Resep: Semur Daging Sapi Rempah gurih

Semur Daging Sapi Rempah. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Resep semur daging sapi ini dimasak agak lama bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang akan meresap dengan baik ke proteinnya. Bercitarasa tinggi dengan rempah-rempah khas nenek moyang leluhur.

Semur Daging Sapi Rempah Semur daging sapi memang tidak bisa ditolak kelezatannya. Bisa disajikan dengan nasi uduk, nasi kuning, maupun nasi putih hangat. Rempah semur daging tidak sepekat rendang, namun rasa manis dan pedasnya dijamin membuatmu tidak bisa berhenti mengunyah.

Menu masakan sehari hari: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Saudara dapat buat Semur Daging Sapi Rempah menggunakan 16 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Semur Daging Sapi Rempah seperti berikut:

  1. Siapkan 1 kg Daging sapi, potong melawan serat.
  2. Anda butuhkan Bumbu Halus.
  3. Siapkan 10 butir bawang merah.
  4. Ambil 5 butir bawang putih.
  5. Ambil 1 sdt ketumbar.
  6. Sediakan 1 sdt lada.
  7. Sediakan 3 butir kemiri yang sudah disangrai.
  8. Siapkan Bumbu Tambahan.
  9. Ambil 2 lembar Daun Salam.
  10. Anda butuhkan 1 batang Sereh.
  11. Sediakan Lengkuas 1 ruas jempol geprek.
  12. Ambil Pala 1/2 butir parut dengan parutan keju.
  13. Siapkan 2 buah tomat buang biji, cincang kasar.
  14. Sediakan 2 keping asam kandis (optional).
  15. Ambil 2 keping kembang lawang.
  16. Siapkan secukupnya Gula, garam, kecap.

Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang. Kombinasi rempah dan bumbu yang begitu kaya bercampur bersama dengan gurih dan empuknya daging tersaji menjadi hidangan lezat yang begitu nikmat. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara Bawang merah tiga butir. Cara memasak semur daging sapi: Bersihkan daging sapi dengan cuci Aduh rata semua bumbu dan rempah serta daging, masak dengan api kecil supaya matang.

Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana olah Semur Daging Sapi Rempah.

Langkah-langkah buat Semur Daging Sapi Rempah

  1. Tumis bumbu halus sampai harum.
  2. Masukkan Salam, sereh, lengkuas..
  3. Kemudian masukkan daging aduk rata sampai daging berubah warna dan mengeluarkan air baru tambahkan kecap sesuai selera..
  4. Tambahkan 500ml air, masukkan kembang lawang, asam kandis, buah pala yg diparut, dan tomat cincang..
  5. Aduk terus sampai daging empuk, masukkan gula garam..
  6. Jika daging belum empuk dan air sudah menyusut, bisa tambahkan air lagi sampai dirasa cukup empuk..
  7. Setelah empuk, koreksi rasa, taburi bawang goreng untuk rasa yang lebih sedap..
  8. Selamat mencoba..

Bahan untuk membuat semur daging sapi betawi hitam tidak berbeda jauh dengan semur lain namun, porsi kecap disini lebih dominan ya sob selain porsi rempah-rempah lainnya, jika sobat suka bisa ditambah kentang ya semurnya. RESEP SEMUR DAGING SAPI - Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi. Tapi yang jelas, pasti bisa lah makan daging sapi satu tahun sekali, tepatnya waktu Idul Adha. Tips Memasak Semur Daging yang Kental. Cicipi kuah dan tambahkan garam serta kecap apabila dirasa kurang gurih.

Saat buat Semur Daging Sapi Rempah banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Semur Daging Sapi Rempah agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips memasak Semur Daging Sapi Rempah agar mendapatkan hasil yang sempurna

Kegiatan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Semur Daging Sapi Rempah yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan Daging sapi, potong melawan serat, Bumbu Halus, bawang merah, bawang putih, ketumbar, lada, kemiri yang sudah disangrai, Bumbu Tambahan, Daun Salam, Sereh, Lengkuas 1 ruas jempol geprek, Pala 1/2 butir parut dengan parutan keju, tomat buang biji, cincang kasar, asam kandis (optional), kembang lawang, Gula, garam, kecap, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Semur Daging Sapi Rempah, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Tumis bumbu halus sampai harum. , Masukkan Salam, sereh, lengkuas.. , Kemudian masukkan daging aduk rata sampai daging berubah warna dan mengeluarkan air baru tambahkan kecap sesuai selera.. , Tambahkan 500ml air, masukkan kembang lawang, asam kandis, buah pala yg diparut, dan tomat cincang.. , Aduk terus sampai daging empuk, masukkan gula garam.. , Jika daging belum empuk dan air sudah menyusut, bisa tambahkan air lagi sampai dirasa cukup empuk.. , Setelah empuk, koreksi rasa, taburi bawang goreng untuk rasa yang lebih sedap.. , Selamat mencoba.. , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Semur Daging Sapi Rempah dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana