Bagaimana bikin Tongseng Sapi sederhana

Tongseng Sapi. Lihat juga resep Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan enak lainnya! Menjelang Hari Raya Idul Adha, Mak Ois share resep tongseng sapi sebagai sajian untuk merayakannya ya. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan.

Tongseng Sapi Berbagai resep tongseng terus berkembang hingga terdapat beberapa variasi dari olahan tongseng. Sebagai tambahan, ke dalam kuah kentalnya tersebut biasanya dimasukkan juga sayuran seperti kol, bawang putih, tomat, dan juga kecap. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam.

Menu masakan sederhana: Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Anda dapat buat Tongseng Sapi menggunakan 23 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Tongseng Sapi seperti berikut:

  1. Ambil 250 gr Daging sapi.
  2. Anda butuhkan 250 gr Sandung lamur.
  3. Ambil 65 ml santan kental instan.
  4. Sediakan 5 lembar Daun jeruk.
  5. Siapkan 1 ruas jari Lengkuas digeprek.
  6. Ambil Kecap manis.
  7. Ambil Gula jawa.
  8. Siapkan Garam.
  9. Sediakan Minyak goreng untuk menumis.
  10. Siapkan Bumbu halus.
  11. Ambil 7 siung Bawang merah.
  12. Ambil 7 siung Bawang putih.
  13. Siapkan 5 buah Cabe rawit merah.
  14. Ambil 3 butir Kemiri.
  15. Anda butuhkan 1/2 sdt Merica.
  16. Anda butuhkan 1/2 sdt Ketumbar.
  17. Anda butuhkan 1 ruas jari Kunyit.
  18. Anda butuhkan 1 ruas jari Jahe.
  19. Anda butuhkan Bahan pelengkap.
  20. Ambil 1/3 buah Kol iris sesuai selera.
  21. Siapkan 9 buah Cabe rawit merah utuh.
  22. Siapkan 4 buah Tomat hijau iris dadu.
  23. Siapkan 2 batang Daun bawang iris sesuai selera.

Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Umumnya tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan tulang belakang. Pertama resep tongseng daging sapi bening dan yang kedua resep tongseng sapi santan yang akan kita masak hari ini. Selain bahan baku utamanya yang berbeda, bumbu tongseng dengan santan atau tanpa santan dan cara membuat resep tongseng sapi solo ini hampir sama dengan resep yang menggunakan daging kambing ataupun ayam lho, jadi masalah citarasa.

Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana masak Tongseng Sapi.

Langkah-langkah memasak Tongseng Sapi

  1. Rebus bersama daging sapi dan sandung lamur dengan menggunakan teknik 5 - 30 - 7.
  2. Haluskan bumbu halus, lalu tumis dengan sedikit minyak goreng hingga tercium aroma harum.
  3. Masukkan bumbu halus kedalam rebusan daging, tambahkan daun jeruk,lengkuas, dan santan. Tambahkan air sesuai selera kuah, aduk rata perlahan hingga mendidih.
  4. Setelah mendidih, masukkan irisan kol, tomat hijau, cabe rawit utuh, beserta kecap, gula jawa dan garam, bisa ditambahkan penyedap rasa (saya memakai kaldu sapi non msg merk Jays).
  5. Aduk perlahan dan koreksi rasa. Didihkan sebentar kemudian masukkan daun bawang, matikan api..
  6. Tongseng sapi siap dihidangkan.

Hidangkan nikmatnya tongseng daging sapi ini bersama dengan keluarga maupun sahabat. Nikmatnya kuah tongseng dan gurihnya daging akan senantiasa membuat lidah anda dimanjakan. Berikut ini ada resep membuat tongseng daging kambing sebagai gambaran bagaimana membuat tongseng. Untuk dagingnya sendiri anda bisa merubahnya dengan daging sapi yang. Resep Tongseng Daging Sapi Tweet Sebenarnya, weekend kemarin saya bermaksud untuk membuat soto mie, beragam pernak-perniknya telah saya keluarkan dari kulkas, bahkan kulit lumpia siap pakai telah siap di meja.

Saat masak Tongseng Sapi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Tongseng Sapi agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips memasak Tongseng Sapi untuk mendapatkan hasil yang sempurna

Aksi di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Tongseng Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan Daging sapi, Sandung lamur, santan kental instan, Daun jeruk, Lengkuas digeprek, Kecap manis, Gula jawa, Garam, Minyak goreng untuk menumis, Bumbu halus, Bawang merah, Bawang putih, Cabe rawit merah, Kemiri, Merica, Ketumbar, Kunyit, Jahe, Bahan pelengkap, Kol iris sesuai selera, Cabe rawit merah utuh, Tomat hijau iris dadu, Daun bawang iris sesuai selera, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 23 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Tongseng Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus bersama daging sapi dan sandung lamur dengan menggunakan teknik 5 - 30 - 7. , Haluskan bumbu halus, lalu tumis dengan sedikit minyak goreng hingga tercium aroma harum. , Masukkan bumbu halus kedalam rebusan daging, tambahkan daun jeruk,lengkuas, dan santan. Tambahkan air sesuai selera kuah, aduk rata perlahan hingga mendidih. , Setelah mendidih, masukkan irisan kol, tomat hijau, cabe rawit utuh, beserta kecap, gula jawa dan garam, bisa ditambahkan penyedap rasa (saya memakai kaldu sapi non msg merk Jays). , Aduk perlahan dan koreksi rasa. Didihkan sebentar kemudian masukkan daun bawang, matikan api.. , Tongseng sapi siap dihidangkan. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana