tongseng Daging Sapi Tweet Sebenarnya, weekend kemarin saya bermaksud untuk membuat soto mie, beragam pernak-perniknya telah saya keluarkan dari kulkas, bahkan kulit lumpia siap pakai telah siap di meja.

Saat memasak Tongseng Sapi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Tongseng Sapi agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Cara masak Tongseng Sapi agar memperoleh hasil yang maksimal

Pekerjaan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Tongseng Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan daging sapi, kol, tomat, cabai rawit merah, kecap manis, santan instan, Kaldu bubuk, Garam, Gula, besar Air, Minyak goreng, margarin, Bumbu Halus:, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah keriting, kunyit, ketumbar, lada, Bumbu Pelengkap:, sereh (memarkan), lengkuas (memarkan), jahe (memarkan), kayu manis, daun jeruk, daun salam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 27 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Tongseng Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus daging mentah selama 20 menit agar empuk. Angkat dan tiriskan lalu potong dadu. , Panaskan minyak dan 1 sdm margarin. Tumis bumbu halus beserta bumbu pelengkap hingga harum.. , Masukkan daging. Pastikan terlumuri oleh bumbu. Masukkan irisan cabai rawit merah.. , Tambahkan air, aduk2 dan tunggu hingga mendidih.. , Masukkan santan kemudian aduk kembali. Beri kaldu, kecap, gula dan garam. Cek rasa. , Setelah matang tambahkan irisan kol dan tomat, tunggu hingga agak layu baru matikan kompor. , Tongseng sapi siap disajikan.. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana