Resep: Tongseng IGA Sapi lezat

Tongseng IGA Sapi. Resep cara membuat tongseng iga sapi resep tongseng iga sapi yang enak dan caranya membuatnya juga mudah. bahan: iga sapi bawang merah bawang putih bawang. Tulang iga sapi menjadi salah satu bagian yang paling jadi rebutan. Tulang iga bisa diolah menjadi beragam masakan.

Tongseng IGA Sapi Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing. Home Jakarta Senayan Tongseng Iga Sapi Spesial Dapur Jawa Perawang. uploaded a photo forTongseng Iga Sapi Spesial Dapur Jawa Perawang. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip dengan Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada.

Menu geprek bensu: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Kamu dapat masak Tongseng IGA Sapi menggunakan 25 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Tongseng IGA Sapi seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 1 kg Iga Sapi Lokal.
  2. Siapkan 15 bawang merah.
  3. Sediakan 8 bawang putih.
  4. Ambil 4 buah Kemiri.
  5. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  6. Anda butuhkan 1/2 Ruas Jahe.
  7. Siapkan 1 1/2 Ruas Kunyit.
  8. Siapkan 2 ons cabe rawit.
  9. Sediakan 1 Ruas Lengkuas.
  10. Ambil 4 Lembar Daun Dalam.
  11. Ambil 2 Batang Sereh.
  12. Sediakan Kecap Manis (Merk Bango).
  13. Ambil 2 Sdm fibercream (Boleh di Ganti santen Kara).
  14. Sediakan Tomat 8 buah uk kecil.
  15. Siapkan 1/2 buah Kol.
  16. Anda butuhkan 2 btg Daun pre.
  17. Siapkan Asem gandis (bisa di ganti asam jawa).
  18. Siapkan Bumbu Halus(lebih baik di gonso dulu tanpa minyak).
  19. Siapkan 13 buah Bawang merah (sisa di Iris tipis).
  20. Siapkan 8 buah Bawang putih.
  21. Anda butuhkan Jahe.
  22. Siapkan Kunyit.
  23. Anda butuhkan 5 cabe rawit.
  24. Siapkan Kemiri.
  25. Anda butuhkan Ketumbar.

Siapa bilang memasak tongseng sapi wajib menggunakan santan? Tanpa santan, sajian yang satu ini juga bisa tetap lezat dan menggugah selera. Tongseng (Hanacaraka: ?????????????????????, Tongs??ng) adalah sejenis gulai dengan bumbu yang lebih "tajam". Perbedaan yang lebih jelas adalah pada penggunaan dagingnya.

Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuat Tongseng IGA Sapi.

Cara masak Tongseng IGA Sapi

  1. Panaskan wajan beri minyak sayur 3 sendok teh, dan iris tipis bawang merah yang sisanya di haluskan 2bh..
  2. Masukan bumbu halus serta masukan sereh dan lengkuas yang telah di geprek, serta daun salam. Tumis hingga hilang bau langunya..
  3. Masukan Garam 2 sdm, gula 1 sdm, totole 1 sdt,asem gandisnya Dan masukan iga sapinya, jangan di beri air dulu tunggu iga mengeluarkan air. Dengan api kecil..
  4. Masukan air sedikit demi sedikit masak iga sampai empuk. Masak dengan api sedang. Setelah empuk iga masukan kecap dan fibercream serta sisa cabe rawit yang di haluskan bisa di potong kecil maupun utuh. Kalo sudah mau matikan api masukan irisan bawang pre, tomat dan kol. Koreksi rasa dan selamat menikmati.

Tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan tulang belakang. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. - Resep Tongseng Sapi Tanpa Santan - Resep Tongseng Daging Sapi Pedas - Resep Tongseng Sapi Khas Solo - Tongseng Iga Dan Kikil Sapi - Tongseng Sapi Pete Pedas - Tongseng Kering. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan.

Saat masak Tongseng IGA Sapi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Tongseng IGA Sapi agar diperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk buat Tongseng IGA Sapi untuk mendapatkan hasil yang maksimal

Pekerjaan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Tongseng IGA Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan Iga Sapi Lokal, bawang merah, bawang putih, Kemiri, ketumbar, Jahe, Kunyit, cabe rawit, Lengkuas, Daun Dalam, Sereh, Kecap Manis (Merk Bango), fibercream (Boleh di Ganti santen Kara), Tomat 8 buah uk kecil, Kol, Daun pre, Asem gandis (bisa di ganti asam jawa), Bumbu Halus(lebih baik di gonso dulu tanpa minyak), Bawang merah (sisa di Iris tipis), Bawang putih, Jahe, Kunyit, cabe rawit, Kemiri, Ketumbar, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 25 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Tongseng IGA Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Panaskan wajan beri minyak sayur 3 sendok teh, dan iris tipis bawang merah yang sisanya di haluskan 2bh.. , Masukan bumbu halus serta masukan sereh dan lengkuas yang telah di geprek, serta daun salam. Tumis hingga hilang bau langunya.. , Masukan Garam 2 sdm, gula 1 sdm, totole 1 sdt,asem gandisnya Dan masukan iga sapinya, jangan di beri air dulu tunggu iga mengeluarkan air. Dengan api kecil.. , Masukan air sedikit demi sedikit masak iga sampai empuk. Masak dengan api sedang. Setelah empuk iga masukan kecap dan fibercream serta sisa cabe rawit yang di haluskan bisa di potong kecil maupun utuh. Kalo sudah mau matikan api masukan irisan bawang pre, tomat dan kol. Koreksi rasa dan selamat menikmati. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng IGA Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana