Resep: Semur Buntut Sapi (bisa juga jadi Buntut Bakar) lengkap
Semur Buntut Sapi (bisa juga jadi Buntut Bakar). Buntut yang tepat adalah buntut sapi yang sedikit bagian lemaknya yang menempel. Soalnya banyak juga lho buntut sapi yang dijual tetapi masih Selain kuah dan goreng, buntut sapi bisa kita olah juga menjadi sup bakar lho. Berbeda dengan yang versi goreng, resep sop buntut bakar ini dibakar.
Selain dibuat sop, buntut sapi juga umum dibuat menjadi semur buntut. Rasanya gurih dan berminyak Tak sulit untuk membuat olahan pindang buntut ini karena bahan -bahan yang digunakan juga merupakan bahan-bahan masakan yang umum dan juga cara masaknya tak begitu sulit dan ribet. Mengapa bagian buntut sapi menjadi begitu populer dan banyak dipilih sebagai bahan untuk dijadikan sup?
Menu sarapan sehat: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Anda dapat membuat Semur Buntut Sapi (bisa juga jadi Buntut Bakar) menggunakan 14 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Semur Buntut Sapi (bisa juga jadi Buntut Bakar) adalah:
- Ambil 1/2 Kg buntut Sapi.
- Sediakan Garam.
- Sediakan 2 Ruas Jari Jahe.
- Ambil 1 sdt merica.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Siapkan Kecap Manis (aku pake Bango).
- Ambil Royko.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Sediakan 6 Buah Bawang Putih.
- Sediakan 5 Buah Bawang Merah.
- Ambil 2 buah Kemiri.
- Sediakan 1 ruas jari jahe.
- Ambil 1 ruas jari lengkuas.
Hal ini dikarenakan tekstur kulit pada bagian Baik siang hari, sore hari, pagi hari maupun malam hari, rasanya tak pernah ada batasa waktu untuk bisa menyantap lezatnya sajian sop buntut. Masak buntut sapi menjadi sop buntut, hidangan hangat, kaya cita rasa yang pasti akan membuat keluarga ketagihan. Selain rendang, dendeng juga salah satu olahan daging sapi yang awet, sehingga bisa disimpan dalam waktu lama. Selain masakan kari, buntut sapi juga bisa diolah seperti masakan soto, sup atau sop buntut, buntut sapi kecap, buntut sapi goreng, buntut sapi bakar, buntut sapi panggang, buntut sapi pedas, buntut sapi balado, buntut sapi penyet, buntut sapi rempah, buntut sapi lada hitam, semur.
Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana olah Semur Buntut Sapi (bisa juga jadi Buntut Bakar).
Langkah-langkah membuat Semur Buntut Sapi (bisa juga jadi Buntut Bakar)
- Rebus buntut sapi yg sudah di cuci ya... Saat di rebua pakai jahe di iria yg 2 ruas jari dan garam 1sdt. (Saya rebus pakai magic com 1 jam krna gada presto)hhee.
- Blender semua bumbu halus.
- Setelah proses perebusan selesai dan daging empuk. Angkat dan sisihkan..
- Tumis semua bahan bumbu halus sampai wangi tambahkan air sedikit..
- Beri kecap manis. Kemudian masukan semua daging nya. Aduk rata sampai semua tercampur. Beri royko, merica dan garam. Sambil koreksi rasa ya.....
- Setelah semua pas... tunggu 10 menit sampai bumbu meresap..Sajikan deh.....
- Setelah masakan selesai kalau bunda bunda mau di bakar buntut nya enak kok. Coba aja. Pakai bumbunya juga ya... Selamat mencoba.
Nikmatnya semur buntut sapi santan saat disantap bersama keluarga! Kemudian masukkan buntut sapi dan masak hingga berubah warna. Didihkan sambil diaduk dan lanjut hingga buntut menjadi empuk. Sajikan bersama nasi hangat, irisan bawang daun dan juga taburan bawang merah goreng! Bagian tersebut dapat dimasak jadi sup buntut maupun buntut bakar.
Saat masak Semur Buntut Sapi (bisa juga jadi Buntut Bakar) banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Semur Buntut Sapi (bisa juga jadi Buntut Bakar) agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Petunjuk masak Semur Buntut Sapi (bisa juga jadi Buntut Bakar) untuk mendapatkan hasil yang sempurna
Aksi di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Semur Buntut Sapi (bisa juga jadi Buntut Bakar) yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan buntut Sapi, Garam, Jahe, merica, Minyak untuk menumis, Kecap Manis (aku pake Bango), Royko, Garam, Bumbu Halus :, Bawang Putih, Bawang Merah, Kemiri, jahe, lengkuas, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Semur Buntut Sapi (bisa juga jadi Buntut Bakar), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus buntut sapi yg sudah di cuci ya... Saat di rebua pakai jahe di iria yg 2 ruas jari dan garam 1sdt. (Saya rebus pakai magic com 1 jam krna gada presto)hhee. , Blender semua bumbu halus. , Setelah proses perebusan selesai dan daging empuk. Angkat dan sisihkan.. , Tumis semua bahan bumbu halus sampai wangi tambahkan air sedikit.. , Beri kecap manis. Kemudian masukan semua daging nya. Aduk rata sampai semua tercampur. Beri royko, merica dan garam. Sambil koreksi rasa ya..... , Setelah semua pas... tunggu 10 menit sampai bumbu meresap..Sajikan deh..... , Setelah masakan selesai kalau bunda bunda mau di bakar buntut nya enak kok. Coba aja. Pakai bumbunya juga ya... Selamat mencoba. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Semur Buntut Sapi (bisa juga jadi Buntut Bakar) dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana