Resep: Semur Daging Sapi sempurna
Semur Daging Sapi. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan. Apabila teman teman belum mempunyai ide masakan apa yang nanti dibuat, kami sarankan untuk mencoba Resep Semur.
Untuk dapat menikmati masakan ini bisa mencoba sendiri di rumah dengan menyiapkan bahan. RESEP SEMUR DAGING SAPI - Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi. Tapi yang jelas, pasti bisa lah makan daging sapi satu tahun sekali.
Menu masakan harian: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Ibu dapat membuat Semur Daging Sapi menggunakan 16 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Semur Daging Sapi yaitu:
- Ambil 400 gr daging sapi.
- Siapkan Secukupnya air.
- Siapkan 1 sdt gula merah.
- Anda butuhkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/4 sdt lada putih.
- Anda butuhkan 3 sdm kecap manis (atau sesuai selera).
- Anda butuhkan 2 lembar daun salam.
- Ambil 1 batang serai.
- Ambil Secukupnya Daun pepaya.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Ambil 1 buah kemiri.
Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus. Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga. Kenikmatannya terasa lewat daging sapinya yang lembut dengan bumbu lezatnya yang meresap di dagingnya.
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuat Semur Daging Sapi.
Petunjuk masak Semur Daging Sapi
- Cuci bersih daging, potong sesuai selera. Bungkus dengan daun pepaya dan diamkan sekitar 1 jam supaya daging empuk/tidak alot..
- Haluskan semua bumbu halus, tidak terlalu halus juga tidak apa-apa..
- Tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan daun salam dan serai. Masukkan air secukupnya dan tunggu hingga mendidih..
- Masukkan daging yang sudah didiamkan dalam bungkusan daun pepaya..
- Tambahkan garam, gula merah, lada, kecap manis, aduk rata. Tes rasa. Rebus hingga daging empuk dan bumbu meresap..
- Sajikan dengan taburan bawang goreng..
Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga. Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Selain berbahan utama daging sapi dan kentang, semur juga terdiri dari bermacam-macam variasi.
Saat buat Semur Daging Sapi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Semur Daging Sapi agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Petunjuk masak Semur Daging Sapi agar mendapatkan hasil yang maksimal
Kegiatan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Semur Daging Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan daging sapi, air, gula merah, garam, lada putih, kecap manis (atau sesuai selera), daun salam, serai, Daun pepaya, Bumbu Halus, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas, kemiri, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Semur Daging Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih daging, potong sesuai selera. Bungkus dengan daun pepaya dan diamkan sekitar 1 jam supaya daging empuk/tidak alot.. , Haluskan semua bumbu halus, tidak terlalu halus juga tidak apa-apa.. , Tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan daun salam dan serai. Masukkan air secukupnya dan tunggu hingga mendidih.. , Masukkan daging yang sudah didiamkan dalam bungkusan daun pepaya.. , Tambahkan garam, gula merah, lada, kecap manis, aduk rata. Tes rasa. Rebus hingga daging empuk dan bumbu meresap.. , Sajikan dengan taburan bawang goreng.. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Semur Daging Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana