Cara bikin Tongseng sapi tanpa santan enak
Tongseng sapi tanpa santan. Selain bumbu tongseng sapi tanpa santan nya, tentu saja kualitas bahan isian lain juga harus diperhatikan juga. Perpaduan berbagai bahan itulah yang membuat resep tongseng sapi tanpa santan yang kita buat nanti menjadi masakan yang disukai oleh semua anggota keluarga. Di antara ketiganya yang paling mudah dibuat serta begitu kaya rasa adalah tongseng.
Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Resep dan Cara Membuat Masakan Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan yang Lezat, Nikmat dan Gurih.
Menu mpasi: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Ibu dapat masak Tongseng sapi tanpa santan menggunakan 19 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Tongseng sapi tanpa santan yaitu:
- Ambil 250 gr daging sapi,potong kotak kecil2.
- Ambil 2 batang serai,memarkan.
- Siapkan 1 sdm bumbu kari instan.
- Anda butuhkan 1 buah tomat,iris.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang daun bawang,iris.
- Anda butuhkan secukupnya Cabe rawit utuh.
- Ambil 1/4 biji kol,iris kasar.
- Siapkan Kecap manis,secukupnya.
- Sediakan secukupnya Air.
- Anda butuhkan Bumbu halus.
- Sediakan 5 buah bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 3 butir kemiri.
- Anda butuhkan 1 ruas kecil jahe.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Anda butuhkan 1/4 sdt merica bubuk.
- Anda butuhkan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Gula pasir.
Langkah pertama yang bisa anda lakukan untuk membuat tongseng daging sapi tanpa santan adalah dengan terlebih dahulu menuangkan minyak goreng pada wajan, tunggu hingga panas. Cara memasak tongseng sapi tanpa santan: Panaskan minyak di wajan, masukkan bumbu halus, lalu tumis hingga harum dan matang. Cara Membuat Resep Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan: Siapkan daging kambing yang telah dibersihkan. Masak air kemudian masukkan daging kambing.
Selepas semua materi siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana buat Tongseng sapi tanpa santan.
Petunjuk buat Tongseng sapi tanpa santan
- Tumis bumbu halus,daun jeruk dan serai sampai harum..
- Masukkan daging dan bumbu kari,aduk rata..
- Masak sampai daging berubah warna,beri kecap dan air secukupnya. Masak lagi sampai daging empuk..
- Koreksi rasa. Setelah daging empuk,jika ingin ditambah kuahnya beri air lagi..
- Masukkan potongan kol,irisan tomat,daun bawang dan cabe rawit. Masak sebentar saja. Matikan api,angkat dan siap disajikan..
Buat Bunda yang punya suami penggemar tongseng, tapi pingin jaga kesehatan dengan mengurangi asupan santan, maka resep yang satu ini layak b. Cara Membuat Tongseng Sapi Tanpa Santan: Potong daging sapi kecil-kecil. Kemudian masukkan daging tongseng sapi ke dalamnya. Aduk-aduk hingga bumbu resep tercampur secara merata. Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan.
Saat masak Tongseng sapi tanpa santan banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Tongseng sapi tanpa santan agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Cara masak Tongseng sapi tanpa santan agar mendapatkan hasil yang sempurna
Kesibukan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Tongseng sapi tanpa santan yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan daging sapi,potong kotak kecil2, serai,memarkan, bumbu kari instan, tomat,iris, daun jeruk, daun bawang,iris, Cabe rawit utuh, kol,iris kasar, Kecap manis,secukupnya, Air, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, ketumbar, merica bubuk, Garam, Gula pasir, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Tongseng sapi tanpa santan, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Tumis bumbu halus,daun jeruk dan serai sampai harum.. , Masukkan daging dan bumbu kari,aduk rata.. , Masak sampai daging berubah warna,beri kecap dan air secukupnya. Masak lagi sampai daging empuk.. , Koreksi rasa. Setelah daging empuk,jika ingin ditambah kuahnya beri air lagi.. , Masukkan potongan kol,irisan tomat,daun bawang dan cabe rawit. Masak sebentar saja. Matikan api,angkat dan siap disajikan.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng sapi tanpa santan dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana