Resep: Semur Daging Sapi sederhana
Semur Daging Sapi. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan. Apabila teman teman belum mempunyai ide masakan apa yang nanti dibuat, kami sarankan untuk mencoba Resep Semur.
Untuk dapat menikmati masakan ini bisa mencoba sendiri di rumah dengan menyiapkan bahan. RESEP SEMUR DAGING SAPI - Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi. Tapi yang jelas, pasti bisa lah makan daging sapi satu tahun sekali.
Menu masakan sederhana: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Anda dapat buat Semur Daging Sapi menggunakan 23 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Semur Daging Sapi seperti berikut:
- Siapkan 500 gr daging sapi sandung lamur yg sudah di rembus empuk, iris sesuai selera.
- Ambil 3 buah kentang, cuci, potong.
- Sediakan 750 ml air kaldu daging sapi.
- Anda butuhkan 1/2 buah bawang bombai, iris memanjang.
- Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis.
- Ambil Bahan bumbu :.
- Siapkan 5 siung bawang merah, haluskan.
- Siapkan 5 siung bawang putih, haluskan.
- Sediakan 2 cm jahe, haluskan.
- Sediakan 2 cm kunyit, haluskan.
- Anda butuhkan 1/2 sdm lada, haluskan.
- Sediakan 2 buah kemiri,haluskan.
- Ambil 1 keping sedang gula merah (optional).
- Sediakan 5 sdm kecap manis.
- Ambil 1 sdm kecap asin.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk sapi.
- Siapkan 3 cm batang kayu manis.
- Anda butuhkan 2 buah cabai jawa.
- Sediakan 6 butir cengkeh.
- Siapkan 1/2 buah pala.
- Ambil 2 buah pekak (bunga lawang).
- Ambil 1 sdt garam.
Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus. Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga. Kenikmatannya terasa lewat daging sapinya yang lembut dengan bumbu lezatnya yang meresap di dagingnya.
Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuat Semur Daging Sapi.
Langkah-langkah masak Semur Daging Sapi
- Haluskan bumbu bawang merah bawang putih kemiri jahe kunyit dan lada kemudian, Siapkan wajan, panas kan 2 sdm minyak, tumis bawang bombay sebentar saja, lalu angkat dan sisihkan bawang bombay. Sisa minyak tadi, tuangkan bumbu yg sudah di haluskan, masukkan keping gula merah, kayu manis, pala, cengkeh, cabai jawa, pekak tumis bersama hingga wangi...
- Kemudian tuangkan air kaldu dan irisan daging sapi, masukkan kecap manis, kecap asin, saos tiram, kaldu bubuk, masak hingga mendidih lalu masukkan kentang yg sudah di iris, tunggu hingga kentang melunak...
- Koreksi rasa, jika di rasa sudah pas, taburkan bawang bombai yg di tumis tadi, matikan kompor dan sajikan 😀.
Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga. Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Selain berbahan utama daging sapi dan kentang, semur juga terdiri dari bermacam-macam variasi.
Saat buat Semur Daging Sapi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Semur Daging Sapi agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips membuat Semur Daging Sapi agar memperoleh hasil yang sempurna
Aksi di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Semur Daging Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan daging sapi sandung lamur yg sudah di rembus empuk, iris sesuai selera, kentang, cuci, potong, air kaldu daging sapi, bawang bombai, iris memanjang, minyak untuk menumis, Bahan bumbu :, bawang merah, haluskan, bawang putih, haluskan, jahe, haluskan, kunyit, haluskan, lada, haluskan, kemiri,haluskan, sedang gula merah (optional), kecap manis, kecap asin, saus tiram, kaldu bubuk sapi, batang kayu manis, cabai jawa, cengkeh, pala, pekak (bunga lawang), garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 23 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Semur Daging Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Haluskan bumbu bawang merah bawang putih kemiri jahe kunyit dan lada kemudian, Siapkan wajan, panas kan 2 sdm minyak, tumis bawang bombay sebentar saja, lalu angkat dan sisihkan bawang bombay. Sisa minyak tadi, tuangkan bumbu yg sudah di haluskan, masukkan keping gula merah, kayu manis, pala, cengkeh, cabai jawa, pekak tumis bersama hingga wangi... , Kemudian tuangkan air kaldu dan irisan daging sapi, masukkan kecap manis, kecap asin, saos tiram, kaldu bubuk, masak hingga mendidih lalu masukkan kentang yg sudah di iris, tunggu hingga kentang melunak... , Koreksi rasa, jika di rasa sudah pas, taburkan bawang bombai yg di tumis tadi, matikan kompor dan sajikan 😀. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Semur Daging Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana