Resep: Semur Iga Sapi dan Kentang sedap

Semur Iga Sapi dan Kentang. Semur iga sapi dan kentang. iga sapi, kentang ukuran sedang, cabe merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, ketumbar bubuk endhah. Buat ulen gak lengkap kalo gak ada temennya buat cocolan ulen mamaruli. Jadi membuat semur iga kentang itu pertama tama siapkan bumbu bumbu nya, kemudian ditumbuk secara halus.

Semur Iga Sapi dan Kentang Resep semur daging sapi dan kentang spesial yang praktis ini bisa dengan mudah kamu coba dirumah, cocok untuk kamu yang tidak banyak memiliki waktu luang. Masukkan kentang, aduk rata dan masak setengah matang. Masak sampai daging dan kentang empuk.

Menu masakan sehari hari: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Saudara dapat memasak Semur Iga Sapi dan Kentang menggunakan 18 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Semur Iga Sapi dan Kentang adalah:

  1. Siapkan 1/2 kg iga sapi.
  2. Siapkan 2 bh kentang potong sesuai selera.
  3. Sediakan 2 btr kemiri.
  4. Ambil 4 siung bawang putih.
  5. Siapkan 8 btr bawang merah.
  6. Anda butuhkan 1 buah tomat ukuran sedang.
  7. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  8. Ambil 1/2 sdt pala bubuk.
  9. Ambil Gula merah secukupny.
  10. Ambil secukupnya Gula pasir, lada, garam.
  11. Anda butuhkan 1 ruas kunyit.
  12. Ambil 1 ruas jahe.
  13. Ambil 1 ruas laos geprek.
  14. Sediakan 1 btg serai geprek.
  15. Anda butuhkan 2 lembar daun salam.
  16. Sediakan 3 sdm Kecap manis.
  17. Sediakan Air +/- 500 ml atau secukupnya.
  18. Ambil Minyak goreng untuk menumis.

Letakkan wadah kecil tahan panas diatas masakan, beri sedikit minyak goreng. Taruh arang membara, jika sudah mulai berasap, tutup wajan atau panci. Kemudian jika sudah mendidih tambahkan potongan daging sapi dan juga bumbu halus. Tambahkan bubuk merica, garam, gula, kecap manis dan penyedap rasa secukupnya dan selanjutnya masukkan mi soun.

Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana olah Semur Iga Sapi dan Kentang.

Langkah-langkah membuat Semur Iga Sapi dan Kentang

  1. Bersihkan iga sapi, rebus sebentar. Buang air rebusan(agar semur tidak terlalu berlemak) sisihkan.
  2. Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, ketumbar, tomat.
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan laos, sereh, salam dan daun jeruk, gula merah..
  4. Tambahkan air, tunggu mendidih. Lalu masukkan iga. Masak hingga iga empuk dan air ½ menyusut..
  5. Tambahkan kecap, gula pasir, lada, garam, dan kentang..
  6. Masak lagi hingga air agak menyusut dan berminyak..
  7. Angkat, taburi bawang goreng. Hidangkan..
  8. Selamat mencoba!!!🙂.

Diamkan hingga mi soun matang, jika sudah langsung matikan kompor. Setelah bumbu terlihat meresap ke dalam daging dan kentang, tambahkan saus sambal ekstra pedas, kecap manis, saus tiram, lada bubuk hitam, dan aduk rata. Masukkan air secukupnya sesuai selera Anda, aduk rata. Cek rasa dan diamkan sampai kuah mendidih dan air menyusut, matikan api. Hidangan siap disajikan dengan nasi hangat.

Saat memasak Semur Iga Sapi dan Kentang banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Semur Iga Sapi dan Kentang agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Cara masak Semur Iga Sapi dan Kentang agar mendapatkan hasil yang sempurna

Aksi di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Semur Iga Sapi dan Kentang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan iga sapi, kentang potong sesuai selera, kemiri, bawang putih, bawang merah, tomat ukuran sedang, ketumbar, pala bubuk, Gula merah secukupny, Gula pasir, lada, garam, kunyit, jahe, laos geprek, serai geprek, daun salam, Kecap manis, Air +/- 500 ml atau secukupnya, Minyak goreng untuk menumis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Semur Iga Sapi dan Kentang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan iga sapi, rebus sebentar. Buang air rebusan(agar semur tidak terlalu berlemak) sisihkan. , Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, ketumbar, tomat. , Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan laos, sereh, salam dan daun jeruk, gula merah.. , Tambahkan air, tunggu mendidih. Lalu masukkan iga. Masak hingga iga empuk dan air ½ menyusut.. , Tambahkan kecap, gula pasir, lada, garam, dan kentang.. , Masak lagi hingga air agak menyusut dan berminyak.. , Angkat, taburi bawang goreng. Hidangkan.. , Selamat mencoba!!!🙂. , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Semur Iga Sapi dan Kentang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana