Bagaimana memasak Semur Daging Sapi sempurna

Semur Daging Sapi. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan. Apabila teman teman belum mempunyai ide masakan apa yang nanti dibuat, kami sarankan untuk mencoba Resep Semur.

Semur Daging Sapi Untuk dapat menikmati masakan ini bisa mencoba sendiri di rumah dengan menyiapkan bahan. RESEP SEMUR DAGING SAPI - Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi. Tapi yang jelas, pasti bisa lah makan daging sapi satu tahun sekali.

Menu sarapan: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Saudara dapat membuat Semur Daging Sapi menggunakan 22 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Semur Daging Sapi adalah:

  1. Siapkan 1 kg daging sapi.
  2. Sediakan 500 gr kentang rendang (kecil kecil).
  3. Sediakan 1 ruas kayu manis.
  4. Ambil 3 buah cengkeh.
  5. Sediakan 1/4 pala geprek.
  6. Ambil 2 lembar daun salam.
  7. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  8. Anda butuhkan 1 batang sereh.
  9. Ambil 2 ruas lengkuas.
  10. Ambil Secukupnya kecap manis.
  11. Sediakan Secukupnya garam.
  12. Sediakan Secukupnya gula.
  13. Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
  14. Anda butuhkan 700 ml air.
  15. Sediakan Bumbu halus.
  16. Siapkan 6 siung bawang merah.
  17. Ambil 1 siung bawang putih.
  18. Sediakan 1 ruas jahe.
  19. Ambil 3 butir kemiri.
  20. Ambil 1 buah cabe merah besar.
  21. Sediakan Marinasi Daging.
  22. Ambil 1 buah nanas muda.

Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus. Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga. Kenikmatannya terasa lewat daging sapinya yang lembut dengan bumbu lezatnya yang meresap di dagingnya.

Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana olah Semur Daging Sapi.

Cara membuat Semur Daging Sapi

  1. Kupas nanas, buang matanya dan parut..
  2. Potong daging mengikuti serat nya (saya bikin untuk porsi sekeluarga, jadi saya potong 20 buah)..
  3. Lalu marinasi daging dengan nanas parut. Susunan nya - nanas parut - daging - nanas, lalu diamkan selama 15 menit (selama dimarinasi saya masukkan kulkas).Oh iya untuk nanas pilih yang muda ya ??jangan pilih yang matang, nanti jadi berasa manis daging nya, karna di sini fungsi nanas hanya untuk melembut daging dengan cepat..
  4. Sambil menunggu dimarinasi, kita cuci bersih kentang, lalu rebus kentang setengah matang aja, sekitar 30 menit. Tujuan nya agar kotoran pada kulit kentang terangkat, lalu cuci bersih kembali.Sisihkan..
  5. Setelah 15 menit, keluarkan daging dari kulkas, lalu bersihkan daging dari nanas,Blender bumbu halus, lalu panaskan minyak, tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh sampai harum, masukkan gula merah, aduk rata. Lalu masukkan daging kedalam tumisan bumbu, aduk rata, tambahkan air..
  6. Masukkan kentang, aduk lalu tambahkan gula, garam, lada dan kecap, aduk rata dan test rasa. Masak sekitar 30 menit atau sampai kuah agak sedikit kental. Lalu angkat dam sajikan bersama ketupat dan sayur lebaran..

Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga. Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Selain berbahan utama daging sapi dan kentang, semur juga terdiri dari bermacam-macam variasi.

Saat masak Semur Daging Sapi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Semur Daging Sapi agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Petunjuk membuat Semur Daging Sapi untuk mendapatkan hasil yang maksimal

Aktivitas di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Semur Daging Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan daging sapi, kentang rendang (kecil kecil), kayu manis, cengkeh, pala geprek, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, kecap manis, garam, gula, lada bubuk, air, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, cabe merah besar, Marinasi Daging, nanas muda, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Semur Daging Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Kupas nanas, buang matanya dan parut.. , Potong daging mengikuti serat nya (saya bikin untuk porsi sekeluarga, jadi saya potong 20 buah).. , Lalu marinasi daging dengan nanas parut. Susunan nya - nanas parut - daging - nanas, lalu diamkan selama 15 menit (selama dimarinasi saya masukkan kulkas).Oh iya untuk nanas pilih yang muda ya ??jangan pilih yang matang, nanti jadi berasa manis daging nya, karna di sini fungsi nanas hanya untuk melembut daging dengan cepat.. , Sambil menunggu dimarinasi, kita cuci bersih kentang, lalu rebus kentang setengah matang aja, sekitar 30 menit. Tujuan nya agar kotoran pada kulit kentang terangkat, lalu cuci bersih kembali.Sisihkan.. , Setelah 15 menit, keluarkan daging dari kulkas, lalu bersihkan daging dari nanas,Blender bumbu halus, lalu panaskan minyak, tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh sampai harum, masukkan gula merah, aduk rata. Lalu masukkan daging kedalam tumisan bumbu, aduk rata, tambahkan air.. , Masukkan kentang, aduk lalu tambahkan gula, garam, lada dan kecap, aduk rata dan test rasa. Masak sekitar 30 menit atau sampai kuah agak sedikit kental. Lalu angkat dam sajikan bersama ketupat dan sayur lebaran.. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Semur Daging Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana