Cara bikin Sop Iga Sapi sedap

Sop Iga Sapi.

Sop Iga Sapi

Menu sarapan pagi simple: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Anda dapat memasak Sop Iga Sapi menggunakan 21 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Sop Iga Sapi yaitu:

  1. Siapkan 1/2 kg iga sapi.
  2. Siapkan 2 buah kentang.
  3. Siapkan 1 buah wortel.
  4. Anda butuhkan Bumbu Halus :.
  5. Ambil 5 siung bawang putih.
  6. Anda butuhkan 3 siung bawang merah.
  7. Anda butuhkan 2 butir kemiri.
  8. Sediakan 1 ruas jahe.
  9. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  10. Anda butuhkan 1/2 sdt merica bubuk.
  11. Sediakan Bumbu Pelengkap:.
  12. Sediakan 2 lembar daun salam.
  13. Ambil 2 lembar daun jeruk.
  14. Anda butuhkan 1 batang sereh.
  15. Anda butuhkan 3 butir kapulaga.
  16. Ambil 3 butir cengkeh.
  17. Anda butuhkan 1 buah kayu manis kecil.
  18. Siapkan 3 helai daun bawang.
  19. Siapkan Secukupnya gula dan kaldu jamur.
  20. Siapkan Secukupnya air.
  21. Anda butuhkan Secukupnya minyak untuk menumis.

Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 10 langkah yang memandu bagaimana olah Sop Iga Sapi.

Langkah-langkah buat Sop Iga Sapi

  1. Cuci bersih iga sapi.
  2. Kemudian rebus iga dengan menggunakan metode 5-30-7.
  3. Sambil menunggu rebusan iga selsai.
  4. Siapkan wortel dan kentang, kupas dan cuci kemudian iris dadu.
  5. Uleg bumbu halus, kemudian tumis bersama daun salam, daun jeruk dan sereh.
  6. Setelah rebusan iga selsai. Hidupkan lagi kompor yg berisi iga. Masukkan bumbu halus yg sudah d tumis bersama daun salam, daun jeruk dan sereh.
  7. Tambahkan bumbu pelengkap lainnya seperti, cengkeh, kapulaga, kayu manis.
  8. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Cek iga apakah sudah agak empuk. Jika sudah masukkan wortel dan kentang.
  9. Setelah semuanya empuk masukkan daun bawang. Cek rasa.
  10. Siap di sajikan dengan sambal bawang.. Di nikmati selagi hangat ya.

Saat memasak Sop Iga Sapi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Sop Iga Sapi agar memperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk memasak Sop Iga Sapi agar memperoleh hasil yang maksimal

Aktivitas di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Sop Iga Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan iga sapi, kentang, wortel, Bumbu Halus :, bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, lengkuas, merica bubuk, Bumbu Pelengkap:, daun salam, daun jeruk, sereh, kapulaga, cengkeh, kayu manis kecil, daun bawang, gula dan kaldu jamur, air, minyak untuk menumis, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Sop Iga Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih iga sapi. , Kemudian rebus iga dengan menggunakan metode 5-30-7. , Sambil menunggu rebusan iga selsai. , Siapkan wortel dan kentang, kupas dan cuci kemudian iris dadu. , Uleg bumbu halus, kemudian tumis bersama daun salam, daun jeruk dan sereh. , Setelah rebusan iga selsai. Hidupkan lagi kompor yg berisi iga. Masukkan bumbu halus yg sudah d tumis bersama daun salam, daun jeruk dan sereh. , Tambahkan bumbu pelengkap lainnya seperti, cengkeh, kapulaga, kayu manis. , Tambahkan garam dan kaldu jamur. Cek iga apakah sudah agak empuk. Jika sudah masukkan wortel dan kentang. , Setelah semuanya empuk masukkan daun bawang. Cek rasa. , Siap di sajikan dengan sambal bawang.. Di nikmati selagi hangat ya. , yang terdiri dari 10 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sop Iga Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana