Bagaimana bikin Sop Iga Sapi lengkap
Sop Iga Sapi.
Menu sarapan pagi simple: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Kamu dapat membuat Sop Iga Sapi menggunakan 24 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Sop Iga Sapi yaitu:
- Sediakan 1 kg Iga Sapi.
- Anda butuhkan 1/4 kg Tetelan.
- Sediakan 3 buah Wortel.
- Anda butuhkan 2 buah Kentang.
- Siapkan Daun bawang (iris).
- Anda butuhkan Bawang bombay (iris).
- Anda butuhkan Seledri (iris).
- Siapkan Cengkeh.
- Ambil Kapulaga.
- Anda butuhkan Jahe 1 ruas (geprek).
- Anda butuhkan Sereh (geprek).
- Siapkan Daun jeruk (robek).
- Anda butuhkan Penyedap rasa.
- Ambil Bumbu halus.
- Sediakan 2 bh Bawang merah.
- Sediakan 8 bh Bawang putih.
- Anda butuhkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan Merica.
- Anda butuhkan 1/4 Biji pala.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan Tambahan.
- Siapkan Bawang goreng.
- Sediakan Sambal.
- Siapkan Emping.
Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana memasak Sop Iga Sapi.
Langkah-langkah masak Sop Iga Sapi
- Rebus iga dan tetelan (saya presto). Ga lama krn setelahnya akan di rebus lg bareng wortel dan kentang. Kalau saya, setelah bersihkan iga dan tetelan di rebus sebentar lalu buang airnya untuk hilangkan bau dan kemudian masukan k dalam panci presto selama 30 menit.
- Haluskan bumbu dan tumis hingga harum lalu tuang ke dalam rebusan iga beserta wortel dan kentang. Masukan juga sereh cengkeh kapulaga jahe dan daun jeruk. Jgn lupa penyedap rasa..
- Jika sudah mendidih, masukan bawang bombay, daun bawang dan seledri. Test rasa. Jika sudah cukup matikan kompor dan sop iga siap dihidangkan..
Saat buat Sop Iga Sapi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Sop Iga Sapi agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips masak Sop Iga Sapi untuk mendapatkan hasil yang mantap
Pekerjaan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Sop Iga Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan Iga Sapi, Tetelan, Wortel, Kentang, Daun bawang (iris), Bawang bombay (iris), Seledri (iris), Cengkeh, Kapulaga, Jahe 1 ruas (geprek), Sereh (geprek), Daun jeruk (robek), Penyedap rasa, Bumbu halus, Bawang merah, Bawang putih, ketumbar, Merica, pala, garam, Tambahan, Bawang goreng, Sambal, Emping, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 24 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Sop Iga Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus iga dan tetelan (saya presto). Ga lama krn setelahnya akan di rebus lg bareng wortel dan kentang. Kalau saya, setelah bersihkan iga dan tetelan di rebus sebentar lalu buang airnya untuk hilangkan bau dan kemudian masukan k dalam panci presto selama 30 menit. , Haluskan bumbu dan tumis hingga harum lalu tuang ke dalam rebusan iga beserta wortel dan kentang. Masukan juga sereh cengkeh kapulaga jahe dan daun jeruk. Jgn lupa penyedap rasa.. , Jika sudah mendidih, masukan bawang bombay, daun bawang dan seledri. Test rasa. Jika sudah cukup matikan kompor dan sop iga siap dihidangkan.. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sop Iga Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana