Bagaimana buat Semur Daging Sapi Kentang sempurna
Semur Daging Sapi Kentang. Resep semur daging sapi lebih enak kalau ada tambahan potongan kentang, dimana ini adalah salah satu resep masakan favorit khas Indonesia. Walaupun harga bahan utamanya tidak pernah turun malah cenderung naik terus, namun sepertinya peminatnya tetap banyak. So. kalau hari ini berniat masak semur daging buat santapan keluarga maka tidak ada salahnya tetap berkunjung ke blog kami :) siapa tahu.
Daging sapi bisa diolah dengan berbagai cara, salah satunya disemur dengan kentang, telur, atau bahan-bahan lain sesuai selera. Dapur rumahan Indonesia tampaknya lebih akrab dengan resep semur daging campur kentang daripada semur yang berbahan daging sapi saja. Salah satu masakan daging favorite keluarga.
Menu geprek bensu: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Ibu dapat masak Semur Daging Sapi Kentang menggunakan 13 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Semur Daging Sapi Kentang adalah:
- Anda butuhkan 220 gr daging sapi, potong kotak.
- Sediakan 224 gr hati sapi, potong kotak.
- Siapkan 250 gr kentang, kupas, potong besar.
- Sediakan 6 btr bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 2 btr kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Anda butuhkan 2 bh cabe merah besar.
- Ambil 2 bh tomat kecil.
- Sediakan 1 batang sereh, geprek.
- Anda butuhkan Secukupnua kecap.
- Anda butuhkan Secukupnya gula merah.
- Siapkan 2 ltr air, untuk mengempukkan daging dan kuah.
Beef stew ala Indonesia ini merupakan modifikasi dari beef smoor yang dibawa Belanda ke nusantara. Di Indonesia diolah dengan kecap dan menggunakan kuah yang lebih encer. Resep Semur Daging Tahu semur daging tahu sederhana. Selain kentang, kita juga bisa menggunakan tahu untuk menambah citarasa dan kelezatan resep masakan semur yang kita buat.
Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana olahan Semur Daging Sapi Kentang.
Cara masak Semur Daging Sapi Kentang
- Siapkan bahan, haluskan bumbu dan potong daging..
- Tumis bumbu sampai harum dan masukkan daging dan hati sapinya,.
- Beri secukupnya air sampai daging terrendam dan biarkan sampai empuk. Bila air habis, tambah lagi hingga daging empuk..
- Beri kecap dan aduk rata..
- Setelah daging empuk, tambahkan gula merah. Koreksi rasa, angkat dan hidangkan..
Tahu yang cenderung menyerap bumbu memang pas sekali untuk disajikan bersama dengan resep semur yang juga kaya akan bumbunya. Resep Semur Daging Sapi Bumbu Paling Enak - Salah satu masakan khas nusantara yang cukup banyak disukai oleh masyarakat adalah rendang daging sapi dan semur daging sapi. Brosis dapat memperoleh semua bahan semur daging di pasar tradisional atau warung dekat rumah. Namun sebelumnya ada sedikit saran, bahwa semur daging memerlukan jenis daging sapi kualitas bagus.. Masukkan kecap manis Bango, kayu manis, dan Royco.
Saat buat Semur Daging Sapi Kentang banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Semur Daging Sapi Kentang agar memperoleh hasil yang maksimal.
Cara membuat Semur Daging Sapi Kentang untuk mendapatkan hasil yang sempurna
Kesibukan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Semur Daging Sapi Kentang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan daging sapi, potong kotak, hati sapi, potong kotak, kentang, kupas, potong besar, bawang merah, bawang putih, kemiri, lada bubuk, cabe merah besar, tomat kecil, sereh, geprek, Secukupnua kecap, gula merah, air, untuk mengempukkan daging dan kuah, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Semur Daging Sapi Kentang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan bahan, haluskan bumbu dan potong daging.. , Tumis bumbu sampai harum dan masukkan daging dan hati sapinya,. , Beri secukupnya air sampai daging terrendam dan biarkan sampai empuk. Bila air habis, tambah lagi hingga daging empuk.. , Beri kecap dan aduk rata.. , Setelah daging empuk, tambahkan gula merah. Koreksi rasa, angkat dan hidangkan.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Semur Daging Sapi Kentang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana