Cara buat Sop Iga Sapi lengkap
Sop Iga Sapi.
Menu mpasi: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Kamu dapat membuat Sop Iga Sapi menggunakan 15 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Sop Iga Sapi seperti berikut:
- Sediakan 1 kg iga sapi.
- Siapkan 1/4 kg kentang.
- Anda butuhkan 1/4 kg wortel.
- Sediakan Bumbu halus.
- Anda butuhkan 5 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 5 siung bawang merah.
- Ambil 1 sdt merica/ lada bubuk.
- Siapkan 3 sdm garam.
- Sediakan 2 sdm gula putih.
- Sediakan 3 btr kemiri.
- Siapkan daun bawang.
- Siapkan daun salam.
- Anda butuhkan 1 ruas jari jahe digeprek.
- Siapkan 2 ltr air.
- Sediakan bawang goreng.
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuat Sop Iga Sapi.
Cara buat Sop Iga Sapi
- Rebus sebentar iga sapi, kemudian buang air rebusan pertamanya.
- Rebus kembali daging dengan air baru, masukkan wortel dan kentang. Masak sampai sayuran empuk..
- Haluskan bumbu, kemudian tumis sampai layu dan wangi, kemudian masukkan bumbu ke dalam panci yg berisi iga dan sayur..
- Koreksi rasa dengan garam dan gula. Sajikan dengan taburan bawang goreng..
Saat buat Sop Iga Sapi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Sop Iga Sapi agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips masak Sop Iga Sapi untuk mendapatkan hasil yang maksimal
Kesibukan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Sop Iga Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan iga sapi, kentang, wortel, Bumbu halus, bawang putih, bawang merah, merica/ lada bubuk, garam, gula putih, kemiri, daun bawang, daun salam, jahe digeprek, air, bawang goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Sop Iga Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus sebentar iga sapi, kemudian buang air rebusan pertamanya. , Rebus kembali daging dengan air baru, masukkan wortel dan kentang. Masak sampai sayuran empuk.. , Haluskan bumbu, kemudian tumis sampai layu dan wangi, kemudian masukkan bumbu ke dalam panci yg berisi iga dan sayur.. , Koreksi rasa dengan garam dan gula. Sajikan dengan taburan bawang goreng.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sop Iga Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana