Cara memasak Semur daging sapi tofu gurih

Semur daging sapi tofu. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Resep semur daging sapi ini dimasak agak lama bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang akan meresap dengan baik ke proteinnya. How to make semur daging kentang with instant pot pressure cooker.

Semur daging sapi tofu Masak dengan api kecil hingga daging empuk dan kuah mengental. d. Sajikan semua daging dengan taburan bawang. Resep Semur Daging Sapi Betawi Istimewa.

Menu masakan rumahan: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Kamu dapat memasak Semur daging sapi tofu menggunakan 19 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Semur daging sapi tofu yaitu:

  1. Anda butuhkan 100 gram daging sapi.
  2. Sediakan 2 potong tahu putih ukuran sedang.
  3. Sediakan 1 buah cabe merah keriting.
  4. Ambil 3 butir kemiri.
  5. Siapkan 5 siung bawang merah.
  6. Anda butuhkan 4 siung bawang putih.
  7. Ambil 1 ruas jahe ukuran kecil.
  8. Siapkan 1/2 buah tomat ukuran sedang.
  9. Siapkan 1 batang serai.
  10. Sediakan 3 potong lengkuas (ukuran 2 cm).
  11. Ambil 3 lembar daun salam.
  12. Siapkan 3 sdt gula pasir.
  13. Siapkan 1/4 sdt pala bubuk.
  14. Ambil 1 sdt merica bubuk.
  15. Siapkan 1 sdt garam.
  16. Ambil 1 sdt kaldu sapi bubuk.
  17. Siapkan 1 sdm kecap manis.
  18. Siapkan 2 sdm gula jawa/gula merah.
  19. Ambil 65 ml santan.

RESEP SEMUR DAGING SAPI - Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi. Tapi yang jelas, pasti bisa lah makan daging sapi satu tahun sekali, tepatnya waktu Idul Adha. Tips Memasak Semur Daging yang Kental. Cicipi kuah dan tambahkan garam serta kecap apabila dirasa kurang gurih.

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 12 langkah yang memandu bagaimana membuat Semur daging sapi tofu.

Cara membuat Semur daging sapi tofu

  1. Iris 1 siung bawang merah, dilanjutkan dengan ditumis. Setelah berwarna cokelat kekuningan, angkat dan tiriskan. (Bawang goreng digunakan sebagai taburan semur nya ya bunda 😘😘).
  2. Potong daging sapi menjadi ukuran dadu /sesuai selera. Cuci hingga bersih..
  3. Potong tahu putih menjadi beberapa bagian. Cuci hingga bersih..
  4. Haluskan bumbu (cabe merah, kemiri, bawang merah, bawang putih, jahe dan tomat).
  5. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga beraroma harum..
  6. Masukkan daun salam, lengkuas yang sudah digeprek, sereh yang sudah digeprek, aduk aduk hingga rata..
  7. Tambahkan daging sapi. Aduk hingga rata. Tambahkan air secukupnya (hingga sebagian daging terendam)..
  8. Masukkan kecap manis, merica, pala bubuk, gula pasir, garam, kaldu bubuk, dan santan. Aduk hingga rata. (Cek rasa bunda 😘😘).
  9. Masak selama 10-15 menit agar dagingnya empuk (bila air mulai berkurang/menyusut tambahkan air secukupnya, aduk kembali)..
  10. Setelah 10-15 menit (tergantung besar kecilnya api), masukkan tahu putih yang sudah dipotong. Aduk aduk. Masak 4- 7 menit/sampai air menyusut..
  11. Ketika air sudah menyusut, angkat dan sajikan..
  12. Sebagai pelengkap, taburi bawang goreng diatasnya. Selamat mencoba resep semur daging sapi tofu nya bunda 🥰🥰😊😊👩‍🍳👩‍🍳.

Jika rasanya telah pas, kamu bisa menyajikan semur daging sapi dengan hiasan-hiasan sesuka hati. Sudah pada pernah ngerasain yang namanya Lapis Daging Sapi belum.?. Katanya sih resep masakan yang sungguh enak ini asli dari Surabaya. Daging sapi yang dipadukan dengan bumbu rempah yang beragam membuat rasa menjadi sangat mengoda. Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang.

Saat memasak Semur daging sapi tofu banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Semur daging sapi tofu agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips memasak Semur daging sapi tofu agar memperoleh hasil yang sempurna

Aksi di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Semur daging sapi tofu yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan daging sapi, tahu putih ukuran sedang, cabe merah keriting, kemiri, bawang merah, bawang putih, jahe ukuran kecil, tomat ukuran sedang, serai, lengkuas (ukuran 2 cm), daun salam, gula pasir, pala bubuk, merica bubuk, garam, kaldu sapi bubuk, kecap manis, gula jawa/gula merah, santan, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Semur daging sapi tofu, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Iris 1 siung bawang merah, dilanjutkan dengan ditumis. Setelah berwarna cokelat kekuningan, angkat dan tiriskan. (Bawang goreng digunakan sebagai taburan semur nya ya bunda 😘😘). , Potong daging sapi menjadi ukuran dadu /sesuai selera. Cuci hingga bersih.. , Potong tahu putih menjadi beberapa bagian. Cuci hingga bersih.. , Haluskan bumbu (cabe merah, kemiri, bawang merah, bawang putih, jahe dan tomat). , Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga beraroma harum.. , Masukkan daun salam, lengkuas yang sudah digeprek, sereh yang sudah digeprek, aduk aduk hingga rata.. , Tambahkan daging sapi. Aduk hingga rata. Tambahkan air secukupnya (hingga sebagian daging terendam).. , Masukkan kecap manis, merica, pala bubuk, gula pasir, garam, kaldu bubuk, dan santan. Aduk hingga rata. (Cek rasa bunda 😘😘). , Masak selama 10-15 menit agar dagingnya empuk (bila air mulai berkurang/menyusut tambahkan air secukupnya, aduk kembali).. , Setelah 10-15 menit (tergantung besar kecilnya api), masukkan tahu putih yang sudah dipotong. Aduk aduk. Masak 4- 7 menit/sampai air menyusut.. , Ketika air sudah menyusut, angkat dan sajikan.. , Sebagai pelengkap, taburi bawang goreng diatasnya. Selamat mencoba resep semur daging sapi tofu nya bunda 🥰🥰😊😊👩‍🍳👩‍🍳. , yang terdiri dari 12 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Semur daging sapi tofu dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana