Resep: Semur Sapi sempurna
Semur Sapi. Tetapi untuk kali ini saya akan mengajak teman teman untuk mencoba membuat Resep Semur Daging Sapi. Seperti variasi resep semur lainnya, semur daging sapi yang berwarna coklat kehitaman ini terasa manis dan legit sekali di mulut kita. Perpaduan bumbu rempah, bumbu lokal dan kecap manis nya benar benar memberikan sensasi rasa yang berbeda.
So. kalau hari ini berniat masak semur daging buat santapan keluarga maka tidak ada salahnya tetap berkunjung ke blog kami :) siapa tahu.
Hari ini saya coba berbagi resep semur daging sapi.
Resep yang sangat simple,dijamin semuanya pasti bisa.
Menu sarapan pagi: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Ibu dapat buat Semur Sapi menggunakan 15 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Semur Sapi yaitu:
- Anda butuhkan 500 Gram Daging Sapi Has / Sengkel potong 5x 3 cm.
- Siapkan 4 Siung Bawang Putih.
- Sediakan 2 Cm Jahe.
- Sediakan 2 Btr Kemiri Sangrai.
- Anda butuhkan 1/2 Sdt Ketumbar.
- Anda butuhkan 1/2 Sdt Merica.
- Siapkan 3 Lbr Daun Salam.
- Siapkan 1 Bh Pala, memarkan.
- Anda butuhkan 3 Cm Kayu Manis.
- Siapkan 4 Kuntum Cengkeh.
- Siapkan Kecap Manis.
- Ambil 12 Siung Bawang Merah, iris tipis.
- Ambil 3 Siung Bawang Putih, iris tipis.
- Siapkan Garam n Gula Pasir.
- Anda butuhkan 1 Buah Tomat potong 8 bagian.
Resep Semur Daging Sapi Bumbu Paling Enak - Salah satu masakan khas nusantara yang cukup banyak disukai oleh masyarakat adalah rendang daging sapi dan semur daging sapi. Wajar saja, karena kedua menu tersebut sangat mudah untuk dibuat dan tentu saja rasanya yang lezat dan menggugah selera makan. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia.
Setelah semua materi siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuat Semur Sapi.
Petunjuk membuat Semur Sapi
- Giling bawang putih, Jahe, Kemiri, Ketumbar, Merica sampai halus..
- Tumis bawang merah, bawang putih sampai keemasan.
- Masukkan bumbu halus, daun salam, pala, kayumanis dan cengkeh masak sampai harum..
- Masukkan daging sapi, aduk rata sampai daging berubah warna..
- Tambahkan kecap manis, aduk rata tuangi sedikit air. Tambahkan garam gula pasir.
- Masak sampai air menyusut. Tambahkan air lg, masak sampai daging empuk.
- Setelah empuk masukkan potongan tomat..
Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging. Cara Membuat Semur Daging Sapi Empuk dan Lezat - Semur daging sapi merupakan makanan yang berbahan dasar daging yang dipotong-potong lalu dimasak dengan bumbu semur sehingga dinamakan semur daging sapi. Makanan ini biasanya banyak disajikan ketika hari raya idul adha karena pada saat itulah banyak dagaing yang dibagikan kepada warga. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair.
Saat memasak Semur Sapi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Semur Sapi agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Petunjuk buat Semur Sapi agar mendapatkan hasil yang sempurna
Aksi di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Semur Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan Daging Sapi Has / Sengkel potong 5x 3 cm, Bawang Putih, Jahe, Kemiri Sangrai, Ketumbar, Merica, Daun Salam, Pala, memarkan, Kayu Manis, Cengkeh, Kecap Manis, Bawang Merah, iris tipis, Bawang Putih, iris tipis, Garam n Gula Pasir, Tomat potong 8 bagian, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Semur Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Giling bawang putih, Jahe, Kemiri, Ketumbar, Merica sampai halus.. , Tumis bawang merah, bawang putih sampai keemasan. , Masukkan bumbu halus, daun salam, pala, kayumanis dan cengkeh masak sampai harum.. , Masukkan daging sapi, aduk rata sampai daging berubah warna.. , Tambahkan kecap manis, aduk rata tuangi sedikit air. Tambahkan garam gula pasir. , Masak sampai air menyusut. Tambahkan air lg, masak sampai daging empuk. , Setelah empuk masukkan potongan tomat.. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Semur Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana