Resep: Semur Sapi Rempah gurih

Semur Sapi Rempah. Tetapi untuk kali ini saya akan mengajak teman teman untuk mencoba membuat Resep Semur Daging Sapi. Seperti variasi resep semur lainnya, semur daging sapi yang berwarna coklat kehitaman ini terasa manis dan legit sekali di mulut kita. Perpaduan bumbu rempah, bumbu lokal dan kecap manis nya benar benar memberikan sensasi rasa yang berbeda.

Semur Sapi Rempah Semur daging jawabannya 😁 Endang Sulistyawati. Semur daging sapi dan telur Betawi (kaya rempah) Jujur hari itu saya bingung mau masak apa, soalnya mas dan Sarrah baru gejala flu😢. Tapi kalu dibuat soto mereka bilang bosan.

Menu sushi tei: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Anda dapat membuat Semur Sapi Rempah menggunakan 24 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Semur Sapi Rempah yaitu:

  1. Siapkan 500 gr Daging sapi giling.
  2. Anda butuhkan 2 buah kentang.
  3. Sediakan 1 buah tomat merah.
  4. Anda butuhkan 1 sereh.
  5. Anda butuhkan 1 lonjor daun bawang.
  6. Anda butuhkan 4 bawang merah.
  7. Sediakan 3 bawang putih.
  8. Sediakan 3 kemiri.
  9. Sediakan 1/4 pala.
  10. Sediakan 2 ruas lengkuas.
  11. Anda butuhkan 2 ruas jahe.
  12. Sediakan 3 daun jeruk.
  13. Anda butuhkan 2 daun salam.
  14. Anda butuhkan 1 1/2 sdm garam.
  15. Siapkan 1 sachet royco sapi.
  16. Sediakan 1/4 gula merah kecil.
  17. Sediakan 1 bawang bombay.
  18. Sediakan 1 sdm ketumbar.
  19. Siapkan 1/2 sachet lada putih bubuk.
  20. Sediakan Air.
  21. Ambil 1 sdm Tepung maizena.
  22. Anda butuhkan 2 sdm Tepung terigu.
  23. Ambil 2 sdm Kecap manis.
  24. Ambil 1 sdm Saus tiram.

Contohnya seperti Semur Jengkol, semur daging Betawi, semur tahu tempe dan tentunya olahan daging yang satu ini dari Palembang yaitu Malbi Daging Sapi alias Semur Malbi. Malbi Palembang yang memiliki bahan utama daging sapi tanpa lemak kemudian dimasak hingga empuk dengan aneka rempah seperti cengkeh, pala, merica, kecap manis dan parutan. Semur adalah makanan yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah dan kecap manis. Inilah yang membuat semur terasa manis dan memiliki aroma yang kuat.

Setelah semua materi siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana memasak Semur Sapi Rempah.

Petunjuk memasak Semur Sapi Rempah

  1. Campurkan dg 1/4 garam, 1 sdt royco, 1 sdt lada, tepung terigu, dan 500gr daging. Uleni hingga rata. Bentuk bola. Rebus hingga matang (+- 5menit).
  2. Rebus kentang yg sudh dipotong kecil. Sisihkan..
  3. Haluskan bawang putih, merah, kemiri, ketumbar, dan pala. Sisihkan..
  4. Tumis bumbu halus dan bombay yg sudah di potong". Masukkan sereh, kentang rebus, aduk, masukkan air rebusan sapi, dan gula merah..
  5. Masukkan jahe dan lengkuas geprek, daun jeruk, salam. Masukkan daging sapi yg sudh direbus tadi. Aduk". Tambahkan lada, kecap manis, saus tiram, garam, dan royco..
  6. Larutkan maizena, masukkan ke masakan, aduk, tunggu +- 3menit. Matikan..
  7. Potong 8 bagian tomat, dan daun bawang. Taburkan pd masakan. Siap dihidangkan..

Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah daging sapi. Namun, semur juga cocok diolah menjadi menu lain seperti semur telur. Meski merupakan makanan khas Nusantara, semur terpengaruh dari Belanda. Semur menjadi salah satu kuliner yang banyak penggemarnya. Semur memiliki cita rasa khas dengan rempah-rempah.

Saat buat Semur Sapi Rempah banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Semur Sapi Rempah agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips buat Semur Sapi Rempah agar memperoleh hasil yang mantap

Kegiatan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Semur Sapi Rempah yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan Daging sapi giling, kentang, tomat merah, sereh, daun bawang, bawang merah, bawang putih, kemiri, pala, lengkuas, jahe, daun jeruk, daun salam, garam, royco sapi, gula merah kecil, bawang bombay, ketumbar, lada putih bubuk, Air, Tepung maizena, Tepung terigu, Kecap manis, Saus tiram, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 24 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Semur Sapi Rempah, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Campurkan dg 1/4 garam, 1 sdt royco, 1 sdt lada, tepung terigu, dan 500gr daging. Uleni hingga rata. Bentuk bola. Rebus hingga matang (+- 5menit). , Rebus kentang yg sudh dipotong kecil. Sisihkan.. , Haluskan bawang putih, merah, kemiri, ketumbar, dan pala. Sisihkan.. , Tumis bumbu halus dan bombay yg sudah di potong". Masukkan sereh, kentang rebus, aduk, masukkan air rebusan sapi, dan gula merah.. , Masukkan jahe dan lengkuas geprek, daun jeruk, salam. Masukkan daging sapi yg sudh direbus tadi. Aduk". Tambahkan lada, kecap manis, saus tiram, garam, dan royco.. , Larutkan maizena, masukkan ke masakan, aduk, tunggu +- 3menit. Matikan.. , Potong 8 bagian tomat, dan daun bawang. Taburkan pd masakan. Siap dihidangkan.. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Semur Sapi Rempah dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana