Cara buat Rica Rica Iga Sapi lezat

Rica Rica Iga Sapi.

Rica Rica Iga Sapi

Menu masakan sederhana: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Kamu dapat masak Rica Rica Iga Sapi menggunakan 17 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Rica Rica Iga Sapi adalah:

  1. Ambil 1/2 kg Iga Sapi.
  2. Siapkan Bumbu Halus : Digunakan untuk membuat ungkepan.
  3. Anda butuhkan 8 Siung Bawang Merah.
  4. Anda butuhkan 5 Siung Bawang Putih.
  5. Siapkan 5 buah Cabe Rawit.
  6. Sediakan 5 Butir Kemiri.
  7. Ambil 1 Ruas Jahe.
  8. Ambil 1/2 Sdm Kunyit Bubuk.
  9. Siapkan 1 Sdm Ketumbar Bubuk.
  10. Ambil Bumbu Tambahan :.
  11. Anda butuhkan 3 Lembar Daun salam.
  12. Siapkan 1 Ruas Lengkuas.
  13. Siapkan 2 Tangkai Serai.
  14. Ambil 1 Sachet Merica Bubuk.
  15. Anda butuhkan 15 buah Cabe Rawit (sesuai Selera).
  16. Sediakan secukupnya Kecap.
  17. Siapkan Garam, Gula dan Penyedap Rasa.

Selepas semua materi siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana buat Rica Rica Iga Sapi.

Cara masak Rica Rica Iga Sapi

  1. Rebus Iga menggunakan metode 5, 30, 7. Ini saya pake supaya Iga cepat empuk dan hemat Gas yaa. Biasanya saya pake jg untuk mengempukan daging. (Masukan daging ke dalam air mendidih kemudian rebus selama 5 menit, matikan kompor diamkan selama 30 menit biarkan panci tertutup rapat, kemudian nyalakan api rebus kembali selama 7 menit).
  2. Tumis bumbu kuning, atau bumbu ungkepan beserta lengkuas, serai dan daun salam. Masukan kedalam rebusan Iga. Masak hingga kuah kuning mengental..
  3. Saat kuah mulai mengental, tambahkan lada, kecap serta garam, gula, dan penyedap rasa. Masak hingga berwarna kecoklatan. Koreksi Rasa :).

Saat buat Rica Rica Iga Sapi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Rica Rica Iga Sapi agar diperoleh hasil yang sempurna.

Petunjuk memasak Rica Rica Iga Sapi agar mendapatkan hasil yang mantap

Kegiatan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Rica Rica Iga Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan Iga Sapi, Bumbu Halus : Digunakan untuk membuat ungkepan, Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe Rawit, Kemiri, Jahe, Kunyit Bubuk, Ketumbar Bubuk, Bumbu Tambahan :, Daun salam, Lengkuas, Serai, Merica Bubuk, Cabe Rawit (sesuai Selera), Kecap, Garam, Gula dan Penyedap Rasa, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Rica Rica Iga Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus Iga menggunakan metode 5, 30, 7. Ini saya pake supaya Iga cepat empuk dan hemat Gas yaa. Biasanya saya pake jg untuk mengempukan daging. (Masukan daging ke dalam air mendidih kemudian rebus selama 5 menit, matikan kompor diamkan selama 30 menit biarkan panci tertutup rapat, kemudian nyalakan api rebus kembali selama 7 menit). , Tumis bumbu kuning, atau bumbu ungkepan beserta lengkuas, serai dan daun salam. Masukan kedalam rebusan Iga. Masak hingga kuah kuning mengental.. , Saat kuah mulai mengental, tambahkan lada, kecap serta garam, gula, dan penyedap rasa. Masak hingga berwarna kecoklatan. Koreksi Rasa :). , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rica Rica Iga Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana