Resep: Tongseng Sapi enak
Tongseng Sapi. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. cabe rawit, garam, gula, kecap manis dan tumis hingga harum & daging matang ⓸ Tongseng daging sapi siap disajikan. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng.
Unik, karena kali ini hidangan asal Boyolali diracik dengan susu cair sebagai pengganti santan.
Selain menggunakan santan, tongseng sapi juga dapat dimasak tanpa menggunakan santan.
Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan.
Menu sarapan pagi simple: Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Kamu dapat buat Tongseng Sapi menggunakan 22 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Tongseng Sapi adalah:
- Ambil 300 gr daging sapi.
- Siapkan 600 ml air.
- Siapkan 100 ml santan kental.
- Siapkan 1 buah tomat, potong2.
- Sediakan 1 buah daun bawang, potong2.
- Anda butuhkan 3 lembar kol, potong2.
- Ambil 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 3 buah cengkeh.
- Sediakan 2 butir kapulaga (sy skip krn sedang tidak tersedia).
- Sediakan Secukupnya garam (sy 1/2 sdt).
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk sapi.
- Anda butuhkan 1 cm lengkuas.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Ambil 4 buah bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 2 buah cabe merah (jika suka pedas, bisa ditambah).
- Ambil 3 butir kemiri.
- Anda butuhkan 1 sdt merica bubuk.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk.
Kedai lesehan kuliner masakan jawa asli. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini.
Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana memasak Tongseng Sapi.
Cara memasak Tongseng Sapi
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih daging lalu potong2. Haluskan bumbu..
- Tumis bumbu halus, tambahkan kapulaga, daun jeruk, cengkeh, dan lengkuas, tumis sampai harum..
- Masukkan daging, aduk sampai daging berubah warna, lalu masukkan air, kemudian masak sampai daging empuk..
- Jika air sudah semakin menyusut dan daging sudah empuk, masukkan santan, kol, tomat, daun bawang, gula pasir, garam, kaldu bubuk, dan kecap manis, aduk rata, koreksi rasa..
- Angkat, sajikan..
Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Inilah yang unik dari tongseng daging sapi. Hidangan ini memberikan rasa dan selera yang Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera.
Saat masak Tongseng Sapi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Tongseng Sapi agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Petunjuk masak Tongseng Sapi agar mendapatkan hasil yang maksimal
Aktivitas di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Tongseng Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan daging sapi, air, santan kental, tomat, potong2, daun bawang, potong2, kol, potong2, daun jeruk, cengkeh, kapulaga (sy skip krn sedang tidak tersedia), garam (sy 1/2 sdt), kecap manis, kaldu bubuk sapi, lengkuas, gula pasir, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, cabe merah (jika suka pedas, bisa ditambah), kemiri, merica bubuk, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Tongseng Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan semua bahan. Cuci bersih daging lalu potong2. Haluskan bumbu.. , Tumis bumbu halus, tambahkan kapulaga, daun jeruk, cengkeh, dan lengkuas, tumis sampai harum.. , Masukkan daging, aduk sampai daging berubah warna, lalu masukkan air, kemudian masak sampai daging empuk.. , Jika air sudah semakin menyusut dan daging sudah empuk, masukkan santan, kol, tomat, daun bawang, gula pasir, garam, kaldu bubuk, dan kecap manis, aduk rata, koreksi rasa.. , Angkat, sajikan.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana