Resep: Semur Hati Sapi gurih
Semur Hati Sapi. Kali ini saya akan berbagi resep memasak semur hati sapi yg enak tuh gmn. Yg punya stok hati sapi atau hati ayam silahkan di coba😊 Jng lupa. Episode masak kali ini yzmalicious sharing cara membuat Semur Hati Sapi Kentang yang dimedle dengan Cabe Ijo Besar!
Semur hati sapi yang gurih untuk menu makan akhir pekan bersama keluarga. Menu Semur Hati Sapi untuk menu keluarga yang menggugah selera. Semur hati sapi ini mempunyai bahan utama yang sangat mudah didapatkan di sekitar kita yaitu Masakan semur hati sapi dengan kuah yang mengental ini pasti akan menggugah selera makan.
Menu masakan harian: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Anda dapat buat Semur Hati Sapi menggunakan 19 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Semur Hati Sapi adalah:
- Sediakan 1/4 kg hati sapi (rebus, potong dadu kecil).
- Anda butuhkan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek).
- Anda butuhkan 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 1 sdm Garam, secukupnya.
- Ambil 1 sdm Lada bubuk.
- Siapkan 1 sdm Gula pasir, secukupnya.
- Ambil 5 sendok kecap manis, secukupnya.
- Siapkan Kaldu bubuk/Penyedap rasa,secukupnya.
- Anda butuhkan 6 buah cabe (sesuai selera).
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Anda butuhkan 1 batang Serai (geprek).
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk.
- Anda butuhkan 2 lembar daun kunyit.
- Sediakan 2 tangkai daun bawang (iris).
- Anda butuhkan 1 bungkus santan kara kecil.
Kuncinya yaitu merebus hati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Resep Semur Hati Sapi cocok jadi salah satu resep Idul Adha yang lezat. Masak dengan api kecil hingga daging empuk dan. Tips Memasak Semur Daging yang Kental.
Selepas semua materi siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana buat Semur Hati Sapi.
Cara masak Semur Hati Sapi
- Haluskan mix pada blender bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri,cabe,jahe. Tambahkan sedikit minyak goreng pada saat diblender..
- Tumis bahan yg sudah dihaluskan hingga harum lalu masukkan serai,daun salam, lengkuas, daun jeruk, daun kunyit. Tambahkan gula, garam, kecap, kaldu/penyedap rasa, lada bubuk..
- Lalu masukkan hati sapi yg sudah direbus dan di potong dadu, aduk terus hingga tercampur rata, tambahkan santan dan air kurang lebih 250 ml. Aduk terus lalu biarkan hingga kuah menyusut dan meresap. Terakhir masukkan daun bawang dan Cek rasa..
- Selamat mencoba😁🙏.
Jika rasanya telah pas, kamu bisa menyajikan semur daging sapi dengan hiasan-hiasan sesuka hati. Hati sapi, salah satu olahan yang sebenernya kurang di sukai Yodha. Tapi, karena aku ingin dia mencoba berbagai macam makanan, aku coba terus sesekali masakin dia berbahan Hati Sapi. Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga. Kenikmatannya terasa lewat daging sapinya yang lembut dengan bumbu lezatnya yang meresap di dagingnya.
Saat masak Semur Hati Sapi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Semur Hati Sapi agar memperoleh hasil yang maksimal.
Cara buat Semur Hati Sapi untuk memperoleh hasil yang mantap
Pekerjaan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Semur Hati Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan hati sapi (rebus, potong dadu kecil), bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, lengkuas (geprek), ketumbar, Garam, secukupnya, Lada bubuk, Gula pasir, secukupnya, kecap manis, secukupnya, Kaldu bubuk/Penyedap rasa,secukupnya, cabe (sesuai selera), daun salam, Serai (geprek), Daun jeruk, daun kunyit, daun bawang (iris), santan kara kecil, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Semur Hati Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Haluskan mix pada blender bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri,cabe,jahe. Tambahkan sedikit minyak goreng pada saat diblender.. , Tumis bahan yg sudah dihaluskan hingga harum lalu masukkan serai,daun salam, lengkuas, daun jeruk, daun kunyit. Tambahkan gula, garam, kecap, kaldu/penyedap rasa, lada bubuk.. , Lalu masukkan hati sapi yg sudah direbus dan di potong dadu, aduk terus hingga tercampur rata, tambahkan santan dan air kurang lebih 250 ml. Aduk terus lalu biarkan hingga kuah menyusut dan meresap. Terakhir masukkan daun bawang dan Cek rasa.. , Selamat mencoba😁🙏. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Semur Hati Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana