Bagaimana buat Iga Sapi Bakar Madu sedap
Iga Sapi Bakar Madu. Iga sapi sangat terkenal dalam wisata kuliner. Warung iga sapi sangat beragam dan harganya cukup mahal. resep ini mungkin bisa menjadi percobaan untuk. Bakar iga sapi sambil diolesi kecap manis dan madu.
Tambahkan kaldu, masak iga hingga bumbunya meresap dan airnya habis. Iga daging sapi bakar adalah kuliner masakan khas makasar dengan bumbu kecap atau campur madu. Daging Iga Sapi ( rib ) merupakan potongan daging sapi di sekitar tulang iga / rib yang sangat enak dikonsumsi dan biasa diolah menjadi sayur sop iga , dimasak semur, dipanggang.
Menu masakan sehari hari: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Kamu dapat masak Iga Sapi Bakar Madu menggunakan 18 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Iga Sapi Bakar Madu yaitu:
- Anda butuhkan 1 kg Iga sapi.
- Ambil 15 buah Cabe merah keriting, (sesuai selera),haluskan.
- Ambil 10 buah Cabe rawit, (sesuai selera),haluskan.
- Anda butuhkan 7 buah Bawang merah, haluskan.
- Siapkan 3 siung Bawang putih, haluskan.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Ambil 3 batang serai, memarkan.
- Anda butuhkan 1 ruas jahe, haluskan.
- Ambil 1 sendok makan gula merah.
- Siapkan 3 sendok makan saus tomat.
- Siapkan 7 butir Kemiri, haluskan.
- Ambil 2 sendok makan kecap manis.
- Anda butuhkan secukupnya garam.
- Sediakan secukupnya gula.
- Sediakan secukupnya kaldu jamur.
- Sediakan 2 sendok makan madu.
- Anda butuhkan Secukupnya air.
- Siapkan Olesan : secukupnya madu.
PagesPublic FigureChefEddy SiswantoVideosIGA SAPI BAKAR MADU RASANYA NYUS MERKUNYUS. Iga bakar memang enak dimakan sambil kotor-kotoran. Eits, bukan kotor-kotoran dicampur debu, tapi dimakan dengan tangan hingga belepotan penuh saus. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya.
Selepas semua materi siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana buat Iga Sapi Bakar Madu.
Cara membuat Iga Sapi Bakar Madu
- Rebus terlebih dahulu iga sapi hingga empuk. Lalu angkat dan tiriskan..
- Siapkan wajan,tuang sedikit minyak utk menumis. Lalu tumis bumbu2 yg telah dihaluskan (bawang merah,bawang putih,cabe,jahe dan kemiri) lalu masukkan serai dan daun salam. Tumis hingga wangi. Tuang secukupnya air,jangan terlalu banyak. Lalu masukkan iga sapi,aduk rata,masukkan gula merah,madu,kecap manis,saus tomat,garam,gula dan kaldu jamur,tes rasa. Aduk rata lalu masak hingga air mengering dan meresap pada iga sapi. Lalu angkat..
- Siapkan teflon untuk memanggang iga sapi. Panaskan teflon dan kasih sedikit minyak agar tidak terlalu lengket. Masukkan iga sapinya,panggang sambil dibolak balik. Panggang diatas api kecil hingga agak mengering. Jangan terlalu lama agar tidak gosong. Ketika sudah diangkat,beri olesan madu diatasnya secukupnya..
- Iga sapi ini sudah bisa langsung dimakan walaupun belum dipanggang ya bunda,krn sudah enak sekali rasanya ketika bumbu sudah meresap. Oya utk cocolannya pake sambal goreng terasi,resepnya sudah ada dipostingan sebelumnya..
Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin. Perpaduan kandungan gizi dan bumbu rempah rempah yang digunakan di resep iga ini tidak hanya. Kamu bisa memasaknya menjadi iga bakar pedas. Dijamin bakal bikin ketagihan, karena bumbunya Masak iga dan bumbunya hingga air sedikit menyusut. Bumbui dengan kecap manis dan madu.
Saat memasak Iga Sapi Bakar Madu banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Iga Sapi Bakar Madu agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips masak Iga Sapi Bakar Madu agar memperoleh hasil yang maksimal
Aktivitas di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Iga Sapi Bakar Madu yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan Iga sapi, Cabe merah keriting, (sesuai selera),haluskan, Cabe rawit, (sesuai selera),haluskan, Bawang merah, haluskan, Bawang putih, haluskan, daun salam, serai, memarkan, jahe, haluskan, gula merah, saus tomat, Kemiri, haluskan, kecap manis, garam, gula, kaldu jamur, madu, air, Olesan : secukupnya madu, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Iga Sapi Bakar Madu, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus terlebih dahulu iga sapi hingga empuk. Lalu angkat dan tiriskan.. , Siapkan wajan,tuang sedikit minyak utk menumis. Lalu tumis bumbu2 yg telah dihaluskan (bawang merah,bawang putih,cabe,jahe dan kemiri) lalu masukkan serai dan daun salam. Tumis hingga wangi. Tuang secukupnya air,jangan terlalu banyak. Lalu masukkan iga sapi,aduk rata,masukkan gula merah,madu,kecap manis,saus tomat,garam,gula dan kaldu jamur,tes rasa. Aduk rata lalu masak hingga air mengering dan meresap pada iga sapi. Lalu angkat.. , Siapkan teflon untuk memanggang iga sapi. Panaskan teflon dan kasih sedikit minyak agar tidak terlalu lengket. Masukkan iga sapinya,panggang sambil dibolak balik. Panggang diatas api kecil hingga agak mengering. Jangan terlalu lama agar tidak gosong. Ketika sudah diangkat,beri olesan madu diatasnya secukupnya.. , Iga sapi ini sudah bisa langsung dimakan walaupun belum dipanggang ya bunda,krn sudah enak sekali rasanya ketika bumbu sudah meresap. Oya utk cocolannya pake sambal goreng terasi,resepnya sudah ada dipostingan sebelumnya.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Iga Sapi Bakar Madu dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana